2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გააკვირვეთ თქვენი სტუმრები სალათებით და საუზმეებით, რომლებსაც არა მხოლოდ ორიგინალური გემო აქვთ, არამედ ლამაზად გამოიყურებიან. მადის აღმძვრელი სალათები და საუზმე წამებიდან ქრება სუფრიდან.
"საზამთროს ნაჭერი" სალათი გემრიელი და გარეგნულად ძალიან ორიგინალურია. საჭირო პროდუქტები: 100 გრამი მოხარშული ქათამი, 100 გრამი გახეხილი ყველი ყველი, 100 გრამი ზეთისხილი, 100 გრამი მაიონეზი, 1 კიტრი, 2 პომიდორი.
მომზადების მეთოდი: შეგიძლიათ სცადოთ თქვენი გემოვნების ვარიაციები - ქათამი შეიძლება შეიცვალოს საქონლის ხორცით, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ბოსტნეული თქვენს გემოვნებაში. ხორცის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თინუსიც.
სალათი მზადდება დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ხორცი დაჭრილია პატარა ნაჭრებად, ზეთისხილის ორი მესამედი მოჭრილია წრეებად, ყველაფერს ურევენ ყვითელ ყველს და ურევენ მაიონეზს. ყვითელი ყველის და ზეთისხილის ნაწილი დეკორაციად დარჩა.
ეს ნარევი იქმნება ნახევარწრის სახით დიდ ბრტყელ ფირფიტაში. მიუხედავად იმისა, რომ სალათი შთანთქავს მაიონეზს, გახეხეთ კიტრი და დაჭერით პომიდორი ძალიან წვრილად. დეკორაციისთვის დარჩენილი ზეთისხილი მოჭრილია სიგრძით მეოთხედში.
ჩაასხით პომიდორი ნახევარწრის ბრტყელ ნაწილზე და ქვემოთ, ქვედა ნაწილი მაიონეზით დაფარეთ. მათ ქვეშ დარჩენილი ყვითელი ყველი მოათავსეს, ხოლო ყველაზე მრუდე ნაწილს საზამთროს კანივით გახეხილი კიტრი აქვს. ზეთისხილი, რომელიც საზამთროს თესლს ჰგავს, პომიდორზეა გაშლილი.
იაპონური სალათი კრევეტის რულონებით ის ასევე თამაშობს სადღესასწაულო როლს, რადგან იგი მჭიდრო წრეში ყალიბდება. მისი ფორმირებისთვის გამოიყენება სპეციალური სალათის რგოლები, მაგრამ თუ არ გაქვთ, უბრალოდ გამოჭერით პლასტმასის ბოთლის ფსკერი.
საჭირო პროდუქტები: 1 ჭიქა ბრინჯი, 2 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი, 1 ჩაის კოვზი შაქარი, 100 გრამი კრევეტის რულონები, 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, ნახევარი ჩაის კოვზი ვასაბი, 3 სუფრის კოვზი მაიონეზი, მწიკვი მარილი, 30 გრამი დაქუცმაცებული ხიზილალა.
ბრინჯი გარეცხილია, ასხამენ წყალს ისე, რომ მასზე 2 სანტიმეტრი იყოს და ძმარს, შაქარს და მარილს უმატებენ. გააჩერეთ, სანამ წყალი არ აორთქლდება. შემდეგ ნებადართულია ბრინჯის გაგრილება. დაჭრილი shrimp რულონები პატარა ნაჭრებად.
ბრინჯს ურევენ კრევეტის რულონებში და შემდეგ ურევენ სოუსს. იგი მზადდება სოიოს სოუსისგან, ვასაბისა და მაიონეზისგან. კარგად აურიეთ ყველაფერი და ლამაზად მოაწყვეთ სალათის რგოლი. გატეხილი ხიზილალით ასხურებენ თავზე.
გირჩევთ:
ჯანმრთელი და მხიარული სააღდგომო სალათები (ფოტო)
მძიმე კვება კლასიკურია სააღდგომო არდადეგებისთვის. მეორე უდიდესი ქრისტიანული დღესასწაულის დროს სუფრისთვის აუცილებელია ცხვრის ხორცი, კვერცხები, სააღდგომო ნამცხვრები, რიტუალური პურები, შოკოლადები. ამდენი სხვადასხვა საკვების შერევა შეუდარებელ სიამოვნებას ანიჭებს ჩვენს გემოვნებას, მაგრამ შემდეგ ეს კატასტროფა ხდება ჩვენი გადატვირთული კუჭისთვის.
ულამაზესი იდეები კერძის საუზმეზე მირთმევისთვის
ჩვენ, ბულგარელებს, გვსურს თავი დავანებოთ თავს და ამიტომაც ხშირად გვსურს გემრიელი კერძების ჭამა. მაგრამ როგორ ემსახურება ლამაზს ტანსაცმლით საუზმე თქვენს სტუმრებს და ახლობლებს? აქ მოცემულია რამდენიმე იდეა, რომლებიც აუცილებლად უნდა სცადოთ ან შეცვალოთ თქვენი გემოვნებისა და წარმოსახვის შესაბამისად.
გემრიელი სალათები ქერით
ქერი ითვლება ადამიანის მიერ პირველად მოყვანილ მარცვლეულად. ის შეიცავს ყველა აუცილებელ მინერალს, რომელიც ადამიანს სჭირდება. ეს არის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი და რეკომენდებულია მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. ის ასევე ძალიან გემრიელია, რის გამოც იგი არაერთი მადის აღმძვრელი და მსუბუქი სალათის ნაწილია.
საგაზაფხულო სალათები და საუზმე
ყველაზე სასურველი პროდუქტები საგაზაფხულო სალათები არის სალათის ფოთოლი, ისპანახი, ყველანაირი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, რომელსაც ზამთარში არ ვჭამდით. სალათის ფოთოლი ყველაზე პოპულარულია და მისი მომზადება მრავალფეროვანია, ზოგადად მათთვის ცნობილი პროდუქტების ჩათვლით.
ულამაზესი დოქის ყვავილი, საიდანაც ამზადებენ ტკბილ დელიკატესს
უცნაურია, არა, მაგრამ პერუს გრაფინიდან ამზადებენ ტკბილ დელიკატესს და ანდებში ამზადებენ ფესვებს. ტროპიკული ყვავილის ბოტანიკური სახელი მომდინარეობს ბერძნული kanna და ნიშნავს ლერწმს. ულამაზესი მცენარის ღეროები ისეთივე მშრალია, როგორც ლერწმის ღეროები.
