2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ეს ყველამ იცის ბოსტნეული კარგია ჯანმრთელობისთვის. ბოსტნეულის უმეტესობა დაბალკალორიულია, მაგრამ მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და ბოჭკოებით.
ამასთან, ზოგიერთი ბოსტნეული დანარჩენისგან გამოირჩევა ჯანმრთელობის დამატებით დადასტურებული უპირატესობებით. Აქ 14 ყველაზე ჯანმრთელი ბოსტნეული დედამიწაზე და რატომ უნდა შეიტანოთ ისინი თქვენს დიეტაში.
1. ისპანახი
ეს ერთი ფოთლოვანი ბოსტნეული არის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ბოსტნეული. ერთი ჭიქა (30 გრამი) ნედლი ისპანახი უზრუნველყოფს A ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილების 56% –ს და პარალელურად K ვიტამინის ყველა საჭირო რაოდენობას - მხოლოდ 7 კალორიით. ისპანახი ასევე შეიცავს ბევრ ანტიოქსიდანტს, რაც ქრონიკული დაავადებების რისკის შემცირებაში დაგეხმარებათ. კვლევამ აჩვენა, რომ მუქი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, როგორიცაა ისპანახი, შეიცავს ბეტა-კაროტინს და ლუტეინს, ორი სახის ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ასოცირდება კიბოს განვითარების რისკთან.
2. სტაფილო
სტაფილოს აქვს უზარმაზარი რაოდენობით ვიტამინი A, რომელიც უზრუნველყოფს რეკომენდებული ყოველდღიური ღირებულების 428% -ს მხოლოდ ერთ ჭიქა (128 გრამში). ისინი შეიცავს ბეტა-კაროტინს, ანტიოქსიდანტს, რომელიც სტაფილოს აძლევს ფორთოხლის ფერს და კიბოს პრევენციაში დაგეხმარებათ.
3. ბროკოლი
ისინი მდიდარია გოგირდის შემცველი მცენარეული ნაერთით, რომელიც ცნობილია როგორც გლუკოზინოლატი, აგრეთვე სულფორაფანი, გლუკოზინოლატის სუბპროდუქტი. სულფარაფანს აქვს დამცავი მოქმედება კიბოს საწინააღმდეგოდ.
4. ნიორი
ნიორს, როგორც სამკურნალო მცენარეთა დიდი ისტორია აქვს ძველ ჩინეთსა და ეგვიპტეში. ნივრის მთავარი აქტიური ინგრედიენტია ალიცინი - მცენარეული ნაერთი, რომელიც მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ნივრის სხვადასხვა სარგებელს. რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ ნიორს შეუძლია მოაწესრიგოს სისხლში შაქარი, ასევე მოახდინოს გულის ჯანმრთელობის სტიმულირება.
5. ბრიუსელის კომბოსტო
ბროკოლის მსგავსად, ბრიუსელის კომბოსტოც არის ჯვარცმული ბოსტნეულის ოჯახის წევრი და შეიცავს იგივე მცენარეულ ნაერთებს, რასაც ბროკოლი. ბრიუსელის კომბოსტო შეიცავს კამფეროლს - ანტიოქსიდანტს, რომელიც განსაკუთრებით ეფექტურია უჯრედების დაზიანების თავიდან ასაცილებლად. ცხოველებზე ჩატარებულმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ კამპეროლს შეუძლია ხელი შეუშალოს უჯრედების ჟანგვის დაზიანებას და თავიდან აიცილოს ქრონიკული დაავადება.
6. კალე
სხვა ფოთლოვანი ბოსტნეულის მსგავსად, კომბოსტო კარგად არის ცნობილი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით, საკვები ნივთიერებებისა და ანტიოქსიდანტების შემცველობით.
