იასამნისფერი სამზარეულოში

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

აპრილის ბოლოს და მაისში, ქალაქები და სოფლები ივსება მშვენიერი არომატით - იასამნისფერი. ბრწყინვალე დეკორატიული ბუჩქები გაფორმებულია მტევანებით - რბილი მეწამული, ვარდისფერი, მეწამული, შინდისფერი, თეთრი. ბევრი მათ მხოლოდ იმიტომ ირჩევს, რომ სახლები საგაზაფხულო სიახლით აავსონ და ძნელად ეჭვი აქვთ, რომ იასამნისფერი წამალია და კერძების არომატის შესანიშნავი საშუალებაა.

იასამნისფერი ბუჩქის პორტრეტი

შვედმა მეცნიერმა კარლ ლინეუსმა მას ძველი ბერძნული ნიმფა სირინგას სახელი მიანიჭა, რომელიც ოჯახის იდილიას ინარჩუნებს. ევროპაში იასამნისფერი დარგეს მე -16 საუკუნეში და ცნობილია როგორც თურქული ვიბერნუმი. იგი ფასდება დეკორატიული თვისებებით, სურნელოვნებითა და უპრეტენზიურობით - მცენარე არ ეშინია ყინვის, ადვილად იტანს გვალვას და არ კვდება, თუ ყვავილოვანი ტოტები ვანდალურია. პირიქით - მომავალ წელს ყვავილოვანი მტევნები გაორმაგდება.

ფერის მკურნალობა

გამხმარი ფოთლები და ყვავილები იასამნისფერი მკურნალობენ სხვადასხვა დაავადებებს. ნივთიერება სირინგინი, რომელიც შეიცავს ყვავილებს, მათ მწარედ აქცევს, მაგრამ როგორც ქინინი ის ტკივილგამაყუჩებელი და ანთების საწინააღმდეგოა. ფოთლების ინფუზია თირკმელებს კურნავს, ყვავილების ინფუზია კი ამცირებს ტემპერატურას და შესანიშნავი დიაფორია. ამ მიზნით, აურიეთ თანაბარი რაოდენობით იასამნისა და ცაცხვის ყვავილები, ჩაის სახით მოშუშული, რომელსაც სვამენ დღეში 3-4-ჯერ. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ყვავილების გამოყენებამდე ისინი ცივ წყალში უნდა იყოს გაჟღენთილი 3-დან 5 საათის განმავლობაში ან მოხარშული 15-20 წუთის განმავლობაში - წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი შხამიანია! მცენარის სამკურნალო თვისებების შესანარჩუნებლად, ყვავილების მტევანი მთლიანად უნდა დახიოს, ჩასხმული იყოს შეკვრით და გაშრეს ჩრდილიან ადგილას. კიდევ ერთი ვარიანტია ერთ ფენად მოაწყოთ სუფთა ქსოვილით გაფორმებულ უჯრაში. ყვავილები მხოლოდ გაშრობის შემდეგ ლპება.

რა უნდა საზ იასამნისფერი?

ფოტო: ალბენა ასენოვა

მის ყვავილებს საინტერესო გემო აქვს - მწარე-ტკბილი, ძალიან სპეციფიკური tart გემოთი. უნდა ითქვას, რომ ეს ყველას არ მოსწონს. სამზარეულოში გამოსაყენებლად ყველაზე შესაფერისია inflorescences 5 ფურცლით. მათთან ერთად შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ნამცხვრები, ნამცხვრები, კრემები და სოუსები, ასევე ექსპერიმენტები თქვენი გემოვნებით.