2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენი გარდაცვლილი სახელმწიფოს მეთაურის, თოდორ ჟივკოვის მეუღლე, დოქტორი მარა მალეევა არის მთავარი მიზეზი, რის გამოც chokeberry შემოვიდა ჩვენს ქვეყანაში მეოცე საუკუნის 70-იან წლებში. მცენარის თვისებებისა და თვისებების ცოდნამ აიძულა დაჟინებით მოითხოვა მისი შემოტანა ჩრდილოეთ ამერიკიდან.
როდესაც ეს მოხდება, იწყება მისი თვისებების კვლევა და შესაძლებელია თუ არა მისი გამოყენება კიბოს პროფილაქტიკისთვის.
მალეევას ინიციატივით ჩატარებულმა გამოკვლევებმა ექვსი წელი გაგრძელდა, 1978 წლიდან 1984 წლამდე. პერიოდში შეიქმნა პირველი პლანტაციები და დაიწყო არომატის სიროფის წარმოება.
პროფესორი ჰრისტო კრაჩანოვი, მაშინდელი კვების მრეწველობის უმაღლესი ინსტიტუტის ლექტორი, ასევე ლაბორატორიული კვლევების ხელმძღვანელია. მათგან ნათელია, რომ ხაჭო მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, პოლიფენოლებით, C, A, P და B ვიტამინებით, აგრეთვე ფოლიუმის მჟავით. მცენარე არ საჭიროებს სასუქებს და შესხურებას. ეს მას ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტად აქცევს.
Chokeberry- ის ინგრედიენტები ხდის მის ნაყოფს ბავშვებისთვის შესაფერისი და სასარგებლო. ისინი ზღუდავენ ინფექციებს ბაქტერიებისა და ვირუსების ზრდის ინჰიბირებით.
იოდი ნახშირბადის ნაყოფში გვხვდება, რომლის წყალობითაც ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონები აძლიერებენ ტვინის განვითარებას და ინტელექტს. იგი ასევე იცავს კბილების გახრწნისგან. სხვა ინგრედიენტებთან ერთად აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
არონიას აქვს უნარი გაანადგუროს თავისუფალი რადიკალები, რომლებიც აზიანებენ უჯრედულ მემბრანს და ცვლის უჯრედების ნორმალურ შემადგენლობას. მცენარე გამოიყენება, როგორც კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლის ღონისძიებათა ნაწილი.
დღეს chokeberry განსაკუთრებით ფასდება მისი კიდევ ერთი თვისებით. მას აქვს მკვეთრად გამოხატული სხივების საწინააღმდეგო მოქმედება და ძალზე სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც დიდხანს ატარებენ კომპიუტერის წინ და მობილური ტელეფონების მუდმივი გამოყენებისათვის. ზოგადად, chokeberry სასარგებლოა ყველასთვის, ვინც განიცდის რადიაციის სხვადასხვა გამოსხივებას.
ჩვენს ქვეყანაში არომატი მოჰყავთ ტროიანის განაპირას. იგი შესაფერისია ბულგარეთის ყველა სხვა რეგიონში. მას ამყნობენ ხეზე, რის გამოც იძლევა მნიშვნელოვნად უფრო დიდ ნაყოფებს და უფრო გამძლეა.
გირჩევთ:
ჩვენ დავემშვიდობებით ტრადიციულ ფრანგულ კრუასანს კარაქის კრიზისის გამო
საფრანგეთში უპრეცედენტო ნავთობის კრიზისის გამო, შესაძლოა მსოფლიო დროებით დარჩეს ფრანგული კრუასანების გარეშე. ქვეყნის თონეები აცხადებენ, რომ მათ ინდუსტრიას ასეთი საფრთხე არასოდეს ჰქონია. გასულ წელს T + L– ის მიხედვით კარაქის ფასი 92% -ით გადახტა.
წვიმის გამო უფრო ძვირადღირებულ ალუბალსა და თაფლს ვჭამთ
სტატისტიკის თანახმად, წელს ბულგარელები ძლიერი წვიმის გამო 30 პროცენტით ძვირადღირებულ ალუბალს ჭამენ. ნიაღვრის გამო მოსალოდნელია თაფლის გაძვირებაც. ალუბლის ადრეულმა ჯიშებმა უკვე განიცადა ძლიერი წვიმისა და სეტყვის შედეგად ათასობით ჰექტარი ბაღი გაანადგურა.
ჩვენ ყავა გვიყვარს გენეტიკური ევოლუციის გამო
მეცნიერებმა შეძლეს ყავის გენომის გაშიფვრა და დაადგინეს, რომ ჩვენ გვიყვარს გამაგრილებელი სასმელი მისი გენეტიკური ევოლუციის გამო, რაც კაკაოსა და ჩაის არ გვქონია. აღმოჩნდა, რომ კოფეინში არსებული ფერმენტები გარდაიქმნება არა მხოლოდ ყავის მარცვლებში, არამედ მის ფოთლებში.
ჩვენ წონაში ვიღებთ საკვების შეფუთვის გამო
ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს საკვების შეფუთვას, ამ ბოლო დროს სულ უფრო ხშირად აკრიტიკებენ მეცნიერებმა. მათ ჯანმრთელობის მთელი რიგი პრობლემები ადანაშაულებენ, მაგრამ ახლა მათ ასახელებენ, როგორც ჩვენი დიეტის მტერს. ზოგიერთ საკვებ პროდუქტებში შეფუთვაში ქიმიკატების მცირე კონცენტრაციამაც კი შეიძლება გამოიწვიოს ჰორმონალური დისბალანსი და, შესაბამისად, პრობლემები ჩვენს წონაში.
ჩვენ მავნე საკვებს ვჭამთ ჩვევის გამო
მავნე საკვების, მაგალითად ჩიპსის მოყვარულები აცხადებენ, რომ მათ არ შეუძლიათ ნების შეგროვება და საყვარელ დელიკატესზე უარის თქმა, რადგან მისი გემო დაუძლეველია. სინამდვილეში, ადამიანები მავნე საკვებს არა მხოლოდ გემოვნების, არამედ ჩვევის გამო მოიხმარენ.