7. მწვანე ბარდა
ბარდა სახამებლის შემცველ ბოსტნეულად ითვლება. ეს ნიშნავს, რომ მას აქვს უფრო მეტი ნახშირწყლები და კალორია, ვიდრე არასამთავრობო სახამებელი ბოსტნეული და შეიძლება გავლენა მოახდინოს სისხლში შაქრის დონეზე, როდესაც დიდი რაოდენობით მიიღება. ერთი ჭიქა (160 გრამი) მოხარშული მწვანე ბარდა შეიცავს 9 გრამ ბოჭკოს, 9 გრამ ცილას და A, C და K ვიტამინებს, რიბოფლავინს, თიამინს, ნიაცინსა და ფოლატს.
8. შვეიცარიის შარდი
შვეიცარიის შარდი დაბალი კალორიულია, მაგრამ ბევრი მნიშვნელოვანი ვიტამინი და მინერალია. ერთი ჭიქა (36 გრამი) შეიცავს მხოლოდ 7 კალორიას, მაგრამ 1 გრამი ბოჭკოვანი, 1 გრამი ცილა და მრავალი ვიტამინი A, C და K, მანგანუმი და მაგნიუმი. შვეიცარული შარდი განსაკუთრებით ცნობილია თავისი პოტენციალით დიაბეტით გამოწვეული ზიანის თავიდან ასაცილებლად.
9. ჯანჯაფილი
კოჭას ფესვი სანელებლად გამოიყენება ბოსტნეულის კერძებში დამთავრებული დესერტამდე. ჯანჯაფილი ასევე გამოიყენებოდა, როგორც ბუნებრივი სამკურნალო საშუალება დაავადებების დროს. რამდენიმე კვლევამ დაადასტურა ჯანჯაფილის სასარგებლო მოქმედება გულისრევაზე. 12 კვლევისა და თითქმის 1,300 ორსული ქალის შესწავლისას, კოჭამ მნიშვნელოვნად შეამცირა გულისრევა პლაცებოსთან შედარებით.
10. ასპარაგუსი
მხოლოდ ნახევარი ჭიქა (90 გრამი) ასკიტი უზრუნველყოფს ფოლიუმის მჟავას ყოველდღიური საჭიროების მესამედს. ეს თანხა ასევე უზრუნველყოფს უამრავ სელენს, ვიტამინ K- ს, თიამინს და რიბოფლავინს.საკმარისი ფოლატის მიღება ისეთი წყაროებიდან, როგორიცაა ასპარაგუსი, უზრუნველყოფს ზოგიერთი დაავადებისგან დაცვას.
11. წითელი კომბოსტო
ეს ერთი ჯანსაღი ბოსტნეული ბოსტნეულის ჯვაროსანთა ოჯახს მიეკუთვნება და შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და ჯანმრთელობის თვისებებს. ერთი ჭიქა (89 გრამი) ნედლი წითელი კომბოსტო შეიცავს 2 გრამ ბოჭკოს, ასევე ვიტამინ C- ს ყოველდღიური მიღების 85%. წითელი კომბოსტო მდიდარია ანტოციანებით - მცენარეული ნაერთების ჯგუფი, რომლებიც ხელს უწყობენ მის განსხვავებულ ფერს როგორც ჯანმრთელი სარგებელის მთელი ჯგუფი.
12. ტკბილი კარტოფილი
ტკბილ კარტოფილს აქვს ნარინჯისფერი ფერი, ტკბილი გემო და ჯანმრთელობისთვის შთამბეჭდავი სარგებელი. საშუალო ტკბილი კარტოფილი შეიცავს 4 გრამ ბოჭკოს, 2 გრამ ცილას და კარგი რაოდენობით C ვიტამინს, B6 ვიტამინს, კალიუმს და მანგანუმს. ისინი ასევე შეიცავს ვიტამინის A მაღალ ფორმას, რომელსაც ბეტა-კაროტინს უწოდებენ.
