2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრ ჩვენგანს სწამს, რომ ვეგეტარიანელებს აქვთ ძალიან დაბალანსებული პიროვნება და გაცილებით ჯანმრთელად ცხოვრობენ, ვიდრე ჩვენ. მართლა ასეა?
ხალხი ხდება ვეგეტერიანელი სხვადასხვა მიზეზების გამო. ზოგი მათგანი, ჩვეულებრივ ადრეულ ასაკში, ამ ტიპის დიეტას მორალური მიზეზების გამო ირჩევს.
ისინი ფიქრობენ არაეთიკურია ცხოველების მოკვლა იმისათვის, რომ ისინი ხორცისთვის გამოვიყენოთ. ხალხის სხვა ჯგუფები არ ჭამოთ ხორცი რელიგიური მიზეზების გამო. რამდენიმე ჩვენგანი ხდება ვეგეტარიანელი ჯანმრთელობის გამო.
ფაქტია, რომ საკვები დიდ გავლენას ახდენს ჩვენს ჯანმრთელობაზე და სწორი დიეტა მასზე დიდ გავლენას ახდენს. ვეგეტარიანული დიეტა ჩვეულებრივ ასოცირდება ხანგრძლივ სიცოცხლესთან და ე.წ. ცივილიზაციის დაავადებების რისკთან, როგორიცაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, დიაბეტი, არტერიული წნევა, მაღალი ქოლესტერინი და ა.შ.
ამასთან, ხმელთაშუაზღვისპირეთის ქვეყნებში დეტალური შესწავლის შემდეგ გაირკვა, რომ ჩვენი ჯანმრთელობა მხოლოდ იმაზე არ არის დამოკიდებული, ვჭამთ თუ არა ცხოველური წარმოშობის საკვები თუ არა. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, თუ რამდენად ხშირად ვიყენებთ ამ ტიპის საკვებს. ექიმები გირჩევენ:
- საკმარისია კვირაში ერთხელ მიირთვათ წითელი ხორცი, მაგალითად საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ცხვრის ხორცი.
- Შენ შეგიძლია ჭამა თეთრი ხორცი მაგალითად, ინდაური, კურდღელი ან ქათამი კვირაში 2-3-ჯერ.
- თქვენს მენიუში ყოველდღე უნდა იყოს რძის პროდუქტები.
- კარგია კვირაში 3 კვერცხის ჭამა.
- რეკომენდებულია თევზის ჭამა მინიმუმ კვირაში 3-ჯერ, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს თეთრი ხორცი.
თუ თქვენ გადაწყვიტეთ გახდეთ ვეგეტარიანელი, წინასწარ უნდა გქონდეთ საკმარისი ცოდნა. გახსოვდეთ, თქვენს სხეულს შეუწყდება გარკვეული სასიცოცხლო საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა, როგორიცაა ვიტამინები და კვალი ელემენტები. ამ მიზეზით უნდა მიმართოთ მულტივიტამინების და მინერალური კომპლექსების დამატებით მიღებას.
მაგრამ ჯანსაღია თუ არა ვეგეტარიანული საკვების მიღება, თუ მასთან ერთად მუჭა ხელოვნური აბი უნდა მივიღოთ? დაბალანსებული დიეტა სწორი არჩევანია.
გირჩევთ:
რატომ არის კარგი მარცვლეული კარგი?
Მთელი მარცვალი ეს აუცილებელია სათანადო საჭმლის მონელებისთვის, ნერვული სისტემის დასამშვიდებლად, შიმშილის კარგად გაჯერებისთვის, ცხიმის დნობისთვის, ენერგიისა და გამძლეობის, კარგი რეფლექსების, ხანგრძლივი მეხსიერების და მაღალი კონცენტრაციის უზრუნველსაყოფად.
რატომ არის კარგი ხორბლის ჭამა?
ძალიან სასარგებლოა ხორბლის რეგულარული ჭამა, რადგან ის შეიცავს უამრავ ძვირფას ნივთიერებას, რომლებიც სხეულს ენერგიით იტვირთება და სილამაზესა და ჯანმრთელობას ანიჭებს. ხორბალი შეიცავს 50-დან 70 პროცენტამდე სახამებელს და სხვა ნახშირწყლებს და ასევე შეიცავს ამინომჟავებს და სასარგებლო ცილებს, მცენარეულ ცხიმებსა და დაბალ შაქრებს.
რამდენად ხშირად იწმინდება და ათბობს მაცივარი
მაცივრის გაწმენდა და გალღობა არის ის, რასაც ყველა დიასახლისი ევალება. რაც არ უნდა გაღიზიანდეს, ეს აუცილებლობაა. მაცივრის გაწმენდა ზოგის აზრით, თვეში ერთხელ საკმარისია მაცივრის გასაწმენდად. სხვები უფრო ფიქრობენ, რომ შესანიშნავი გარემოა კვირაში ერთხელ ან ორჯერ.
რამდენად ხშირად და რა რაოდენობით არის რეკომენდებული წითელი ხორცის მოხმარება?
წითელი ხორცი იწვევს უამრავ დაპირისპირებას დიეტოლოგებსა და ექიმებში. ითვლება, რომ ის უნდა შეიზღუდოს კვირაში 450 გ-ით, რადგან ის შეიძლება იყოს მავნე და ჯანმრთელობისთვის საშიშიც კი, კიბოც კი გამოიწვიოს. აქ გარკვევაა საჭირო. უპირველეს ყოვლისა, რა შედის წითელი ხორცის კონცეფციაში?
როდის და რამდენად ხშირად უნდა მიირთვათ დიეტა
ზოგიერთ ჩვენგანს სიტყვა დიეტა უდრის შიმშილს. პრაქტიკაში ეს ასე არ არის. დიეტების უმეტესობაში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი არის გარკვეული დიეტის დაცვა, ე.ი. როდის და რამდენად ხშირად ჭამა. რატომ უნდა ვჭამოთ ხშირად? დიეტოლოგების უმრავლესობა გირჩევთ დღეში მცირე ულუფებით ჭამოთ დღეში ხუთ-ექვსჯერ.
