2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თანამედროვე ქალაქების მოსახლეობა ძირითადად სენდვიჩებსა და კარტოფილ კარტოფილს მიირთმევს, საღამოს კი ხაზს უსვამს ნახევრად მზა პროდუქტებს, რადგან ისინი დღისით მუშაობით ანადგურებს.
იმისათვის, რომ თქვენს სხეულს არ განიცადოს ასეთი გასტრონომიული უსამართლობა, გახსოვდეთ ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც შეიცავს უამრავ სასარგებლო თვისებას ახალ ხილთან და ბოსტნეულთან ერთად. ეს არის რძე!
იგი სრულიად დაუმსახურებლად ითვლება სასმელად, რომელიც მხოლოდ ბავშვებმა უნდა დალიონ. ეს აბსოლუტური შეცდომაა, რადგან დიეტოლოგების უმეტესობა თვლის, რომ რძე მნიშვნელოვანი ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების ფასდაუდებელი წყაროა.
ყველამ იცის, რომ რძე ჩვენს ორგანიზმში კალციუმის ერთ-ერთი მთავარი მომწოდებელია, მაგრამ ისინი უგულებელყოფენ სასარგებლო სითხეს იმ ვარაუდით, რომ ის ძირითადად ბლინების ცომია, მაგრამ არა სასმელად.
ლამაზი თმა, ჯანმრთელი ძვლები და მყარი პრიალა ფრჩხილები შეიძლება იყოს თქვენი პრივილეგია, თუ გახსოვთ რძის დალევა. კალციუმი სხვა პროდუქტებშიც გვხვდება, მაგრამ რძე ამ მნიშვნელოვანი ელემენტის ძალიან ხელმისაწვდომი და მოსახერხებელი წყაროა.
250 მლ რძე შეიცავს 300 მგ კალციუმს. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ეს თანხა, თუ 7 სარდინი მიირთვით ძვლებთან ერთად ან მიირთვით 3 ჭიქა წყალი არაქისით სავსე. გარდა კალციუმისა, რძე შეიცავს ფოსფორსაც, რომელიც ეხმარება სხეულს კალციუმის სწრაფად ათვისებაში.
გარდა ამისა, რძე შეიცავს კალიუმს, რკინას, სპილენძსა და იოდს, ასევე არსებულ ამინომჟავებს, რომლებიც არ წარმოიქმნება ჩვენი ორგანიზმის მიერ და მათი მიღება საკვებიდან უნდა მოხდეს.
გირჩევთ:
რატომ არის რძე ბავშვებისთვის რეკომენდებული საკვები და რომელია საუკეთესო?
Რძე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ბავშვის კვების დროს, იქნება ეს ჩვილი, რომელიც რძეს სვამს, თუ პატარა ბავშვი, რომელიც მარცვლეულს ჭამს რძით, ან თუნდაც მოზარდი, რომელიც რძეს წმენდს სმუში. განსაკუთრებით ძროხის რძე უზრუნველყოფს მრავალფეროვან ვიტამინებს, მინერალებს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს, რაც ბავშვებს ზრდისა და განვითარების შესანარჩუნებლად სჭირდებათ.
დაივიწყეთ ძროხის რძე - დალიეთ მხოლოდ მცენარეული რძე
თუ თქვენ გადაწყვიტეთ რამე კარგი გაეკეთებინათ საკუთარი თავისთვის და თქვენი სხეულისთვის, შეწყვიტეთ ცხოველური რძის გამოყენება. არსებობს ალტერნატიული გადაწყვეტილებები და ეს არის ბოსტნეულის რძეები. თქვენი სხეული ძალიან მადლიერი იქნება ამ გადაწყვეტილებისთვის.
ძროხის რძე უფრო მდიდარია D ვიტამინით ვიდრე ცხვრის რძე
სხვადასხვა ფაქტორი უფრო და უფრო მეტ ადამიანს უბიძგებს უფრო მეტი რძის მოხმარებას ძროხის რძის გარდა - თხის, ცხვრის, ნუშის, სოიოსგან და სხვა. ამის მიზეზი ხშირად ლაქტოზას შეუწყნარებლობაა ძროხის რძეში ან შეთავაზებული რძის პროდუქტების სხვა არომატის შეღავათებით.
კვების სახელმძღვანელო ბავშვებისთვის: ჯანსაღი კვება ბავშვებისთვის
საკვების ინდექსი ბავშვებისთვის ბავშვისთვის საჭირო საკვები ნივთიერებები იგივეა, რაც მოზრდილებისთვის, განსხვავება მხოლოდ ოდენობაშია. მათი ზრდის წლებში ბავშვებს უფრო მეტი მადა აქვთ. მათ ბევრი ენერგია სჭირდებათ, რადგან ბევრ ფიზიკურ საქმიანობაში მონაწილეობენ.
აქ არის რძე, რომელიც 5 ჯერ უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ძროხის რძე
მოხმარების სარგებელი აქლემის რძე მნიშვნელოვნად მეტია, ვიდრე სხვა სახის რძე, მაგალითად ძროხის რძე. გამოკვლევებმა დაასკვნა, რომ აქლემის რძე უფრო ჯანმრთელია ვიდრე ძროხის რძე. იგი უკიდურესად ჰგავს ადამიანის დედის რძეს, რაც აადვილებს მის მონელებას, რომ აღარაფერი ვთქვათ რომ ის ბევრად უფრო მკვებავი და კარგია ვიდრე ძროხის რძე.
