2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ქიშმიშის მოსამზადებლად, გამოიყენეთ მხოლოდ უთესლო ყურძენი. წინააღმდეგ შემთხვევაში თესლი შეიცვლის ქიშმიშის გემოს და მწარე იქნება.
მოხარშეთ ხუთი ლიტრი წყალი და დაამატეთ ასი გრამი სოდა. ჩაყარეთ მასში ყურძნის მტევნები, დატოვეთ შიგნით არა უმეტეს სამი წამისა.
ამიტომ, რეკომენდებულია მტევნების სათითაოდ გაშვება. ეს კეთდება ცვილის უხილავი ფენის მოსაშორებლად, რომელიც ხილის სამკურნალოდ გამოიყენება, რათა ის უფრო გამძლე გახდეს.
გარდა ამისა, მარცვლებში მიკროსკოპული ხვრელები იქმნება, რომელთა საშუალებით ტენიანობა აორთქლდება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გაშრობა ძალიან დიდხანს გაგრძელდება.
ამოიღეთ მტევნები ტაფიდან, დაუშვით წყალი რომ გადინდეს მათგან და გაანადგურეთ ლობიო. თუ ყურძენს აქვს ძალიან დიდი მარცვალი, გაჭერით შუაზე.
გაშრა ყურძენი ვენტილირებად ოთახში საწურზე ან საცერზე. მზა ქიშმიში დაარიგეთ მინის ქილებში და კარგად დახურეთ, რომ არ დასველდეს.
არ არის რეკომენდებული მზისგან საშრობი ქიშმიში, რადგან ისინი იზიდავს ძალიან ბევრ მწერს, რომელთაც სურთ ყურძენიდან ტკბილი წვენის წოვა.
გარეთ დარჩენილი, ქიშმიშის დატენიანება შესაძლებელია წვიმისა და ლპობის შემთხვევითი ჩამორჩენით, რაც გაანადგურებს ყურძნის დიდ ნაწილს.
ყურძენი შეგიძლიათ გამოაშროთ ღუმელში, მაგრამ ეს დიდ მოთმინებას მოითხოვს. თქვენ უნდა გაშრეს ისინი წყლისა და სოდათი მკურნალობის შემდეგ, საათობით, დაახლოებით ოცდაათი გრადუსით.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ლუდი
ბევრ ადამიანს სურს ერთხელ მაინც ყოფნა გააკეთე საკუთარი ლუდი . ამის გაკეთება მარტივად შეიძლება, თუ გაქვთ მარცვლეული - ხორბალი, ქერი ან ჭვავი, სვია, ლუდის საფუარი. პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს ლობიო. რა იქნება ეს - ჭვავი, ქერი ან ხორბალი - დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენს პრეფერენციებზე.
როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი მოცარელა
გსურთ გააკეთოთ ხელნაკეთი მოცარელა? ჩვენ გთავაზობთ შესანიშნავ რეცეპტს გემრიელი მოცარელას სახლში. პირველი, რაც უნდა იცოდეთ არის ის, რომ ყველაზე გემრიელი და კარგი მოცარელა მზადდება კამეჩის რძისგან. თუ კვლავ ვერ მიიღებთ ასეთ რძეს, შეგიძლიათ ფსონი დადოთ ძროხის რძეზე.
როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ხრაშუნა კარტოფილი
თითქმის ყველას გვიყვარს კარტოფილი ფრი განსაკუთრებით შემწვარი კარტოფილი - კარტოფილი - გარედან ხრაშუნა და შიგნიდან რბილი, ახალი, ცხელი და კეტჩუპით. არსებობს რამდენიმე ძირითადი გზა დაჭრილი კარტოფილი frying . მაგრამ ძირითადი პრინციპია ნაჭრების იგივე ფორმის მიცემა და, თუ ეს შესაძლებელია, იგივე ზომა.
როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო ქიშმიში
ქიშმიშს ყველაზე ხშირად იყენებენ ტორტებისა და ღვეზელების დასამზადებლად, ხორცის კერძებისთვის ან სალათებისთვის. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ გამხმარი ყურძენი არ იყოს დაზიანებული, ჭიაყელა ან ქიმიურად დამუშავებული. თუ ისწავლით ქიშმიშის სწორად არჩევას, გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მომზადებას შეძლებთ.
როგორ გავაკეთოთ ქიშმიში
ქიშმიში სასარგებლო და გემრიელია. როდესაც საჭმელს შიმშილობთ, მუჭა ქიშმიში არაჯანსაღი დესერტების კარგი ალტერნატივაა, საიდანაც ზედმეტ კილოგრამებს იმატებთ. ქიშმიშს იყენებენ სხვადასხვა სახის დესერტის მოსამზადებლად და ბევრ ჩვენს შვილს უყვარს მათი მუჭით ჭამა.
