2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
უძველესი დროიდან ყურძენი ერთ – ერთი ყველაზე პატივსაცემი ხილი იყო. ბერძნული ღვინისა და მეღვინეობის ღმერთის დიონისეს საჩუქრების წყალობით, ხალხმა არამარტო მოიკლა წყურვილი, არამედ გააუმჯობესა ჯანმრთელობაც.
მძიმე ავადმყოფობის შემდეგ, ბერძნები ყურძენს ჭამდნენ, რომ ძალა აღედგინათ. ასევე რეკომენდირებულია მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება. ასევე ნათქვამია, რომ ის თავის ტკივილს ან გაციებას უწყობს ხელს.
საუკუნეების შემდეგ ბერძნებმა ყურძნის სასწაულებრივი თვისებები აღმოაჩინეს, თანამედროვე მეცნიერებმა ისინი დაადასტურეს. მცირე მრგვალი ხილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს.
ისინი ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც განაპირობებენ ჩვენი სხეულის ნაადრევ დაბერებას. ისინი ასევე ზიანს აყენებენ იმუნურ სისტემას, კიბოს და გულსისხლძარღვთა პრობლემების პროვოცირებასაც კი.
ამიტომ, რეკომენდებულია მუჭა ყურძნის ან სხვადასხვა პროდუქტის მიღება მენჯის საფუძველზე - მაგალითად, ღვინო, წვენები. მათი სასარგებლო თვისებების მტკიცებულება საფრანგეთშია.
ბოლო მონაცემებით, ეს არის ქვეყანა, სადაც ყველაზე ნაკლები ადამიანი დაავადებულია გულის დაავადებით და სიმსივნით. გახსოვთ მიზეზი - ფრანგები ისე სვამენ ღვინოს, როგორც სამყარო.
არა მხოლოდ ახალი, არამედ გამხმარი ყურძენიც, რომელიც ქიშმიშის სახელით არის ცნობილი, სასარგებლოა. ისინი დადებითად მოქმედებენ ნერვულ სისტემაზე.
გირჩევთ:
ყურძენი
ყურძენი არის Vitis გვარის მცენარეების თესლი, რომელიც ბულგარულად ცნობილია ვაზის სახელით. ბოტანიკური მხრიდან ყურძენი მარწყვის ხილად ითვლება. ყურძენი აქვს პატარა მრგვალი ან ოვალური ხილი, ნახევრად გამჭვირვალე, გლუვი კანით. ყურძნის ზოგიერთი სახეობა შეიცავს საკვებ თესლს, ზოგი კი თესლის გარეშე.
რატომ ჭამა ყურძენი
ყურძენი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლოა და საყვარელი ხილი, განსაკუთრებით მისი tart გემო, სუფთა ტექსტურა, juiciness და მიმზიდველი ფერი. კარგი ამბავი ის არის, რომ ეს ხილი სავსეა აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით და თითქმის მედიცინის მსგავსია ჯანმრთელობის სხვადასხვა სარგებელის გათვალისწინებით.
ყურძენი - ღმერთების ნაყოფი
ადრეული ხალხი, ვინც ყურძნის თვისებებს აფასებდა, იყო მონადირეები და ხილის კრეფები ცივილიზაციის წინა ეპოქიდან. მეცნიერები თვლიან, რომ ყურძნის წარმოშობა წარმოიშვა შავი ზღვის რეგიონში აღმოსავლეთ ევროპაში და შემდეგ გავრცელდა სამხრეთით შუა აღმოსავლეთში.
შოკოლადის კვერცხის ჩიზქეიკი აღდგომის უგემრიელესი საჩუქარია
ფერადი კვერცხები სააღდგომოდ მაგიდაზე ცენტრალურ ადგილს იკავებს. ცხვართან ერთად ისპანახთან ერთად, მწვანე სალათი ბოლოკითა და ჩაშუშული კურდღელი სადღესასწაულო მენიუს მთავარი კომპონენტია. Bunny, ducklings, chicks შოკოლადის ფიგურები ასევე ძალიან პოპულარულია ამ დროს.
მოცვი ღმერთის საჩუქარია
მოცვი და მაყვალი ძველ საბერძნეთში საყვარელი ხილი იყო. ბერძნები იყენებდნენ მცირე კენკრას, როგორც ორგანიზმში ტოქსინების სამკურნალო საშუალება. მოცვი არის დაავადებების მებრძოლი. დღეში ერთი ჭიქა მოცვის წვენი საკმარისია ენერგიით დაგვტენოს. მოცვი ასევე ეხმარება კომპიუტერის ტკივილის თვალებს.
