2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
თიამი ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული მწვანილია, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში იზრდება. ბევრგან შეგიძლიათ იპოვოთ, როგორც ველური მცენარე.
მისი სიმაღლე იშვიათად აღემატება 60 სმ-ს, გარეგნულად კი ის საკმაოდ პატარა ბუჩქს ჰგავს. ბულგარეთში თიმის დაახლოებით 15 სახეობაა და თითოეული მათგანის გამოყენება შეიძლება სამკურნალო მიზნებისთვის. აქ არის ის, რაც მნიშვნელოვანია იცოდეთ თიმის შესახებ და რისთვის შეიძლება მისი გამოყენება სანელებლად:
თიამი ცნობილია კარგი ხველის ეფექტით. ამოსახველებელი მოქმედების გარდა, ის ასევე ეფექტურია ნაწლავებისა და კუჭის დაავადებების წინააღმდეგ.
ეთერზეთის სახით, თიმას აქვს სადეზინფექციო ეფექტი.
Thyme კარგად მუშაობს თავის ტკივილის, კოლიკის, პარაზიტული დაავადებების, მტკივნეული მენსტრუაციისა და უძილობის დროს.
თუ კბილის ტკივილი გაქვთ, შეგიძლიათ სცადოთ გაღიზიანება თიმის ინფუზიით. ხშირ შემთხვევაში, ეს მნიშვნელოვნად გაგითავისუფლებთ.
თიამი გამოიყენება კომპრესების სახით დაჭიმულობის, დამწვრობის, ჩირქოვანი ჭრილობების და ნებისმიერი სხვა კანის გაღიზიანების ან ინფექციის დროს.
გაითვალისწინეთ, რომ გამხმარი თმიმი, რომელსაც ძირითადად სამკურნალო მიზნებისთვის იყენებენ, ზაფხულში უნდა აიღოთ ყვავილობის დროს. ყლორტები იკვრება ძაფით და აშრობენ, ფურცლები ქვემოთ აქვთ.
ისინი ბევრად უფრო სურნელოვანია, ვიდრე ახალგაზრდა თიმის ფოთლები, რომელსაც უფრო მეტად იყენებენ კულინარიული მიზნებისთვის და განსაკუთრებით შესაფერისია შემწვარი ხორცისა და თამაშის გასინჯვისთვის.
ზოგიერთი ვეტერინარი აგრძელებს თიმის გამოყენებას ფეხისა და პირის ღრუს დაავადებების დროს.
თქვენ შეგიძლიათ ბალახის მცენარეული ზეთიც კი გააკეთოთ. არამარტო შეძლებთ ისარგებლოთ მისი სამკურნალო ძალით, არამედ დიდი ხნის განმავლობაში შეძლებთ შეიგრძნოთ მისი არომატი. თქვენ უბრალოდ უნდა მოათავსოთ ბალახის რამდენიმე ყუნწი ზეთში ან სასურველია ზეითუნის ზეთში.
სამკურნალო თვისებების გარდა, თიამი ასევე პოპულარულია როგორც არომატიზატორი, რადგან მას აქვს რბილი და სასიამოვნო სუნი, რომელიც იგრძნობა მცენარის მსუბუქი შეხების დროსაც კი.
ეს იდეალურია აივანზე ქოთანში გასაზრდელად, სადაც ის ყოველთვის სასიამოვნო ნაზი არომატით გისურვებთ.
გირჩევთ:
ბოსტნეულის წვენების სამკურნალო ძალა
როგორც ხილის, ასევე ბოსტნეულის წვენები ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობის ღირებული წყაროა. მიუხედავად ნედლი ან დამუშავებული საკვების დიეტისა, დიდი რაოდენობით მცენარეული წვენების მიღება უფრო მეტია, ვიდრე საჭიროა. შეიტყვეთ კომბოსტოს, პომიდვრისა და ისპანახის წვენებისათვის სასარგებლო.
პროპოლისის სამკურნალო ძალა
Ტერმინი პროპოლისი მოდის საბერძნეთიდან და ნიშნავს "ქალაქის დაცვას". სახელი შემთხვევითი არ არის, რადგან ის ასოცირდება ფუტკრის ოჯახის რთულ იერარქიასთან. ეგრეთ წოდებული მეტი პროპოლისი , მას აქვს მაღალი შემცველობა ვიტამინების, ცილებისა და ორგანიზმისთვის სხვა სასარგებლო ნივთიერებებისა.
კაკლის სამკურნალო ძალა
ადამიანის მიერ მოყვანილი ერთ-ერთი უძველესი ხილი ალბათ კაკალია. კაკლის ისტორია 7000 წლის წინ იწყება. ზოგი ადამიანი ამტკიცებს, რომ ძალიან ცხიმიანია და კალორიულია. მაგრამ ფაქტია, რომ კაკალი ასევე ძალიან სასარგებლო და მდიდარი საკვები ნივთიერებაა გულის ჯანმრთელობისა და მეტაბოლიზმისთვის.
ბადრიჯნის სამკურნალო ძალა
ბადრიჯანი ორწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, პომიდვრის ახლო ნათესავი. ყველამ ვიცით მისი, როგორც კულინარიული მცენარის თვისებები. ამასთან, საკვების გარდა, ის ასევე კარგი წამალია. ბადრიჯნის ხილი შეიცავს ცხიმებს, ნახშირწყლებს (შაქრები და პოლისაქარიდები) და ცილებს.
ანანასის სამკურნალო ძალა
ანანასი ერთ – ერთი უგემრიელესი და საყვარელი ტროპიკული ხილია. რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ საკვების გარდა, მას ხშირად იყენებენ სამკურნალოდ. აქ არის რამდენიმე უცნობი ფაქტი ანანასის შესახებ, რაც განსაკუთრებულ ყურადღებას მიაქცევთ ამ სასარგებლო ხილს.