2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გაახარეთ თქვენი ახლობლები ვაშლის მაფინებით, რომლებიც პირში დნება. თორმეტი მაფინისთვის დაგჭირდებათ ორი ვაშლი, 250 გრამი ფქვილი, ასი გრამი ყავისფერი შაქარი, ორი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, ერთი ჩაის კოვზი საცხობი სოდა, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, ნახევარი ჭიქა იოგურტი, სამოცი მილილიტრი ზეთი, ორი ვანილის ფხვნილი, ორი კვერცხი.
თქვენ ასევე გჭირდებათ სამოცი გრამი დაჭრილი ნიგოზი, სუფრის კოვზი თეთრი შაქარი, კოვზი დარიჩინი. ცომი რბილი რომ გახდეს, საჭიროა ფრთხილად შეურიოთ სველი და მშრალი ინგრედიენტები.
გაახურეთ ღუმელი ორასი გრადუსამდე. წაუსვით მაფინების სტანდარტული ფორმა ან თორმეტი სპეციალური ფორმა. გააცალეთ ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით კუბიკებად.
შეურიეთ ფქვილი, ყავისფერი შაქარი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი. ცალკე ჯამში აურიეთ იოგურტი, კვერცხი, ვანილი და ზეთი. შეურიეთ რძის ნარევი ფქვილს. დაამატეთ ვაშლი და ნიგოზი, შეგიძლიათ სურვილისამებრ დაამატოთ შოკოლადის ნაჭრები.
ჩაასხით ფორმებში. თასში აურიეთ თეთრი შაქარი და დარიჩინი და ამ ნარევით მოაყარეთ მაფინები. აცხვეთ ოცდახუთი წუთი, მანამ სანამ მაფინის შუაში ჩარჩენილი კბილის ჯაგრისი არ გამოვა მშრალი.
მაფინები ამოიღეთ ფორმებიდან და მიირთვით თბილი. ასევე შეგიძლიათ გააგრილოთ მავთულხლართზე და შემდეგ, ემსახურების დროს, ოდნავ გაათბეთ.
თუ ამჟამად არ გაქვთ იოგურტი, აურიეთ ორას ოცი მილილიტრი რძე სუფრის კოვზ ძმართან ან ლიმონის წვენთან ერთად. შეურიეთ და დატოვეთ ხუთი წუთი, შემდეგ გამოიყენეთ.
როდესაც მაფინების ფორმებს ცომით შეავსებთ, მაფინების ამოსვლისთანავე შეავსეთ მათი სიმაღლის ორი მესამედი ან სამი მეოთხედი. თუ არ იყენებთ მაფინების სტანდარტულ ფორმაში არსებულ ყველა ხვრელს, შეავსეთ ადგილები წყლით, რომ ფორმა არ დამახინჯოთ.
მაფინების ცომი დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი არ მოიმატებს. გამოცხობის შემდეგ ამოიღეთ ფორმებიდან, თორემ ბოლოში ნესტიანი იქნება.
გირჩევთ:
ვაშლის ყველაზე პოპულარული ჯიშები
”დღეში ერთი ვაშლი ექიმს შორს მაშორებს!” თუ ეს მაქსიმა არ გსმენიათ, დროა გამოსწორდეთ ეს შეცდომა უფრო ხშირად ვაშლის ჭამით. ბულგარეთში ბევრი და სხვადასხვა რამ არის ვაშლის ჯიშები , რომელია უფრო გემრიელი და სასარგებლო. ვაშლს ძირითადად ნედლეულს მოიხმარენ, მაგრამ ამუშავებენ სხვადასხვა ფორმით, როგორიცაა წვენები, აცხობენ სხვადასხვა კერძებში, აშრობენ და ამუშავებენ სხვადასხვა ალკოჰოლურ სასმელებად.
მწვანე ვაშლის შესანიშნავი სარგებელი
ყველამ ვიცით, რომ თავად ხილი ძალიან სასარგებლოა და ყოველდღიური დიეტის ნაწილი უნდა იყოს. მათ ახასიათებთ ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობა, რომლებიც მნიშვნელოვანია ორგანიზმის გამართული მუშაობისთვის. რაც შეეხება კერძოდ ვაშლს, მათ ნამდვილად შეუძლიათ დიდი სარგებლობა მოაქციონ.
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი მაფინები
მაფინები ჩირით, ახალი ხილით, დაშაქრული ხილით, თხილით, მურაბით და მურაბით დიდი ხანია პოპულარულია. მათ მიირთმევენ დესერტად ყავასთან, ჩაისთან და სიროფებთან ერთად და მათი მომზადება ძალიან მარტივია. იმისათვის, რომ დრო არ დაკარგოთ ტორტის ან საკონდიტროს ხანგრძლივად გამოცხობაში, გამოიყენეთ სილიკონის, ლითონისა და ქაღალდის მცირე ფორმები.
როგორ გავაკეთოთ დიდი მაფინები
მაფინები ამერიკული პატარა საკონდიტრო ნაწარმის სახეობაა, რომელიც კექსებს ჰგავს. მათ შეუძლიათ მიირთვან ცხელი, ცივი, ცხელი, გაჟღენთილი კარაქით. ამასთან, ისინი ყველაზე გემრიელია მათი მომზადების დღეს. ისინი მშვენიერია საუზმეზე და ძალიან ლამაზია.
უგემრიელესი მარილიანი მაფინები, რომელსაც ოდესმე შეეცდებით
მაფინები ისინი სწრაფად გახდნენ მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დესერტი. მათი მარილიანი ვარიაციებიც იგივე წარმატების მისაღწევად მიმდინარეობს. აქ ჩვენ შევაგროვეთ მარილიანი მაფინების სამი დაუძლეველი ცდუნება. ისინი მზადდება იმავე პრინციპით, როგორც ტკბილეული.
