2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ისინი, ვინც გადაწყვეტენ გახდნენ ვეგანები მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს მოდურია, სერიოზულად საფრთხეს უქმნის მათ ჯანმრთელობას, აფრთხილებს წამყვანი დიეტოლოგი.
კეტრინ კოლინზი ბრიტანეთის კვების ასოციაციის თქმით, ამ დღეებში უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ხდება ვეგანები. ისინი ამ ნაბიჯს დგამენ არა ჯანმრთელობის საჭიროებების ან ეთიკური მოსაზრებების გამო, არამედ მხოლოდ პოპ-კულტურის გავლენის გამო, შთაგონებული ცნობილი ადამიანებით, რომლებიც მათ აღტაცებას გამოხატავს.
ექსპერტის აზრით, ეს სერიოზულ რისკებს ქმნის, რადგან ისინი, ვინც გადაწყვეტენ ამ ექსტრემალური დიეტის ჩატარებას, არ ფიქრობენ მის შედეგებზე და ყოველ შემთხვევაში, სწორად არ აკეთებენ ამას.
ის, რასაც დღეს მოწმე ვართ, არის ერთგვარი საკვები პურიტანიზმი. იდეა არსებობს ამაღლებული დიეტის, დაუცველი და იდეალური დიეტის დაცვაზე. ინტერნეტში გვინეტ პელტროუს ხალხი ხედავს თავისი უნაკლო გარეგნობის ბროწეულის თასით და მათ იგივე უნდათ. ეს უახლესი მოდის, მაგრამ პრაქტიკაში, ვინც გადაწყვეტს მსახიობის მიბაძვას, სერიოზულად აზიანებს მათ ჯანმრთელობას, ამბობს კოლინზი.
ადამიანები, რომლებიც ვეგანები ხდებიან, რადგან ჭამენ ჭამის ამ კონცეფციას, იციან რა უნდა გააკეთონ და როგორ უნდა გააკეთონ ეს. მათ იციან, როგორ უნდა შეაჩერონ ხორცი და რძის პროდუქტები ისე, რომ მათ ზიანი არ მიაყენონ. ეს ასე არ არის მათთვის, ვინც ხდება ვეგანური მხოლოდ იმიტომ, რომ ის მოდურია. ასე არ უნდა იყოთ მხოლოდ იმიტომ, რომ ინტერნეტით შექმნილი ფოტოთი ხართ შთაგონებული, გააფრთხილა კოლინზმა.
ახალი გამოკვლევით ირკვევა, რომ ბოლო ათწლეულის განმავლობაში ვეგანებად ქცეული ბრიტანელების რიცხვი 350 პროცენტით გაიზარდა. Vegan Society, ადამიანთა ორგანიზაცია, ვინც ცხოველურ პროდუქტებზე უარი თქვა, გაერთიანებულ სამეფოში მინიმუმ 542 000 ადამიანია შეფასებული და მათი რიცხვი მუდმივად იზრდება.
ვეგანური დიეტა არის დიეტა, რომელიც გამორიცხავს ყველა ცხოველურ პროდუქტს, მათ შორის ხორცი, თევზი, რძე, ყველი, კვერცხი და თაფლი.
ამ დიეტის მრავალი მომხრე ამტკიცებს, რომ დიეტას ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები აქვს. ამასთან, ზოგიერთი დიეტოლოგი ამბობს, რომ ვეგანებს სერიოზული რისკი აქვთ, რომ არ მიიღონ საკმარისი ცილები და მნიშვნელოვანი ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა B12 და კალციუმი.
გირჩევთ:
იმატებთ წონაში, რადგან ცოტა წყალს სვამთ
დეჰიდრატაცია ცუდად მოქმედებს სხეულზე და კანზე. წყალი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანის ორგანიზმში ყველა პროცესში, მათ შორის წონის მატებისა და წონის დაკლების პროცესებში. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის კალორიები და მისი მიღება არ იწვევს წონის მატებას, ნაჩვენებია წყლის ნაკლებობა წონის მატებამდე.
მსუქანი ხართ, რადგან მარილიანი მოგწონთ
ჭარბი მარილის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე, არ აქვს მნიშვნელობა რა დღეში კალორიას მიირთმევთ. ახალმა ბრიტანულმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ ყოველ დამატებით გრამ მარილზე ადამიანი როცა ადამიანი მიირთმევს, სიმსუქნის რისკი 25 პროცენტით იზრდება.
იაპონელი ქალები კარგად არიან, რადგან ისინი ჭამენ
მოტი იაპონიაში საყვარელი სადღესასწაულო კერძია. მას არა მხოლოდ მიირთმევენ, არამედ სუვენირად აჩუქებენ და არდადეგების დაწყებამდე ამშვენებენ სახლს. ითვლება, რომ იაპონელების შესანიშნავი ფიგურები განპირობებულია მოტივები . ჩვეულებრივ, ამ კერძს ამზადებენ მამაკაცები, რადგან მის დამზადებას ფიზიკური ძალა სჭირდება.
დიეტები ვერ ხერხდება, რადგან ჩვენ დაპროგრამებული ვართ, რომ საკვები უნდა ვეძებოთ
მათ, ვინც ოდესმე დაიცვან დიეტა, იციან, რამდენად რთულია დაარწმუნო ადამიანი, რომ ჩვეულებრივზე ნაკლებ საკვებს მიიღებენ, განსაკუთრებით დიეტის პირველი რამდენიმე დღის განმავლობაში. ხშირად ადამიანები მხოლოდ ერთი ან ორი დღის შემდეგ არღვევენ და ჭამენ რაღაც განსხვავებულს იმისგან, რაც რეჟიმშია ნებადართული.
მაცივარს თავს ესხმიან, რადგან არ გძინავთ
ბოლო პერიოდში ადამიანები სულ უფრო ნაკლებ დროს პოულობენ კარგი ღამის ძილისთვის და ამავდროულად უფრო და უფრო მეტ წონაში იმატებენ. ექსპერტებმა არაერთხელ სცადეს აეხსნათ ამ ორი ურთიერთობის შესახებ. კიდევ ერთი მსგავსი კვლევა ჩაატარეს სამხრეთ ავსტრალიის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა - დოქტორმა კეროლ მაიერმა და პროფესორმა ტიმ ოლდსმა.
