2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვარდკაჭაჭა, ასევე ცნობილი როგორც ლურჯი ნაღველი, არის მინდვრის ყვავილი ულამაზესი ღია მეწამული ყვავილებით, რომელიც ბევრმა ნახა, მაგრამ არ გამოდგება, რომ მისი გამოყენება შესაძლებელია სამზარეულოს დროს. გარდა ამისა, მას აქვს სამკურნალო თვისებები და გამოიყენება სააფთიაქოში.
დამტკიცებულია, რომ აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, აქვს საჭმლის მომნელებელი მოქმედება, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აქვს დამამშვიდებელი მოქმედება. მისი ფესვებისა და ყვავილების გამოყენება შესაძლებელია და ყველაზე კარგი ის არის, რომ ბულგარეთის ბევრგან შეგიძლიათ ველურად შეხვდეთ მას. Აქ 3 იდეა რა უნდა გამოიყენოთ ვარდკაჭაჭა:
ვარდკაჭაჭას კრემის წვნიანი
საჭირო პროდუქტები: 7 კარტოფილი, 1 სტაფილო, 1 ხახვი, 100 გრ ფოთოლი ვარდკაჭაჭა, მარილი და პილპილი გემოვნებით, ოხრახუშის რამდენიმე ტოტი, კარაქი.
მომზადების მეთოდი: მდუღარე მარილიან წყალში მოხარშეთ თანმიმდევრულად გაწმენდილი და დაჭრილი სტაფილო, ხახვი და კარტოფილი. დარბილების შემდეგ დაუმატეთ გარეცხილი და დაჭრილი ვარდკაჭაჭას ფოთლები და კარაქი. როდესაც ყველა პროდუქტი მზად იქნება, გაწურეთ წვნიანი, მოაყარეთ შავი პილპილი და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. ემსახურება კრუტონები.
ვარდკაჭაჭას ხილის სალათი
საჭირო პროდუქტები: 100 გრ ვარდკაჭაჭას ფოთოლი, 2 ვაშლი, 2 მსხალი, 1 ჩ / კ იოგურტი, 220 გრ ხაჭო, 2 ს / კ მაიონეზი, 1 ს / კ ლიმონის წვენი, მარილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი: გააცალეთ კანი, გახეხეთ და დაჭერით კუბიკებად. მათ ემატება წვრილად დაჭრილი ვარდკაჭაჭას ფოთლები და გახეხილი ან გახეხილი ყველი. კარგად აურიეთ ყველაფერი და დაასხით სხვა პროდუქტებისა და სანელებლებისგან მომზადებული სოუსი.
ვარდკაჭაჭას ბოსტნეულის სალათი
საჭირო პროდუქტები: 250 გრ ვარდკაჭაჭას ფოთოლი, 1/2 თავი პატარა კომბოსტო, 1 სტაფილო, რამდენიმე ტოტი კამა, 2 ჩ / კ ბალზამიანი ძმარი, 3 ს / კ ზეითუნის ზეთი, მარილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი: ვარდკაჭაჭას ფოთლები და კომბოსტოს ფოთლები გარეცხილი და წვრილად დაჭრილი და სტაფილო გახეხილია. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი კამა სხვა სანელებლებთან ერთად და კარგად აურიეთ სალათი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ მიირთვათ წვრილად დაჭყლეტილი ნიგვზით sprinkled. სცადეთ ჩვენი ვარდკაჭაჭას მომზადების იდეები.
გირჩევთ:
რამდენიმე იდეა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხელი წიწაკა
ეგრეთ წოდებულ პოპილპილს ათავსებენ გახურებულ გაზქურაზე და ატრიალებენ, მისი მიზანია მოხალული წიწაკის ეფექტის მიღწევა. შემდეგ ჩადეთ დიდ თასში და მოკლედ გააცივეთ. შემდეგი ნაბიჯი არის მათი ქილებში დალაგება და დაამატეთ კბილი ნიორი, კამა, შესაძლოა ოხრახუში.
სამი იდეა რა უნდა გააკეთოს იისფერებთან
იისფერი, იქნება ეს ბაღი თუ დახურული, ერთ – ერთი ყველაზე დელიკატური ყვავილია. ტყის იისფერი განსაკუთრებით პოპულარული გახდა მე -19 და მე -20 საუკუნეებში, როდესაც ისინი ფაქტიურად საფრანგეთისა და ინგლისის მებოსტნეების მანია გახდნენ. საინტერესოა, თუმცა, სილამაზის გარდა, იისფერი ასევე შეგიძლიათ წარმატებით გამოიყენოთ კულინარიაში.
სამი იდეა რა უნდა გააკეთოთ რეჰანთან
Rhubarb- ს, რომელიც ფოთლოვანი ბოსტნეულის სახეობაა და მისი პოვნა თანაბარია, ისეთივე ქიმიური შემადგენლობა აქვს, როგორც ყველა სხვა ფოთლოვან ბოსტნეულს. გარეგნულად ის დოკს ჰგავს და ბევრგან გვხვდება როგორც ბულგარეთის ველური მცენარე. კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, ვიტამინი C და B ვიტამინების დიდი შემცველობის გამო, ექსპერტების აზრით, იგი ძალზე სასარგებლოა და, მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი უგულებელყოფილია, ჩვენს მაგიდაზე ღირსეული ადგილი უნდა დაიკავოს.
სამი იდეა რა უნდა გააკეთოთ კინკფეოილისგან
Cinquefoil არის ულამაზესი ტყის ყვავილი, რომელსაც აქვს სამკურნალო თვისებებიც, რის გამოც იგი შედის მცენარეების კატეგორიაში. არსებობს 400-ზე მეტი სახეობის კინოფილმი, მაგრამ ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე გავრცელებულია ლურჯი და ყვითელი ფინჯანი. ლურჯი კინოფილმი, ასევე ცნობილი როგორც დარტყმული და მწარე, ეფექტურად აძლიერებს კუჭის ჯირკვლების სეკრეციას, ამით მადას აღძრავს.
სამი იდეა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ საოცარი ხელნაკეთი ძეხვი
ძეხვი ყველაზე პოპულარული ბულგარული დელიკატესებია. ძეხვებთან, ძეხვებთან, ბაჰურასა და ყველა სხვა ჩვეულებრივ ბულგარულ სპეციალობასთან ერთად, ისინი რეგულარულად იმყოფებიან ბულგარეთის სუფრასთან. ეჭვგარეშეა, თუმცა, უგემრიელესი ძეხვი არის ის, რომელსაც თავად ამზადებთ, თუნდაც იმიტომ, რომ ზუსტად იცით რას შეიცავს.
