ჭარხალი არეგულირებს სისხლს და ქოლესტერინს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ჭარხალი ცნობილია მრავალი ჯანმრთელობის თვისებით. იგი გამოიყენება მთელი რიგი დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, აგრეთვე ჩვეულებრივი საშუალებებით მკურნალობის სამკურნალო შემანარჩუნებელი თერაპიისთვის.

ამ ტუბერკულოზური ბოსტნეულის თვისებები განპირობებულია მისი შემადგენლობით. ეს არის დაბალკალორიული საკვები პროდუქტი, მას 100 გრამში მხოლოდ 40 კალორია აქვს. ამასთან, ის მდიდარია C ვიტამინით, რკინით, მაგნიუმით, კალიუმით და ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა კაროტინოიდები და ფლავონოიდები.

მისი შემცველობა უმეტესად არის წყალი - 87 პროცენტი, ნახშირწყლები - 8 პროცენტი და ბოჭკოვანი - 2-3 პროცენტი. დიეტური ბოჭკოს, ვიტამინების, მინერალების, მცენარეული ნაერთების წყალობით, წითელი ჭარხლის ჯანმრთელობის სარგებელი მრავალი მიმართულებით ვრცელდება. ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი არის ბოსტნეულის უნარი გავლენა მოახდინოს ღირებულებებზე არტერიული წნევა და ქოლესტერინი.

ჩვენ ვიცით, რომ მაღალ წნევას აქვს სისხლძარღვებისა და გულის დაზიანება. ეს არის გულ-სისხლძარღვთა სხვადასხვა დაავადებების ერთ-ერთი მთავარი რისკი, რომლებიც ადრეულ სიკვდილს იწვევს. ასეთია ინსულტები და ინფარქტები.

ნიტრატები, რომლებიც დიდი რაოდენობითაა წითელი ჭარხალი, მათი მოხმარების შემდეგ გარდაიქმნება ნიტრატებად და აზოტის ოქსიდში, რომლებიც აფართოებენ არტერიებს და ამცირებენ არტერიულ წნევას. ჭარხლის ან ჭარხლის წვენს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს სისხლის დონე მხოლოდ რამდენიმე საათში და ეს დადასტურებულია ექსპერიმენტულად.

კაროტინოიდები და ფლავონოიდები, რომლებიც შეიცავს ჭარხალს, ამცირებენ ცუდ ქოლესტერინს. ისინი ამცირებენ ცუდი ქოლესტერინის დაჟანგვას და ხელს უშლიან სისხლძარღვების კედლებზე დაფის სახით დაგროვებას. ბოჭკოს მაღალი შემცველობა იგივე როლს ასრულებს, რადგან ისინი ხელს უშლიან სხეულში ყველა მავნე დაგროვებას. დაბალი წნევა და ქოლესტერინის დონე ამცირებს ინფარქტისა და ინსულტის რისკს.

ფართომასშტაბიანი კვლევა ჩატარდა იმ ადამიანებში, რომლებსაც აწუხებთ ჰიპერტენზია, აჩვენა, რომ მათ არტერიული წნევა მნიშვნელოვნად დაეცა დღეში ჭიქა ჭარხლის წვენის მიღებისას. სისხლძარღვების ელასტიურობის გაუმჯობესება ამ ადამიანებში არის დამატებითი ბონუსი, სხეულზე ჭარხლის მოქმედების შედეგი. ჭარხალს აქვს უნარი და შეამციროს ღვიძლის ჟანგვითი სტრესი.

ეს ძალზე სასარგებლოა გულის ჯანმრთელობისა და სისხლის დონისთვის საკვების მიღება შესაძლებელია როგორც წვენის სახით, ასევე სალათის სხვა ხილთან და ბოსტნეულთან ერთად, ღუმელში გამომცხვარი ან ჩაშუშული.

დარწმუნდით, რომ ნახეთ ეს გემრიელი შემოთავაზებები ჭარხლის სალათებთან ან ჭარხლის სუპებთან დაკავშირებით.