2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
პრასი არის ბოსტნეული, რომელიც ძალიან სასარგებლოა ჩვენს სხეულზე. იგი შეიცავს ცილებს, აზოტოვან ნივთიერებებს, ნახშირწყლებს, ფერმენტებს, B ჯგუფის თითქმის ყველა ვიტამინს.
ამასთან, მისი ყველაზე ღირებული ხარისხია კალიუმის შემცველობა და ამავე დროს ნატრიუმის ძალიან დაბალი შემცველობა. ის შეიცავს დაახლოებით 18 ამინომჟავას, მათ შორის ერთ-ერთი ყველაზე ღირებულია სხეულისთვის - ცისტინი. პრასი მდიდარია მინერალური მარილებით, რკინით, ფოსფორით.
პრესს აქვს სამკურნალო თვისებებიც, რომლებიც ცნობილია უძველესი დროიდან. შემდეგ მას იყენებდნენ ძირითადად გაციების სამკურნალოდ.
ხალხურ მედიცინაში იგი ცნობილია შარდმდენი შესაძლებლობებით. ასტიმულირებს თირკმელების მუშაობას და ეხმარება ორგანიზმიდან წყლის გამოყოფას. ამ ხარისხის გამო და შედარებით დაბალი კალორიული შემცველობით, რეკომენდებულია სიმსუქნის საწინააღმდეგოდ.
ასევე რეკომენდებულია თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანებისთვის და თირკმელებში კენჭების საწინააღმდეგოდ. ეს ასტიმულირებს ნაწლავის პერისტალტიკას და აქვს საფაღარათო მოქმედება. მას აქვს ანტისეპტიკური მოქმედება და ეხმარება ნაწლავის ინფექციებს.
შაქრის დაბალი შემცველობა ხდის პრაზს დიაბეტით დაავადებულთათვის. ის სრულიად თავისუფალია ცხიმისგან. მას აქვს ძლიერი ანტიბაქტერიული ეფექტი.
ფოლიუმის მჟავის შემცველობის გამო, ის ასევე რეკომენდებულია ორსულთათვის.
პროფილაქტიკურად რეკომენდებულია ათეროსკლეროზის საწინააღმდეგოდ.
ეხმარება გაციების მკურნალობას, სადაც მას დღეში სამჯერ მოიხმარენ კარგი და სწრაფი ეფექტის მისაღებად.
გირჩევთ:
დახვეწილი ნახშირწყლები: რა არის ისინი და რატომ არის ისინი მავნე?
Ყველა არა ნახშირწყლები თანაბარია. სიმართლე ისაა, რომ ამ საკვების ჯგუფს ხშირად განიხილავენ მავნე . ამასთან, ეს მითია - ზოგიერთი საკვები მდიდარია ნახშირწყლებით, მაგრამ მეორეს მხრივ, ძალიან სასარგებლო და მკვებავია. Მეორეს მხრივ, დახვეწილი ნახშირწყლები მავნეა, რადგან არ შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს, მათ არავითარი საკვები ღირებულება არ აქვთ.
ვარდისფერი ჰიმალაის მარილი: საოცარი საჩუქარი ბუნებისგან
ვარდისფერი ჰიმალაის მარილი ცნობილია, როგორც მსოფლიოში მარილის ერთ-ერთი ყველაზე სუფთა სახეობა, რაც მისი მაღალი ფასის მთავარი მიზეზია. ის ფაქტობრივად დანაღმულია პაკისტანის პენჯაბის რეგიონში წარმოშობილი მარილიანი კლდიდან, რომელსაც თეთრი ოქრო ეწოდება.
კენკრა არის აბი ბუნებისგან
ძნელად მოიძებნება ადამიანი, ვისაც არ უყვარს კენკრა. ისინი მაინც გემრიელია - სუფთა და ჯემი, რულონებში, ნაყინში, წვენებსა და ღვინოში. მაგრამ სხვა საკითხებთან ერთად, მათ აქვთ სამკურნალო თვისებები. ისინი სხეულს აჯერებენ ვიტამინებით, აქვთ ანტისეპტიკური მოქმედება, აუმჯობესებენ მხედველობას და სხეულის ტონს, აძლიერებენ იმუნიტეტს.
გარგარი - უნიკალური საჩუქარი ბუნებისგან
არ არსებობს უკეთესი ალტერნატივა, ვიდრე საკვები, რომელსაც უშუალოდ დედა ბუნებისგან ვიღებთ. და ეს გვაძლევს უამრავ შესაძლებლობას, რომ ყოველ სეზონზე დავიკმაყოფილოთ ჩვენი კვების საჭიროებები. გარგარი ზაფხულში ერთ-ერთი ყველაზე მოსალოდნელი ხილია.
რა არის კაპონი და რატომ არის მისი ხორცი ნამდვილი დელიკატესი?
მიუხედავად იმისა, რომ მენიუში კაპონის დანახვა იშვიათად ხდება უმეტეს ქვეყნებში, იგი ერთ დროს ნამდვილ ფუფუნებად ითვლებოდა. კაპონი არის მამლი, რომელიც კასტრირებულია სქესობრივი სიმწიფის მიღწევამდე. მამალი კაპონად გადაქცევის მიზეზი ძირითადად დაკავშირებულია ხორცის ხარისხთან.
