2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჯანჯაფილი კაცობრიობისთვის ცნობილი ერთ-ერთი უძველესი მცენარეა. პირველი მონაცემები მისი გამოყენების შესახებ სამზარეულოსა და მედიცინაში თარიღდება 5000 წლის წინ. ზოგიერთ აზიის ქვეყნებში მას მრავალი მედიკამენტის წარმოებაშიც კი იყენებენ, სამკურნალო თვისებების წყალობით. ამჟამად ის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული მცენარეა. როგორც ერთ-ერთი ყველაზე დაბალანსებული და აუცილებელი მცენარე, ჯანჯაფილი გამოიყენება ინდოეთის ძველ სამედიცინო სისტემაში - აიურვედაში. ჯანჯაფილის სასარგებლო თვისებები საკმაოდ ხშირად არის ნახსენები აღმოსავლეთ მედიცინაში, სადაც შეიძლება გავიგოთ რამდენად მნიშვნელოვანია კოჭა.
აიურვედას თანახმად, კოჭა ფართო სპექტრის დიეტურ დანამატად ითვლება და აქვს უნივერსალური სასარგებლო თვისებები ადამიანის ორგანიზმისთვის, განსაკუთრებით საჭმლის მომნელებელი სისტემისა და მეტაბოლიზმისთვის, რომლებიც ამ დოქტრინის ცენტრში მდებარეობს. თუ საკვები მიიღება სათანადოდ, დამუშავებულია და ორგანიზმის მიერ ხდება მისი ათვისება, ეს არ იწვევს რაიმე ტოქსიკურ ან მავნე მოქმედებას. თუ პირიქით მოხდა, მაშინ კოჭას მიღება ხელს უშლის ამ მავნე ან ტოქსიკურ მოქმედებას და გამოიყენება, როგორც უფრო მძლავრი სისტემა სხეულზე მავნე ზემოქმედების წინააღმდეგ. კოჭის გამოყენება ტოქსიკურ ეფექტებთან საბრძოლველად ფართოდ არის გავრცელებული როგორც ინდოეთში, ისე ჩინეთში.
როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტი, კოჭას აქვს თავისი უარყოფითი მხარეები.
თავდაპირველად, კოჭა უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. კოჭას გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა, დიარეა, პირის ღრუს გაღიზიანება, კუჭის დისკომფორტი, მეტეორიზმი, გულისრევა და პირღებინება.
კოჭაზე დოზის გადაჭარბებისას გვერდითი მოვლენების მკურნალობა შეიძლება მედიკამენტებით. კოჭას გადაჭარბებული მიღებისგან იშვიათი ზიანი წარმოადგენს კოჭის არასაკმარისი ღეჭვის შემდეგ საკვების ნაწლავებში ბლოკირებას. წყლულით დაავადებული ადამიანები არასოდეს უნდა მოიხმარონ კოჭა.
ჯანჯაფილს ზოგჯერ იყენებენ ორსული ქალები დილის ავადმყოფობის აღსაკვეთად. ამასთან, ექსპერტების აზრით, დღეში 1 გრამზე ჯანჯაფილზე მეტიც კი შეიძლება გამოიწვიოს მშობიარობის პრობლემები. გადაჭარბებულმა რაოდენობამ შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინოს ბავშვის ჰორმონებზე, გამოიწვიოს სისხლდენა და ზოგიერთ შემთხვევაში აბორტი. ორსულობის ბოლო კვირების განმავლობაში, კოჭას ჩაი არასოდეს უნდა დალიოთ.
კოჭა ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. რეკომენდებულია სისხლში შაქრის დონის გაზომვა მოხმარებისთანავე. თუ დონის ვარდნა ჩანს, სასწრაფოდ უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა ხილის წვენი ან რაიმე ტკბილი სისხლში შაქრის დონის ასამაღლებლად.
კოჭას მიღების შემდეგ, ის ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას და სისხლის შედედებას, ზრდის სისხლის მიმოქცევის სიჩქარეს. სისხლის შედედების დარღვევის მქონე ადამიანები ფრთხილად უნდა იყვნენ, რომ ჯანჯაფილი არ მოიხმარონ ზედმეტად. ადამიანებს, რომლებსაც ოპერაცია ექნებათ, არ უნდა მიიღონ კოჭა, ოპერაციამდე მინიმუმ ორი კვირით ადრე.
