იდეები ცივი და მარტივი ნამცხვრებისთვის

იდეები ცივი და მარტივი ნამცხვრებისთვის
იდეები ცივი და მარტივი ნამცხვრებისთვის
Anonim

ცივი ნამცხვრების უმეტესობა მარტივად მზადდება, რადგან ისინი ზოგავენ დროს, რომელიც საცხობიდან იხარჯება. იოგურტის ტორტი არის სანახაობრივი და მარტივი მოსამზადებელი.

საჭირო პროდუქტები: 1 პაკეტი არაჟანი ან ჟელე, 20 გრამი ჟელატინი, 500 გრამი ცხიმიანი იოგურტი, 200 მილილიტრი ნაღები, 50 გრამი შაქარი, 200 გრამი ხაჭო.

ჟელე მზადდება შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად - განზავდეს ცოტაოდენი წყლით და ჩაასხით მდუღარე წყალში, სადაც ადუღდება რამდენიმე წუთი. მას შემდეგ, რაც ცოტა გაცივდება, დაუმატეთ წინასწარ გაჟღენთილი ჟელატინი წყალში.

ათქვიფეთ კრემი და აურიეთ ჟელე, დაამატეთ დარჩენილი პროდუქტები, ყველაფერი კარგად აურიეთ და ჩაასხით ყალიბში. ნება დართეთ მაცივარში და ჩართოთ დიდი ბრტყელი ფირფიტა. დაამშვენებს ნაღები, ხილის ან ჟელე ტკბილეულს.

ტორტის დამზადება
ტორტის დამზადება

სამფენიანი ჟელე ნამცხვარი ეს არის ასევე ძალიან შთამბეჭდავი და მარტივი მოსამზადებელი. პირველი ფენა მზადდება ჟელატინის 1 სუფრის კოვზი წყალში ნახევარ ჭიქა წყალში გახსნით, წყლის აბაზანაში გათბობით, გაგრილებით და 400 გრამი არაჟანი ან თხევადი კრემისა და შაქრის გემოვნებით შერევით. ჩაასხით ღრმა ფორმაში და დადგით.

მეორე ფენა მზადდება 1 სუფრის კოვზი ადიდებულებული ჟელატინის შერევით კომპოტის წვენთან, რომელიც ათბობს და მას შაქარს უმატებენ. დაასხით გაგრილებული პირველი ფენა.

მესამე ფენა მზადდება 1 სუფრის კოვზი ადიდებულებული ჟელატინის 300 გრამი კრემის, 1 სუფრის კოვზი კაკაოს და შაქრის შერევით და მეორე ფენაზე ასხამით. გამკაცრდეს მაცივარში და დაამშვენებს სურვილისამებრ გახეხილი შოკოლადით.

მოხარშული ნამცხვარი თეთრი შოკოლადით არის შესაფერისი დაბადების დღისა და მეგობრული შეხვედრებისთვის და ამით შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი ახლობლები.

ნაღების ტორტი
ნაღების ტორტი

ცომისთვის აუცილებელი პროდუქტები: 250 გრამი რბილი ორცხობილა, 250 გრამი დარბილებული კარაქი, 150 გრამი ხაჭო, 300 გრამი თეთრი შოკოლადი, 300 გრამი ცხიმიანი იოგურტი, 1 დიდი ფორთოხალი, 2 სუფრის კოვზი მურაბა.

ტორტის კუვერტურისთვის საჭიროა 100 გრამი თეთრი შოკოლადი, ფორთოხლის კანი, შაქრის პუდრა.

ორცხობილა გაანადგურა, შეურიეთ დარბილებულ კარაქს, გაანაწილეთ და გადაანაწილეთ უჯრაში ან ტორტის ფორმაში. გააჩერეთ 45 წუთი მაცივარში.

ცალკე ჯამში აურიეთ იოგურტი და ხაჭო. დაამატეთ ფორთოხლის წვენი და მურაბა. გახეხეთ თეთრი შოკოლადი და გაათბეთ ორთქლით. იგი ემატება ხაჭოს.

ამოიღეთ ტაფა მაცივრიდან და დაამატეთ მოხარშული ნარევი. გავაჩეროთ მაცივარში რამდენიმე საათით. მიირთვით გახეხილი თეთრი შოკოლადით, გახეხილი ფორთოხლის კანით და შაქრის პუდრით.

გირჩევთ: