2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სინთეზური ძმარმჟავით და ყალბი რუმინული შაქრით, მწარმოებლები ატყუებენ მომხმარებლებს ჩვენს ქვეყანაში. ორივე პროდუქტი, გარდა იმისა, რომ მთლიანად ანადგურებს ზამთარს, ჯანმრთელობისთვის საშიში შეიძლება იყოს მოხმარების დროსაც.
კიდევ ერთი წლის განმავლობაში სეზონი მწნილისა და კომპოტების მწარმოებლებმა გამოუშვეს ყალბი ძმარი. იმ თვეებში, როდესაც ბულგარელები ყველაზე ხშირად ძმარს ყიდულობენ, ბაზარი ასევე გვთავაზობს ყალბი, რომელიც მხოლოდ ეტიკეტზე დამატებული კვების დანამატის კოდით არის ცნობილი, გაზეთ ტელეგრაფის შემოწმების თანახმად.
ეტიკეტზე ამ წარწერით, ძმარი არის არა ღვინის პროდუქტი, არამედ ხელოვნური ძმარმჟავა. სურსათის კანონი ჩვენს ქვეყანაში არ კრძალავს სინთეზური პროდუქტის რეალიზაციას, მაგრამ სავალდებულოა ეტიკეტზე მიეთითოს, რომ პროდუქტი არის იმიტაცია.
ამ წესების თანახმად, სინთეზურად წარმოებული ძმარი უნდა დასახელდეს, როგორც მჟავე პროდუქტი. მხოლოდ პროდუქტები, რომლებიც მიიღება სასოფლო-სამეურნეო წარმოშობის ღვინის, ხილის, ხილის ღვინისა და ეთილის სპირტის დუღილის შემდეგ, წარდგენილი უნდა იყოს ეტიკეტზე წარწერით ძმარი.
სინთეზური ძმარმჟავა მიიღება მეთანოლის კარბონირებით და გარკვეული ქიმიური რეაქციების შედეგად იწყებს ბუნებრივი ძმრის გემოსა და ფერს წააგავს. მწარმოებლები სარგებლობენ გარე მსგავსებით და პრობლემების გარეშე გვთავაზობენ გაყალბებას.
ამასთან, ყალბი ძმარი აფუჭებს ზამთრის საკვებს, რომელსაც ტრადიციულად მრავალი დიასახლისი ამზადებს წლის ამ პერიოდში. პიტნის ძმარს შეუძლია მწვანილი უმოკლეს დროში გადააქციოს ბოსტნეულის წვნიანად.
დიდი რაოდენობით მოხმარებული სინთეზური ძმარი ხდება საშიში და შეიძლება გამოიწვიოს ლორწოვანი გარსის დამწვრობა.
ზოგიერთ ბოთლში მწარმოებლებმა შეურიეს ნამდვილი ძმარი მისი იმიტაციით 1: 1 თანაფარდობით. ეს ასევე თაღლითობად ითვლება მომხმარებლისთვის, რადგან პროცესი არ არის აღწერილი ეტიკეტზე.
ზამთრის სეზონზე ჩვენს ქვეყანაში ბაზრებზე ასევე შემოდის ყალბი რუმინული შაქარი, რომელიც მზადდება ხელოვნური გაუმჯობესებისგან. სიტკბოს მხრივ, ის არაფრით განსხვავდება ნამდვილი შაქრისგან, მაგრამ სტანდარტული კრიტერიუმებით შორს არის ნატურალური პროდუქტისგან.
გირჩევთ:
რომელი საკვები ადიდებს კუჭს
გარკვეული საკვების თავიდან აცილება შესანიშნავი საშუალებაა შეშუპების შესამცირებლად. ჯანსაღი საკვებისა და სასმელის მიღებისას, რაც ხელს შეუწყობს ჭარბი სითხის გაწმენდას, შეამცირებს წყლის შეკავებას და გაზის შემსუბუქებას, შეუძლია შეამციროს შეშუპება.
გრიპის სეზონზე რეგულარულად მიირთვით გრეიფრუტი
ციტრუსის ხილი რეგულარულად უნდა მიირთვათ გრიპისა და გაციების პერიოდში, მაგრამ მათ შორის გრეიფრუტი უდავოდ ყველაზე სასარგებლოა. წონის დაკარგვის დიეტის დროს მისი სარგებელი ცნობილია, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ეს ხილი ეხმარება ორგანიზმს გაუმკლავდეს ვირუსებს.
ყურადღება! საშიში სააღდგომო კვერცხები სააღდგომოდ ადიდებს ბაზარს
რაც უფრო უახლოვდება სააღდგომო არდადეგები, მით უფრო ინტენსიური ხდება ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს (BFSA) ინსპექტორების მუშაობა. უხარისხო კვერცხის საღებავების, უცნობი წარმოშობისა და ხარისხის დაუსახელო კვერცხების გარდა, სააგენტოს ექსპერტები ფრთხილად უნდა იყვნენ ცხვრის მიმართ შესაბამისი დოკუმენტაციის გარეშე, რომლის გაყიდვასაც ბევრი მეწარმე მოვაჭრე შეეცდება აღდგომისა და გიორგობის დღისთვის.
ბაზარზე ყალბი ძმარი მწნილს ანადგურებს
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო აფრთხილებს, რომ ბაზარზე ყალბი ძმარია, რამაც შეიძლება თქვენი მწნილი ბოსტნეულის წვნიანად აქციოს. მისი ფასი უფრო დაბალია, ვიდრე ნამდვილი ძმრისა. ძმარი იყიდება 59 და 69 სტოტინკიდან, მაგრამ იწარმოება სინთეზური ძმარმჟავით.
ყალბი ორგანული საკვები და ყალბი თაფლი დატბორილია ბაზარზე
უკვე დიდი ხანია აშკარაა, რომ ეტიკეტის ქვეშ "Bio-" არსებობს ბოროტი პრაქტიკა ყალბი პროდუქტის დადგენის შესახებ. მომხმარებლები არა მხოლოდ ბევრად უფრო მაღალ ფასს იხდიან თავიანთი ოჯახისთვის ბუნებრივი პროდუქტის ყიდვის სასოწარკვეთილი იმედით, ისინი ბაზრის ჭკვიანური მარკეტინგული ხრიკებითაც ატყუებენ.
