სამზარეულოს წინსაფარი - დროის სახე, მრავალი სახის მქონე

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ის ყოველთვის ჩვენს გარშემო იყო. ბებიების მოგონებებში, დედების სამზარეულოებში, ჯალათის მაღაზიაში ან საამქროში - სადმე ყოველთვის ერთი მაინც არის ხოლმე.

მან ეპოქები გაიარა, დანიშნულება შეცვალა, სიმბოლო და უარყოფა იყო, ისე, რომ დღესაც იგი მუჭა სავსეა მოთხრობებით.

წინსაფრის წარმოშობა დრო შორს არის. მისი დაბადების თარიღის დადგენა ძნელია, მაგრამ თამამად შეიძლება ითქვას, რომ იგი მკაცრად ასოცირდებოდა სხვადასხვა ეპოქის მუშებთან. ამრიგად, შუა საუკუნეების განმავლობაში მისი დაცვისა და დაცვის მთავარი ფუნქცია გარდერობის სერიოზული ნაწილი გახდა. ამ დროს ესთეტიკას უკანა პლანზე აყენებდნენ, ის ფართო იყო, თეთრეულისგან იყო ნახმარი და ქალებიც.

ფერმერი, დამლაგებელი, მცხობელი ან ჯალათი - ყველას აქვს და ატარებს მას

ბებიის წინსაფარი, რომელიც მშვენივრად ვიცით, სინამდვილეში მალავს თავის არსს და ის შესანიშნავია, რადგან იგი ერთ დროს Freemasonry- ის ერთ-ერთი ატრიბუტი იყო. ეს მისი გარკვეულწილად იდუმალი მხარეა … ეს იყო ძმობისადმი მიკუთვნების ნიშანი და აჩვენებს, თუნდაც ამ დღეს, მასონობის სხვადასხვა ხარისხს (შეგირდიდან დიდ ოსტატამდე).

წარსულში, წინსაფარი მზადდებოდა ბატკნის ტყავისგან, ძირითადად თეთრი, მუშაობის სიმბოლო. საუკუნეების განმავლობაში წინსაფარი შეიცვალა და დღეს მას ვხვდებით სხვადასხვა ფერისა და ნიმუშების, ასევე ყველანაირი ქსოვილის, თუნდაც ატლასის.

მე -19 საუკუნეში ეს იყო სოციალური კლასის ასახვა. დამლაგებლების უმეტესობის მიერ ნახმარი წინსაფარი აღიქმება როგორც მათი სამუშაო ტანსაცმელი. გაზქურის მომზადება, დაბანა, დასუფთავება, დაუთოება, გაზქურის ჩართვა… ეს ყველა დავალების ნაწილია.

მე -19 საუკუნის ბოლოს და მე -20 საუკუნის დასაწყისში წინსაფარმა შეიცვალა იერსახე. მისი ესთეტიკა იწყებს თამაშს. ნაქარგები, მაქმანები და ხარისხიანი ქსოვილები აქცევს მას წარმომადგენლობით სამოსს. ამ დროს ასევე განასხვავებენ ყოველდღიურ წინსაფარს და სადღესასწაულო წინსაფარს.

60-იანი წლების საზოგადოებაში წინსაფარიც იცვლება ძალიან მოახლე წინსაფრების დასასრული, ისინი საშუალო კლასის დიასახლისის სიმბოლოდ იქცევიან. ღუმელთან მდგომ ლამაზ ქალს, კარგ მზარეულს თავისი ოჯახისთვის პატარა გემრიელი ნივთების მომზადება.

60-იანი წლების ბოლოს საზოგადოება ამჯერადაც ძირეულად შეიცვალა. ელექტრო მოწყობილობები ნამდვილ რევოლუციას იწყებენ სამზარეულოში, ქალები სულ უფრო ხშირად მუშაობენ და სულ უფრო ნაკლებად ისვრიან წინსაფრებს, რომლებიც "ანტიფემინიზმის" სიმბოლო გახდა.

დღეს სამზარეულოს წინსაფარი ახალგაზრდები სულ უფრო ნაკლებად იყენებენ. ეს გამოიყურება ძველი და არც ისე ელეგანტური, თუმცა კარგი მოგონებებით სავსე… და ეს მხოლოდ სამზარეულოში არ არის - სულ უფრო და უფრო ნაკლები ახალგაზრდაა, ვინც ბაღში წინსაფარს ატარებს ან რაღაცის დამზადებისას აკეთებს.

მაგრამ არის კიდევ რაღაც - კულინარიული შოუების, ბლოგების და რეალობის გარდა, ახალგაზრდებს სულ უფრო მეტად აინტერესებთ კულინარია. ასე რომ, შესაძლოა ძველი ძველი რენესანსი წინსაფარი მოდის!