2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კუჭის მჟავა საჭმლის მომნელებელი პროცესისთვის აუცილებელია. როდესაც კუჭში არ წარმოიქმნება საკმარისი მჟავა, ძირითადი მინერალები და ცილები ვერ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
როდესაც სხეული არ იღებს საჭირო საკვებ ნივთიერებებს, ეს იწვევს გარკვეული ვიტამინების ან მინერალების დეფიციტს. კუჭში დაბალი მჟავიანობა სხეულს დაუცველებს სხვადასხვა ინფექციებისგან.
ცხოვრების წესის შეცვლას და დიეტის გაუმჯობესებას შეუძლია გაზარდოს და კუჭის მჟავის დონის დაბალანსება.
ამ სტატიაში ჩვენ მოგაწვდით რამოდენიმე რჩევას, რომელთა შესრულებაც შეგიძლიათ საკუთარი თავის დასახმარებლად.
საღეჭი შენი საკვები
ერთი მარტივი რჩევა, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ, არის ის, რომ დაიწყოთ საჭმლის საჭმლის საფუძვლიანი ღეჭვა. მიირთვით მცირე ნაკბენები საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების სტიმულირებისთვის. ეს გამორიცხავს კუჭის დაბალი მჟავის სიმპტომებს და მიაღწევთ ბალანსი.
შეზღუდეთ დამუშავებული საკვები
ასევე შეიძლება დაბალანსებული დიეტა ხილითა და ბოსტნეულით მდიდარი კუჭის მჟავის დონის გასაუმჯობესებლად. დამუშავებულ საკვებს და შაქარს შეუძლია გამოიწვიოს ანთება, შეამციროს მჟავა აქტივობა და გამოიწვიოს მჟავა რეფლუქსის სიმპტომები.
ჯანსაღი დიეტა გააუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს, კუჭის საშუალებით საკვების ადეკვატურად დაშლა და ორგანიზმში მნიშვნელოვანი ცილების ათვისება.
გაითვალისწინეთ ალკოჰოლის მიღების შეზღუდვა.
მიირთვით ფერმენტირებული ბოსტნეული
დადუღებულ ბოსტნეულს შეუძლია ბუნებრივად გააუმჯობესოს კუჭის მჟავის დონე. მათ აქვთ პრობიოტიკური ბაქტერიები, რომლებსაც შეუძლიათ საჭმლის მონელების გაუმჯობესება, მავნე ბაქტერიების წინააღმდეგ ბრძოლა და ანთება დაბალი კუჭის მჟავიანობა.
გარდა ამისა, ისინი აძლიერებენ იმუნურ ფუნქციას, ხელს უწყობენ წონის დაკლებას და ამცირებენ არტერიულ წნევას.
დალიეთ ვაშლის ძმარი
ნედლი ვაშლის ძმარი არის ფერმენტირებული სითხე, რომელიც შეიცავს დაქუცმაცებულ ვაშლს, ბაქტერიებსა და საფუარს. იგი მდიდარია ცილებით და ფერმენტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ საკვების ბაქტერიების დაშლას. Მას შეუძლია დააბალანსოს მჟავიანობის დონე კუჭში მისი თვისებების გამო, რომლებიც მეტ მჟავას მოაქვს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში. ვაშლის ძმარი ასევე ამცირებს მჟავა რეფლუქსის, დიაბეტისა და სისხლში შაქრის მაღალი მაჩვენებლის სიმპტომებს.
მიირთვით ჯანჯაფილი
ჯანჯაფილი ცნობილია თავისი ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით, მნიშვნელოვანი თვისება კუჭის დაბალი მჟავიანობით ანთების შესამცირებლად. იგი ასევე გამოიყენება როგორც მჟავა რეფლუქსის და კუჭ-ნაწლავის სხვა დაავადებების ალტერნატიული მკურნალობა.
ზემოთ ჩამოთვლილი ნაბიჯების გამოყენებამდე ჯერ განიხილეთ თქვენი მდგომარეობა ექიმთან, რადგან ამან შეიძლება მოითხოვოს მკურნალობის განსხვავებული მიდგომა.
გირჩევთ:
კუჭში ამერიკელი კონკურენტი ჰანგოვერს მისდევს
ბაზარზე გამოჩნდა ბულგარული ბულგარული სუპის ამერიკული კონკურენტი და უკვე ძლიერი კონკურენცია აქვს ჰენგოვერების წინააღმდეგ მისი ეფექტის მხრივ. ტრიპე სუპის ამერიკულ ვერსიას აქვს სახელი ზაუბერი . სუბერი მზადდება ბულიონის, დამარილებული ძროხის ან ძროხისგან, ასევე ქათმის, სოიოს სოუსის, მაგრად მოხარშული და დაჭრილი კვერცხისა და ხახვისგან.
მავნე საკვები კლავს სასარგებლო ბაქტერიებს კუჭში
ადამიანის ნაწლავში დაახლოებით 3500 მიკრობია, რომლებიც ერთად აღებული, ადამიანის საერთო წონის დაახლოებით კილოგრამს შეადგენს, გვამცნობს Telegraph. ახალი კვლევის თანახმად, როდესაც არაჯანსაღ საკვებს ვჭამთ, რეალურად ვხოცავთ ამ ბაქტერიების ნაწილს, რომლებიც სხვადასხვა დაავადებებისგან გვიცავს.
ბაქტერიები კუჭში განსაზღვრავს ჩვენი კვების გემოვნებას
კუჭში აღმოჩენილი ბაქტერიები რეალურად განსაზღვრავს ჩვენი კვების გემოვნებას, ამბობენ სან-ფრანცისკოს კალიფორნიის უნივერსიტეტის მკვლევარები და ახალი მექსიკისა და არიზონას უნივერსიტეტების ექსპერტები. ამ კვლევის შედეგები გამოქვეყნდა ჟურნალში BioEssays.
ხაჭო იქმნება ცხოველის კუჭში
ხაჭოს წარმოშობის შესახებ ერთ-ერთი კულინარიული თეორიის თანახმად, იგი შეიქმნა მაშინ, როდესაც ჩვენმა წინაპრებმა გადაწყვიტეს დაკლული ცხოველის მუცელში რძე უფრო მეტხანს შეენარჩუნებინათ. კუჭში ფერმენტების ზემოქმედებით რძე გადაიქცა ხაჭოებად. შემდეგ ერთმა პირველად აღმოაჩინა, რამდენად გემრიელი შეიძლება იყოს ეს.
3 საზაფხულო კერძი პომიდვრით კუჭში სიმსუბუქისთვის
როდესაც მოდის ახალი ბოსტნეულის სეზონი, ჩვენ ვივიწყებთ ზამთრის პერიოდისთვის დამახასიათებელ ცხიმიან ხორცებს და ყურადღებას ვამახვილებთ სალათების და ყველანაირი მჭლე კერძების მიღებაზე. ისინი განსაკუთრებული პატივისცემით სარგებლობენ პომიდვრები , განსაკუთრებით, თუ ისინი შინაური ცხოველები არიან.