13. კოლარდ მწვანეთა
Collard მწვანეთა არის მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, კომბოსტოსა და ბროკოლის ბიძაშვილი, დიდი ფოთლებით. ეს არის ძალიან მდიდარი საკვები ნივთიერებებით ბოსტნეულით. ერთი ჭიქა (190 გრამი) შეიცავს 5 გრამ ბოჭკოს, 4 გრამ ცილას და კალციუმის ყოველდღიური საჭიროებების 27% -ს.
14. ალაბაშ
ასევე ცნობილია, როგორც turnip, alabash არის სუპერ ჯანსაღი ბოსტნეული რომლის ჭამა ნედლი ან მოხარშულია. ამასთან, ნედლეული მდიდარია ბოჭკოებით. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ალაბაშაში ანტიოქსიდანტების შემცველობა მას მძლავრ იარაღად აქცევს ანთების და დიაბეტის საწინააღმდეგოდ.
გირჩევთ:
აქ არის ყველაზე ჯანმრთელი ბოსტნეული მსოფლიოში
ბოსტნეული ცნობილია თავისი უპირატესობებით. საბავშვო ბაღიდან გვასწავლეს, რომ საჭიროა დიდი რაოდენობით მწვანე ფერის ჭამა, რომ ვიყოთ ჯანმრთელები და გავიზარდოთ. ცოტა ხნის წინ, დიეტოლოგები აღნიშნავენ ფოთლოვან ბოსტნეულს (ისპანახი, კალე, კომბოსტო, სალათის ფოთოლი, მჟავე), როგორც დიეტური და ჯანმრთელობისთვის ღირებული.
ყველაზე ჯანმრთელი და ჯანმრთელი ბოსტნეული
Ბოსტნეული ნამდვილი ბუნებრივი საჩუქარია, რომელიც ძალიან დადებითად მოქმედებს სხეულზე. ბოსტნეულში გვხვდება ნივთიერებების უმეტესი ნაწილი, რომლებიც აუცილებელია სხეულის კვებისა და დატენიანებისთვის. მათ არ აქვთ ბევრი კალორია, რაც მათ კარგ არჩევანს წარმოადგენს ნებისმიერი დიეტისთვის წონისა და ქოლესტერინის დარეგულირებისთვის.
ქლორელა - ყველაზე ჯანმრთელი საკვები დედამიწაზე
ქლორელა არის პატარა მწვანე წყალმცენარეების პროდუქტი. ის იზრდება აზიისა და იაპონიის ტბებსა და მტკნარ წყლებში. დიდი ხანია მეცნიერებს სურდათ მისი შეფუთვა, როგორც საკვები, რომელიც გამოიყენებოდა კოსმოსურ ფრენებში, ასევე მთელს მსოფლიოში მშიერ ადამიანებს.
რატომ არის ზედმეტი ღვთისმშობლის ზეთი ყველაზე ჯანმრთელი საკვები დედამიწაზე?
ცხიმის გამოყენების სარგებელი საკმაოდ საკამათოა. ჯერ კიდევ არსებობს დავა ცხოველური ცხიმების, სათესლე ცხიმებისა და თითქმის ყველა სხვა ზეთის სარგებლიანობის შესახებ. რამდენიმე ცხიმიდან ერთს, რომელზეც ყველა თანახმაა ჯანმრთელი არის ზეითუნის ზეთი.
აქ მოცემულია 19 ყველაზე მავნე საკვები დედამიწაზე! ნებისმიერ ფასად მოერიდეთ მათ
ეშმაკი ეპყრობა! სამწუხაროდ, დღეს ჯანმრთელი საკვების პოვნა უფრო რთულია, ვიდრე მავნე. რა თქმა უნდა, ჩიპებისთვის და მანქანისთვის - ყველაფერი გასაგებია. მაგრამ ბევრი პროდუქტი, რომელიც სასარგებლოდ ითვლება, რეალურად შეიცავს მავნე დანამატებს. აქ მოცემულია სია ყველაზე მავნე საკვები დედამიწაზე რომელთა გარანტია არ მოაქვს სარგებელს, არამედ ზიანს აყენებს.
