2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
უფრო და უფრო მეტმა ადამიანმა იცის, რომ თეთრი ფქვილი არ არის ის, რაც ადრე იყო. დღევანდელი თეთრი ფქვილი არაჯანსაღია და არ აქვს საკვები ნივთიერებები, რადგან მას მკურნალობენ გამათეთრებელი ქიმიკატებით.
ჯერ კიდევ არსებობს არასწორი მოსაზრება, რომ მთელი ხორბალი არის საკვები პროდუქტი. ეს ასე აღარ არის, წლების განმავლობაში ყველაფერი შეიცვალა. ნახეთ, რამდენ ადამიანს აქვს წონის პრობლემა, ბავშვები ჭარბწონიანები არიან და ყველა ბოროტება მოდის იქიდან, რასაც ჩვენ თვითონ ვჭამთ. საკვები ბოროტების სათავეა და იწვევს უამრავ დაავადებას.
თუ გაითვალისწინებთ შემდეგ რჩევებს, ჯანმრთელობის პრობლემები არ შეგექმნებათ.
ჯანსაღი ცხოვრების პირველი ნაბიჯი ხორბლის დათმობაა. დღევანდელი ჯიშის თესლს ამუშავებენ ქიმიკატებით, რომელთა ნაწილი ტოქსიკურია. მეცნიერები ექსპერიმენტებს ატარებენ სხვადასხვა სახეობის გადაკვეთაზე და ის, რაც ხდება, არ არის საკვები, ან თუ ეს არის, ეს არ არის კარგი ჯანმრთელობისთვის.
გარდა იმისა, რომ ქიმიური მუტაგენებით მკურნალობენ, ჯიშის თესლი ასევე ასხივებენ მუტაციის წარმოქმნას და, შესაბამისად, ახალ ჯიშსაც. ეს მუტაციები ზოგჯერ უფრო საშიშია, ვიდრე გმო-ები.
მისი კარგ მდგომარეობაში და მწერებისგან დაცლის მიზნით, ხორბალს ზოგჯერ ასხურებენ პესტიციდებით, ფუნგიციდებით და სხვა ქიმიური შხამებით. აღმოჩენილია ესტროგენული თვისებები, რამაც გამოიწვია ძუძუს კიბო, ადრეული სქესობრივი მომწიფება და ჰორმონალური პრობლემები.
ხორბლის მოსავლის აღებისას ინახება, თუ მასში მცოცავი ქვეწარმავლებია, მას ასხურებენ ტოქსიკური გაზით. თუ იგი მაღალ ტემპერატურაზე გაშრეს, ის ანადგურებს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას. შემდეგ ემატება სინთეზური გამაძლიერებლები. ეს გამაძლიერებლები სხეულისთვის რთულია აითვისოს და აქ არის ჯანმრთელობის პრობლემა.
ხორბლის ასეთი პროდუქტების მოხმარების ყველაზე გავრცელებული უარყოფითი შედეგები უკავშირდება საჭმლის მომნელებელ სისტემას, ნაწლავების გაღიზიანებას და წებოვანის აუტანლობას. გლუტეინი ცილაა, მაგრამ არსებობენ ადამიანები, რომლებიც მის მიმართ აუტანლები არიან.
ეს ცილა ორ ნაწილად არის; პირველი არის წებოვანა - ის ცომს ელასტიურს ხდის, ხოლო მეორე - გლიადინი - ის მიბაძავს ოპიატების მოქმედებას ადამიანის ტვინზე, მადას ზრდის, სულ უფრო და უფრო ვჭამთ.
არსებობს დამოკიდებულება საკვებზე და უფრო სწორედ ხორბალზე და მაკარონზე. მწარმოებლები იყენებენ ამ დამოკიდებულებას და დამოკიდებულებას. მათში ხორბალი უფრო და უფრო დამუშავებულ საკვებში შედის. ასე რომ, ხალხი მეტს შეიძენს და ზედმეტად იკვებება.
მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ თუ ხორბალს დიეტადან ამოვიღებთ, ვიქნებით ჯანმრთელები და ჯანმრთელები. მასთან ერთად ველოდებით მხოლოდ ისეთ პრობლემებს, როგორიცაა დემენცია, ნეიროპათია, შაქრის მაღალი დონე და რიგი სხვა პრობლემები.
ყველა გონივრულმა ადამიანმა უნდა იფიქროს იმაზე, თუ როგორ უნდა იკვებოს მომავალში ჯანმრთელობის გათვალისწინებით.
გირჩევთ:
მოცვის სარგებელი და რატომ არის ის სასარგებლო ჩვენი ჯანმრთელობისთვის
იცოდით რომ მოცვი კარგია ჯანმრთელობისთვის. თუ არა, არ ინერვიულოთ, ეს ახალი აღმოჩენაა. ჯერჯერობით ცნობილი არ არის მოცვი ჰქონდეს ჯანმრთელობის სარგებელი, ამიტომ აქ განვიხილავთ ამ თვისებებს. მოცვი არის პატარა ხილი, რომელიც იზრდება მთიან ადგილებში, ძირითადად ზომიერ კლიმატურ პირობებში.
რატომ უნდა დავასველოთ ჩვენი თხილი ჭამის წინ?
თხილი და თესლი შეიძლება იყოს ჩვენი ყოველდღიური დიეტის დიდი ელემენტი, მანამ, სანამ ვისწავლით როდის, როგორ და რა რაოდენობით უნდა მოვიხმაროთ. პარკოსნების და ბურღულეულის მსგავსად, კაკალი ასევე საჭიროებს წინასწარ გაჟღენთვას, რაც ხელს შეუწყობს მათი ვიტამინებისა და მინერალების ათვისებას.
რატომ არის სელენი მნიშვნელოვანი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის?
წლების განმავლობაში სელენი შხამად ითვლებოდა. და ეს სინამდვილეში შხამია, მაგრამ გარკვეული დოზით. თუ ეს ელემენტი აკლია თქვენს სხეულს, მას მხოლოდ ზიანი მოაქვს. იმისათვის, რომ ჯანმრთელი იყოთ, დღეში მხოლოდ 0,00001 გრამი სელენი გჭირდებათ. სელენი მოქმედებს E ვიტამინთან ერთად, თუმცა ისინი ურთიერთქმედებაში არ არიან.
რატომ არის სასარგებლო ხორბალი
ბევრი დიეტოლოგის აზრით ხორბალი ყველაზე სასარგებლო საკვებია. ხორბლის თვისებები შეაფასა პიტერ დეუნოვმა, რომელმაც ის ურჩია, როგორც ყველაზე ჯანმრთელი საკვებიდან. ხორბალი შეიცავს სხეულისთვის საჭირო მრავალ სასარგებლო ნივთიერებას. ხორბალი შესაფერისია როგორც დიეტური კვებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად.
ჩვენი ყველი პალმებით და ჩვენი რძე - უნგრული
ჩვენს ყველს აქვს პალმის ხე და ჩვენი რძე უნგრულია. ეს არის ბალანსი ბულგარელი ფერმერების მიერ. სულ უფრო და უფრო მეტი ბულგარელი რძის გადამამუშავებელი და რძის მწარმოებელი მიმართავს იაპონიის იაფი რძის შემოტანას. უნგრეთის გარდა, იაფად სუბსიდირებული გერმანული რძე უფრო და უფრო ხშირად გვხვდება მშობლიურ ყველში.