2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თქვენ ახალგაზრდა ხართ და კვლავ აშენებთ თქვენს დამოკიდებულებას სამზარეულოში მოვალეობებისადმი. მარტივი რეცეპტების მქონენიც კი გიჭირთ და ისინი უკვე ადარებენ მრავალწლიანი გამოცდილების გამოცდილ შეფ-მზარეულს: დედის ქვაბი ასე არ გამოიყურება!
არ დაუშვათ შეცდომა, რომ მიბაძეთ დედის მიერ მომზადებულ რეცეპტებსა და კერძებს, რადგან თვეების განმავლობაში შეიძლება მოისმინოთ ეს დედას არ ჰგავს - ეს რეცეპტებია მისი ბავშვობიდან. ორივეს შედარება და იმედგაცრუება შეიძლება არ დაიშვას. მაშინაც კი, თუ დედისგან ავიღებთ მისი ქმრის ყველა საყვარელი კერძის რეცეპტებს, გემოვნებაში სხვაობა იქნება!
რა ვქნათ? შეიტყვეთ რა სანელებლებს იყენებს თქვენი დედამთილი და რა რაოდენობით - სანელებლები მნიშვნელოვანია. და როდესაც მას მიაკითხავთ, მოუტანეთ თქვენს მიერ მომზადებული კერძი, დიდი რეკლამის გარეშე. განათავსეთ მისი მაგიდა, ეს ხდება ცნობადი სამზარეულოს ნაწილი, და როდესაც თქვენ სახლში ხართ და ის იმავე კერძს ჭამს, გაჩნდება მეხსიერება, რომ ეს თითქოს დედის სამზარეულოდან არის.
შეარჩიეთ თქვენი რეცეპტი, რომლის აღრევაც ადვილი და რთულია, მაგრამ შეიცავს თქვენი ქმრის საყვარელ ინგრედიენტებს. შედარებით ხშირად მოამზადეთ, პირველ რიგში, რადგან ასე ბევრჯერ გაიმეორებთ და ყოველ ჯერზე უკეთესად გამოსცდებით, და მეორეც, ნელ-ნელა შეეცდებით განსხვავებულ გემოვნებას. წადით რესტორნებში, ეს მოგცემთ იდეებს რეცეპტების შესახებ და, მეორე მხრივ, აჩვენებს თქვენს ქმარს, რომ საკვები ყოველთვის არ არის ერთი და იგივე გემოთი.
ეწვიეთ მეგობრებს, სადაც ქალი ასევე სწავლობს საჭმლის მომზადებას. ეს ცხადყოფს, რომ ყველა ქალი ვირტუოზი შეფ არ არის. მაშინაც კი, თუ სტეიკები გემრიელი გახდა, პიურე მათთვის შეიძლება იყოს მშრალი და უგემოვნო, ეს არის რისკები, რომელთა თავიდან აცილება შესაძლებელია მხოლოდ მრავალი მომზადების შემთხვევაში.
თავიდან აიცილეთ ნახევარფაბრიკატები, ისინი თავიდან ცუდი საკვებია და რაც არ უნდა ლამაზად გამოიყურებოდეს, ისინი დაუდევრობის შეგრძნებას ტოვებენ სამზარეულოში. უმჯობესია შემოგთავაზოთ ღუმელში გამომცხვარი სალათი, ვიდრე, მაგალითად, ლაზანიას ნახევრად მზა პროდუქტი, რომელიც თუ ცხლად არ შეჭამეს, უმჯობესია გადააგდოთ და აღარ გაათბოთ.
სეზონი სიყვარულით - ეს სუნელი უნივერსალურია და ყოველთვის ერთნაირი გემო აქვს.
გირჩევთ:
როგორ მოვიქცეთ პური?
პურიც გტკივა და ბევრ ჩვენგანს ეს პრობლემა გააცნობიერა. რა თქმა უნდა, შემდეგი რამ დაგემართათ: ყიდულობთ პურს, რომელიც შესანიშნავად გამოიყურება, ხოლო დილით შეამჩნევთ, რომ მასზე ყალიბია. რა თქმა უნდა, დაუყოვნებლივ გადაწყვეტთ, რომ ეს უბრალოდ ვერ შენიშნეთ საყიდლების დროს.
როგორ მოვიქცეთ ბოსტნეულის მინანქრით?
სამზარეულო ხელოვნებაა და შეფ-მზარეულები ნამდვილი მხატვრები არიან. ადამიანები, რომლებიც სიყვარულით და შთაგონებით ამზადებენ საჭმელს, ზრუნავენ როგორც სრულყოფილ გემოზე, ისე თეფშზე შესანიშნავ შესახედაობაზე. რაღაც ჯადოსნურია, თუ როგორ უყურებს შეფ-მზარეულს, რომელსაც უყვარს თავისი საქმე, ყველაფერი გააკეთებს, რომ სტუმრებისთვის ან მომხმარებლებისთვის გემრიელი და ლამაზი საკვები მოამზადოს.
როგორ არ დავიმატოთ წონა, როდესაც კარანტინი ვართ
მსოფლიოში კორონავირუსის მზარდი შემთხვევების ფონზე, მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ დედამიწის მოსახლეობის 1/3-ს გარკვეული ფორმა აქვს საკარანტინო. ეს აუცილებლად იწვევს ჩვენი ჩვევების შეცვლას - იზოლაცია იწვევს ზოგიერთის მიერ უფრო მეტი საკვების მიღებას და ჩვენი მოძრაობა ძალზე შეზღუდულია.
ახალი სუპერფუდი წონაში დაკლებას გვიწევს
ჯაკუბ კრეიჩიკმა და მარეკ ჰამპლმა განაცხადეს, რომ მათ შექმნეს სუპერ საკვები, რომელიც შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის ყველა საჭირო ინგრედიენტს. ალტერნატიულ საკვებს MANA ჰქვია. ჩეხმა მეცნიერებმა ალტერნატიული საკვებისთვის სახელი MANA შეარჩიეს, რადგან იგი მსგავსია ბიბლიური ზეციური საჩუქრისა.
როდესაც ყველაფერი ისე არ მიდის, როგორც ჩვენ გვინდა სამზარეულოში
მნიშვნელოვანი სტუმრები იმსახურებენ შესანიშნავ მისალმებას, მაგრამ ხშირად გადაჭარბებული მუშაობის გამო რაღაც არასწორი ხდება. როგორ მოვიქცეთ ჩვენგან დამოუკიდებელ სიტუაციებზე ისე, რომ ჩვენი მიღება კვლავ უნაკლო იყოს? სიტუაცია 1: მთავარი კერძი ყოველთვის შეიძლება მოხდეს, რომ ჩვენი ძირითადი კურსი არ აღმოჩნდეს ისე, როგორც ველოდით.
