2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების ერთ – ერთი უგემრიელესი წყარო - ორაგული, უაღრესად ჯანსაღი არჩევანია ლანჩზე ან ვახშამზე.
დაკონსერვებული თუ გაყინული, ამ თევზის მოსამზადებლად დიდ დროს არ საჭიროებს. გარდა ამისა, ორაგული არის უკიდურესად დიეტური პროდუქტი.
ბევრი საკვები არ უხდება ამ ტიპის თევზს. ყველაზე შესაფერისი და ჯანმრთელი კომბინაციებია თევზი ბოსტნეულით და ახალი სანელებლებით.
კამა
კამა - ხმელთაშუაზღვის სამზარეულოსთვის დამახასიათებელი სანელებელი, შესანიშნავად შეესაბამება ორაგულის გემოვნებას. მოხარშული კამა ორაგულისგან უაღრესად გემრიელი კერძია.
ამისათვის ჩაშუშეთ კამა ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონში. ამოღების შემდეგ დაუმატეთ მარილი, პილპილი და ლიმონის წვენი. ამ გზით მომზადებულ სახვევს ასხამენ გამომცხვარ და დაჭრილ თევზს.
ასპარაგუსი
ეს ბოსტნეული ასევე შესანიშნავი მხარეა თევზისთვის. ასპარაგუსი უნივერსალური დამატებაა ისეთი კლასიკური კერძებისა, როგორიცაა ხორცი და თევზი ან ზოგიერთ საუზმეზე. მათი შემწვარი მწვადი შეგიძლიათ ორაგულის ფილეებთან ერთად. სხვა ვარიანტია ასკილის, ორაგულისა და გამომცხვარი კარტოფილის შერწყმა.
ბარდა
მცირე ზომისა და გემოვნების გამო, ბარდა ხშირად გამოიყენება, როგორც მრავალი კერძის დამატება. ორაგული არის მწვანე ლობიოს ყველაზე შესაფერისი კომბინაციები. ასეთი კომბინაციის კარგი მაგალითია მწვანე სალათი, რომლის ცენტრში უნდა მოათავსოთ დაკონსერვებული ორაგულისგან, პიკელებული ბარდა, ცოტა კამა და მაიონეზი.
Ბროკოლი
ბროკოლი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ბოსტნეულია. ამ ჯვარცმულ მცენარეს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება, მდიდარია ბოჭკოებით. მოხარშულ თევზს შეგიძლიათ დაუმატოთ ჩაშუშული ბროკოლი.
თევზის კერძის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ ბროკოლის ჩაშუშვით სოკოსა და ხახვის დამატებით. დაბოლოს, დაამატეთ მათ გახეხილი პარმეზანის ყველი. მომზადებული ჩაშუშული ბოსტნეული მოთავსებულია ცილოვან კერძზე ან მის გვერდზე.
გირჩევთ:
ბოსტნეული შესაფერისი საკონდიტრო ნაწარმისთვის
ჩვენ შეგვეჩვევა ბოსტნეულის სალათების, გვერდითი კერძების ან მთავარი კერძების გამოყენებას, მაგრამ ისინი ასევე ძალიან შესაფერისია გემრიელი და ჯანსაღი დესერტების მოსამზადებლად. შეგიძლიათ სცადოთ გაოცება თქვენს ახლობლებს ახალი და უცხო კერძით, რომელიც მათ შთაბეჭდილებას მოახდენს.
შესაფერისი ხილი და ბოსტნეული დიაბეტით დაავადებულთათვის
დიაბეტიანებს სჭირდებათ დაბალანსებული დიეტა, რომელიც მოიცავს კვების ყველა ჯგუფს და უამრავ ხილსა და ბოსტნეულს. ამასთან, ყველა ხილი და ბოსტნეული არ არის შესაფერისი. ზოგი მათგანი ძალიან სწრაფად ამაღლებს სისხლში შაქრის დონეს, ამიტომ სასურველია დიაბეტით დაავადებულთა მენიუდან გამორიცხვა.
მეძუძური დედებისთვის შესაფერისი ხილი და ბოსტნეული
ძუძუთი კვება ეს საერთოდ არ არის მარტივი სამუშაო. მშობიარობის შემდეგ თითქმის ყველა ქალს აქვს დედის რძე, მაგრამ პრაქტიკა აჩვენებს, რომ რამდენიმე ადამიანი ახერხებს ბავშვის საკვებს მხოლოდ სასწაული რძით. ძუძუთი კვების შეწყვეტის მიზეზები შეიძლება იყოს სხვადასხვა, მათ შორის სტრესი, ფსიქიური მდგომარეობა, მშობიარობის შემდგომი დეპრესია.
შესაფერისი ბოსტნეული თევზისთვის
თევზი ძალიან უხდება ბოსტნეულის უმეტესობას. უგემრიელესი თევზის კერძის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ან ერთი ტიპის ბოსტნეული, ან რამდენიმე კომბინაცია. თევზისთვის შესაფერისია, მაგალითად, პომიდორი, ბრინჯი, ყაბაყი, სტაფილო, წიწაკა, ბადრიჯანი, ხახვი და მრავალი სხვა.
ორაგულისთვის შესაფერისი სალათები
ორაგული არის კარგი ვიტამინი A, D და B ვიტამინი. იგი მდიდარია მინერალებით, როგორიცაა სელენუმი, თუთია, ფოსფორი, კალციუმი და რკინა. რეგულარული ორაგულის მიღება სასარგებლოა ხედვისა და მეტაბოლიზმისთვის. გარკვეულ დიეტებში შედის, ორაგულს წონის დაკლებასაც შეუძლია.