კოჭას გადაჭარბებული რაოდენობა, სავარაუდოდ, იწვევს გულისცემა, რაც კოჭას ერთ-ერთი ყველაზე საშიში გვერდითი მოვლენაა. კვლევის თანახმად, ჯანჯაფილი გაზიანი სასმელების ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია, ამიტომ ის შეიძლება იყოს ნებისმიერ სასმელში, რომელსაც ვსვამთ. ამ ფორმის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულის არითმია იმ ადამიანებში, რომლებიც დიდი დოზებით იყენებენ გაზიან სასმელებს.
ამავე დროს, კოჭას მოხმარება იწვევს ნაღვლის გამოყოფის გაზრდას. ექსპერტების აზრით, პაციენტებს, რომლებსაც აქვთ პრობლემები - მაგალითად, ნაღვლის ბუშტის კენჭები, შორს უნდა იყვნენ კოჭა.თუკი ფესვი მიიღება, ის ზომიერად უნდა იყოს.
გარდა ამისა, კოჭა შეიძლება ურთიერთქმედებდეს ნარკოტიკებთან, რამაც შეიძლება შეანელოთ გამოჯანმრთელება ოპერაციის შემდეგ ან გაზარდოს ოპერაციის შემდგომი სისხლდენა. თუ დღეში 5 ან მეტ ჭიქა კოჭას ჩაის მიირთმევთ, ამან შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი, ღებინება, დიარეა, თავბრუსხვევა, გულისცემა, გულძმარვა და უძილობა.
გირჩევთ:
ლიპოინის მჟავა - გამოყენება, სარგებელი და სად შეიძლება მისი მიღება
ლიპოინის მჟავა არის ორგანული ნაერთი, რომელიც მოქმედებს როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი ადამიანის ორგანიზმში. ჩვენი სხეული ბუნებრივად აწარმოებს ლიპოის მჟავას, მაგრამ ასევე ხდება ის შეიცავს სხვადასხვა საკვებს და საკვები დანამატები. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ლიპოინის მჟავა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს წონის დაკლების, დიაბეტისა და ჯანმრთელობის სხვა პირობებში.
მეცნიერები ამშვიდებენ: თევზში მერკური ზიანს არ აყენებს
მერკური ნაჭამი თევზიდან არ ზრდის გულის შეტევის და ინსულტის რისკს. ეს ჰარვარდის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა განაცხადეს, რომ ათიათასობით ფრჩხილების ტოქსინების დონე გაანალიზეს. ზღვის პროდუქტები ხშირად რეკომენდებულია გულსისხლძარღვთა დაავადებების წინააღმდეგ.
კუმისის ბნელი მხარე: ნახეთ რა ზიანს აყენებს იგი
შეუძლებელია ინდური სამზარეულოს წარმოდგენა კუმისის გარეშე! ინდოელი მზარეულები იყენებენ კუმინს, რომ გამორჩეული გემო მისცენ მათ რეცეპტებს. აზიაში, საიდანაც ეს თესლი სინამდვილეში მოდის, ისინი ცნობილია როგორც ჯირა, კუმელი, კალა ეიერა, შაჰი ეიერა, დელვის თესლი, ჰარავი და ოპიუმის კარვი და ძალიან პოპულარულია სუპებში, საჭმლის, მაკარონის და თუნდაც ჩაის სახით.
ცხიმიანი საკვები ზიანს აყენებს ჩვენს ყნოსვას
ცხიმიანი საკვების რეგულარული მოხმარება იწვევს ცხვირის სისტემის სტრუქტურულ და ფუნქციურ ცვლილებებს. ადამიანის სხეულში სიმსუქნისა და ორგანოებისა და სისტემების ფუნქციების დაქვეითების გარდა, ის ასევე იწვევს სუნის დარღვევას. ეს კვლევა პირველია ამ ტიპის ცხიმის იდენტიფიცირებაში, როგორც ადამიანებში სუნის ფუნქციის რისკის ფაქტორი.
ტკბილი სასმელები ზიანს აყენებს ინტელექტს
ტკბილი გამაგრილებელი სასმელების რეგულარული დალევა ასუსტებს ინტელექტს. უფრო ხშირად, ქალები არიან დამოკიდებულნი ტკბილეულსა და სოდაზე. ზოგჯერ ისინი ვერ აკონტროლებენ ტკბილ სასმელებში სასმელის რაოდენობას, რამაც შემდგომ შეიძლება სამედიცინო პრობლემები გამოიწვიოს.