2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გლუტენის დიეტადან ამოღება დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა (ასეთის არსებობის შემთხვევაში) გაქვთ სიმპტომები.
წებოვანა ძალიან საინტერესო კონსისტენციაა. თავისთავად, მას არავითარი საკვები სარგებელი არ აქვს, მაგრამ სარგებელი, რომლის მიღებაც შეუძლია მასში შემავალ საკვებს, ბევრია.
ბოლო დროს ბევრს საუბრობენ გლუტენის შემცველ საკვებზე. მათი განხილვა ხდება ისევე, როგორც ადამიანები ცდილობენ შეამცირონ დიეტის დროს შაქრისა და ნახშირწყლების დონე.
სიმართლე ის არის, რომ თუ გლუტენს გამორიცხავთ თქვენი რაციონიდან, თუ გლუტენის მიმართ არ ხართ შეუწყნარებელი ან არ დაგიდგენიათ ცელიაკია, თქვენს ჯანმრთელობას ზიანს მიაყენებთ.
ცელიაკია არის გენეტიკური დაავადება. მასში წვრილი ნაწლავის უგულებელყოფა ვერ იტანს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს. და ეს არის ხორბალი, ჭვავი, შვრია და ქერი. ცელიაკია სიმპტომური და ასიმპტომურია. ეს უკანასკნელი გვხვდება ნათესავებში და დასტურდება მხოლოდ ნაწლავის ბიოფსიით.
სიმპტომური ცელიაკია პირველად 2 წლის ასაკში იჩენს თავს, სიმპტომებია ქრონიკული ზეთოვანი სუნი, ანორექსია, ქცევის ცვლილებები, ნაწლავის ხშირი მოძრაობა.
ცელიაკიის გვიანი ფორმები ყველაზე ხშირად 2-6 წლამდე გვხვდება და ამ ფორმის ტიპიური სიმპტომებია ისევ ქცევისა და მადის შეცვლა, ქრონიკული დიარეა.
განსხვავება ადრეულ ცელიაკიასთან არის ის, რომ ხშირი არ არის ნაწლავის მოძრაობა. ცელიაკიის დროს ის ჩამორჩება სიმაღლეს ვიდრე წონას.
ცელიაკიის დიაგნოზირება ხდება მხოლოდ გლუტენის აუტანლობის დადასტურების შემთხვევაში. როდესაც შეწყვეტთ გლუტენის შემცველი საკვების მიღებას, ბავშვი გამოჯანმრთელდება და ცელიაკიის ყველა სიმპტომი ქრება.
გლუტენის აუტანლობის მკურნალობა მოდის მკაცრი დიეტის დაცვით, რომელიც გამორიცხავს საკვებს, რომელიც შეიცავს წებოვანს.
თუ ბევრს შრომობთ, შეგიძლიათ იპოვოთ წებოვანა თავისუფალი შემცვლელი თითქმის ყველაფრისთვის. ბოლო წლების განმავლობაში თითქმის ყველა სასურსათო მაღაზია გთავაზობთ წებოვანა თავისუფალი საკვების ფართო არჩევანს.
წებოვანა თავისუფალი დიეტა მთავარია ცელიაკიის დაავადების, წებოვანის აუტანლობის ან ხორბლის ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის.
მეორეს მხრივ, წებოვანა გვხვდება ბევრ ჯანსაღ საკვებში, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ და რომელიც დიეტადან არ უნდა იქნას ამოღებული უმიზეზოდ.
თუ არ ხართ დარწმუნებული, რა უნდა გააკეთოთ გარკვეულ სიმპტომებთან დაკავშირებით, უმჯობესია მიმართოთ ექიმს.
გირჩევთ:
რას შეიცავს შოკოლადი სინამდვილეში?
შოკოლადი უდავო ლიდერია ტკბილეულთა შორის და ძნელად მოიძებნება ადამიანი, ვისაც შეუძლია გაუძლოს ამ ცდუნებას. რამდენიმე წლის განმავლობაში დღის წესრიგში დგებოდა საკითხი, არის თუ არა შოკოლადი სასარგებლო ან უფრო მეტად მავნე. რა თქმა უნდა, ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად, ზუსტად უნდა ვიცოდეთ რომელ შოკოლადს ვგულისხმობთ და დაწვრილებით გადავხედოთ მის შინაარსს.
სინამდვილეში რომელი ჯანსაღი საკვებია მავნე?
არაჯანსაღი საკვები არის უმთავრესი მიზეზი იმისა, რომ მსოფლიოში ყველაზე მძიმე ფიზიკური და ჯანმრთელობის მდგომარეობაა. ამ ფაქტის ფონზე, ბევრმა კორპორაციამ და კომპანიამ შეძლო იმპერიების შექმნა ჯანსაღ კვებაზე დაყრდნობით. სინამდვილეში, ბევრი პროდუქტი, რომელიც რეკლამირებულია, როგორც დაბალანსებული დიეტის განუყოფელი ნაწილი, მთლიანად ყალბია.
შეერთებული შტატების კამეჩების ფრთები სინამდვილეში ქათამია
მსოფლიოში უამრავი კერძია, რომლებიც ცნობილია მათი საინტერესო ჟღერადობით დასახელებული სახელებით, რომლებსაც რეალობასთან საერთო არაფერი აქვთ. ასეთია, მაგალითად, ცნობილი ჩინური კერძი. ჭიანჭველები, რომლებიც ხეზე ასულან” არ არსებობს ჭიანჭველები და ხე.
გაყინული საკვები სინამდვილეში კარგია
მაღაზიის ყიდვის შემდეგ, შეიძლება თავიდან აიცილოთ გაყინული საკვები. ბევრი ადამიანი არ ყიდულობს გაყინულ ხილსა და ბოსტნეულს, რადგან თვლის, რომ მათ არა აქვთ საკვები ღირებულება სუფთა პროდუქტთან შედარებით. მაგრამ ახალი კვლევის თანახმად, ეს მხოლოდ გამოსახულების პრობლემაა და გაყინული საკვები ნამდვილად კარგია.
აი რამდენად სასარგებლოა სტაფილო სინამდვილეში
სტაფილო , ასევე უწოდებენ კურდღლის კარტოფილს, ახალგაზრდობის პროდუქტს, სილამაზის მეფეს და ჯუჯების დელიკატესსაც კი. ეს ბოსტნეული ანტიოქსიდანტების, მინერალებისა და ელემენტების შეუცვლელი წყაროა. მისი შემადგენლობით იგი მოიცავს ჩვენი სხეულისთვის საჭირო 30-მდე ნივთიერებას.
