2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Wild yam or yams არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე ტროპიკული რეგიონებიდან. ის გვხვდება აზიაში, მექსიკასა და ჩრდილოეთ ამერიკაში.
ადგილობრივები თვლიან, რომ ეს არა მხოლოდ აახალგაზრდავებს და ალამაზებს, არამედ სიცოცხლის ხანგრძლივობასაც აგრძელებს. საკვების გარდა, მცენარე გამოიყენება მამაკაცებსა და ქალებში ჰორმონალური რეგულირებისთვის.
ველური იამი ასევე ცნობილია როგორც მექსიკური ტკბილი კარტოფილი. მისი ნაყოფი არის სამთავიანი ყუთი. მისი ფესვები ასევე ფასდება საკვები ნივთიერებების შემცველობით, როგორიცაა სახამებელი, დიოსცინი, გრაცილინი, ფიტოსტეროლები და ტანინები. მცენარე შეიცავს მაღალ ვიტამინებს C და B6.
იამის მცენარე გამოიყენება ბოსტნეულის სახით. მას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ვიდრე ჩვეულებრივი კარტოფილი და არის დაბალი კალორია. მენიუში შედის სუფთა ან ექსტრაქტის სახით.
იამებს აქტიურად იყენებენ ხალხურ მედიცინაში. ქალებში ის გამოიყენება დისმენორეას, აგრეთვე მენსტრუაციასთან და მშობიარობასთან დაკავშირებული სხვა პრობლემების სამკურნალოდ. მამაკაცებში ეს აუმჯობესებს სექსუალურ ფუნქციას და ეხმარება კუნთოვანი მასის აგებას.
გლიკოზიდ საპონინისა და მისი წარმოებული დიოსგენინის მაღალი შემცველობის გამო, ველური იამი ასევე გამოიყენება რევმატოიდული ართრიტის, ეპილეფსიის, ნევრალგიის და სხვათა სამკურნალოდ. მას აქვს შარდმდენი, ამოსახველებელი, დიაფორეზული და სპაზმოლიზური მოქმედება.
ამასთან, ველური იამის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული გამოყენებაა ჰორმონალური რეგულირებისთვის. ეს განპირობებულია მასში შემავალი პროგესტერონით, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს თვითონ აწარმოოს ჰორმონები.
ტესტებით დადგინდა, რომ ქალებს, რომლებიც რეგულარულად მიირთმევენ ბოსტნეულს, არ აქვთ მენოპაუზის პრობლემები. ფიტოჰორმონები გარეულ იამში ადამიანის მსგავსია და ყველას ორგანიზმში ჰორმონალური ბალანსის აღდგენას უწყობს ხელს.
ველური იამის მოხმარება წარმატებით მკურნალობს კრუნჩხვებს, გულისრევას, ღებინებას, ხახუნს, ნაწლავებისა და კუჭის ანთებას. იგი მიიღება საშარდე სისტემის სხვადასხვა დაავადებების დროს.
აუმჯობესებს ღვიძლის მუშაობას. გარდა ამისა, ბალახის სახით მიღებული იამი ააქტიურებს ცხიმოვან ცვლას და კორტიკოსტეროიდებისა და ნაღვლის მჟავების წარმოებას.
გირჩევთ:
ველური დუღილი - რა არის ეს?
ველური დუღილი ეწოდება ბუნებრივი დუღილი ხელოვნური საფუარის, საფუარის და სხვა დანამატების გამოყენების გარეშე. ეს არის სახამებლისა და შაქრების რძემჟავად გარდაქმნის პროცესი მხოლოდ ჩვენს გარშემო არსებული ბუნებრივი მიკროორგანიზმების დახმარებით.
მოდით მოვამზადოთ ველური ბრინჯით
ველური ბრინჯი ძალიან სპეციფიკური კულტურაა. ეს არ არის სრულფასოვანი ბურღულეული, მაგრამ სინამდვილეში აშშ-ს და კანადისთვის დამახასიათებელი წყლის ბალახის სახეობის თესლია. ველური ბრინჯი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს და ბოჭკოებს და აქვს სასიამოვნო გემოთი.
ველური ბრინჯი გულს ჯანმრთელად ინარჩუნებს და წონის დაკლებაში გვეხმარება
მიუხედავად იმისა, რომ მის სახელზე არის სიტყვა ბრინჯი, ველური ბრინჯი ეს ასე ახლოს არ არის ტრადიციულ აზიურ ბრინჯთან, რომელიც უფრო პატარაა, ნაკლებად მკვებავი და განსხვავებული ფერისაა. ველური ბრინჯი, ფაქტობრივად, აღწერს ოთხი სხვადასხვა სახის ბალახს, აგრეთვე სასარგებლო მარცვლეულს, რომლის მოპოვებაც მათგან შეიძლება, რომელთაგან სამის ჩრდილოეთ ამერიკაში და ერთი აზიაში.
ჰორმონალური ქათამი ჩვენს კაცებს ქალური ხდის
მამაკაცებმა არ უნდა მიიღონ ქათმის ხორცი ჩვენი ბაზრებიდან, რადგან ის შეიცავს გარკვეულ ქალის ჰორმონებს. უფრო ზუსტად - ექვსი ქალის ჰორმონი. გაზრდილი ქათამი ექვს ქალის ჰორმონს, პროგესტერონის ჩათვლით, უფრო სწრაფად ზრდისთვის. პროგესტერონი არის სტეროიდული ჰორმონი, რომელიც მონაწილეობს ქალებში მეძუძური ქალების ზრდას, ასევე მენსტრუალური ციკლის დროს.
იხილეთ იები
იხილეთ იები / Dioscorea villosa /, ასევე ცნობილი როგორც ველური იამი და მექსიკური ტკბილი კარტოფილი, არის ველური მცენარე, რომელიც ძირითადად ჩრდილოეთ ამერიკაში გვხვდება. ველური იამი მცოცავი მცენარეა, სქელი ბიუსტიანი ფესვებითა და 6 მეტრამდე სიმაღლის საფეხურებზე.
