ეს არის ყველაზე ჯანმრთელი დიეტა მაღალი წნევის დროს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

Სისხლის მაღალი წნევა ეს შეიძლება ძალიან საშიში იყოს ჯანმრთელობისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ეს პრობლემა უგულებელყოფილია და მკურნალობა არ ჩატარდება. მას სიცოცხლისთვის საშიში პირობების მოტანაც კი შეუძლია, ამიტომ არასოდეს შეაფასოთ ჰიპერტენზია.

კანადელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ზედმეტი დატვირთვა მნიშვნელოვნად ზრდის არტერიული წნევის რისკს. მაგალითად, ლავალის უნივერსიტეტმა შეამჩნია ის მაგალითი, რომ როდესაც ადამიანი მუშაობს კვირაში 49 საათზე მეტხანს, ეს ავტომატურად ზრდის არტერიული წნევის რისკს, კერძოდ, იმ ადამიანებთან შედარებით, რომელთა სამუშაო კვირა 35 საათი ან ნაკლებია. სამწუხაროდ, ლატენტური ჰიპერტენზია არ არის გამოვლენილი რუტინული გამოკვლევების დროს და ამიტომ დიაგნოზირებული რჩება.

თქვენ კი შეგიძლიათ შეამციროთ მაღალი არტერიული წნევის რისკი, თუ შეცვლით ცხოვრების წესს და მეტ ყურადღებას აქცევთ დიეტას. რადგან ყველა ჯანმრთელობის მდგომარეობა და პრობლემა მოითხოვს სათანადო საკვების მიღებას.

ისევე, როგორც თეთრი პურისა და კარტოფილიანი კარტოფილის ჭამის დროს ვერ იკლებთ წონაში, თქვენ ვერ შეაჩერებთ ბუასილს, თუ მუდმივად ცხლად მიირთმევთ.

რჩევები ჰიპერტონიასთან ბრძოლის შესახებ

ჯანმრთელობის ეროვნული სამსახურის ექსპერტების აზრით, მნიშვნელოვანია, რომ თითოეული ადამიანის მენიუში იყოს გარკვეული საკვები, კერძოდ, ავოკადო, შავი ლობიო, საზამთრო, ისპანახი და ტკბილი კარტოფილი.

ამავე დროს, პროფესიონალები გვირჩევენ განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციონ მენიუში კალიუმით მდიდარი პროდუქტების არსებობას. ამის მიზეზი არის ის, რომ ამ გზით იგი ეწინააღმდეგება მარილის მოქმედებას, რომელიც ემატება კვებას და უარყოფითად მოქმედებს არტერიულ წნევაზე.

განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა კალიუმსა და ნატრიუმს შორის დელიკატურ ბალანსს, რადგან ეს მნიშვნელოვან როლს ასრულებს აქ არტერიული წნევის კონტროლი. ამის მიღწევა შესაძლებელია რაც შეიძლება მარტივად მენიუში მეტი ხილისა და ბოსტნეულის დამატებით, კერძოდ:

- ავოკადო - მხოლოდ ნახევარი ავოკადო (100 გრამი) შეიცავს თითქმის 500 მგ კალიუმს;

- შავი ლობიო - დაახლოებით 170 გრამიანი პატარა თასი მდიდარია 600 მგ-ზე მეტი კალიუმით მისი შემადგენლობით;

- საზამთრო - ერთი პორცია 570 გრამი საზამთრო ორგანიზმს 600 მგ-ზე მეტ კალიუმს აწვდის;

- ტკბილი კარტოფილი - ერთი საშუალო კარტოფილი აჯერებს სხეულს 500 მგ-ზე მეტი კალიუმით;

- ისპანახი - გაყინული ისპანახის სხეული აჯერებს სხეულს 540 მგ კალიუმით.

შიტაკეს სოკო

ფოტო: იორდანკა კოვაჩევა

კარგია თქვენს მენიუში დაამატოთ შიიტაკის სოკო, რომელიც ასევე შესანიშნავი პროდუქტია არტერიული წნევის პროფილაქტიკისთვის. ისინი მდიდარია ე.წ. ქიმიური ერითადენინით, რომელსაც ორგანიზმისთვის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი ფუნქცია აქვს, კერძოდ, ის ბლოკავს იმ ვენოკონსტრუქციული ეფექტის მქონე ფერმენტების მოქმედებას. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისთვის, რადგან როდესაც სისხლძარღვები იკუმშება, ხდება არტერიული წნევის მომატება, რაც იწვევს ჰიპერტენზიას.

ჯანმრთელობისთვის არამარტო შიტაკეს სოკოა კარგი, არამედ ზამთრის ბუჩქი, ბოლეტუსის edulis და სოკო, რომლებიც ასევე მდიდარია ამ ქიმიური ნივთიერებით, რომელიც უფრო მცირე რაოდენობით არის. შიტაკეს სოკო თავისთავად უნიკალურია, რადგან ისინი ამინომჟავების შესანიშნავი წყაროა ყველა სხეულისთვის. ამავე დროს, ისინი სხეულს აჯერებენ მრავალი მნიშვნელოვანი B1, B2, B12, C და D ვიტამინებით.

ისინი ასევე მდიდარია მაგნიუმით და კალციუმით, რაც ასევე ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაწევას. სწორედ მათი მრავალი სასარგებლო თვისების გამო, დღეს ამ სოკოს იაპონიაში ცხოვრების ელექსირს უწოდებენ.

ზეითუნის ზეთი ზეთის ნაცვლად

ექსპერტები ასევე გვირჩევენ გამოიყენონ ზეითუნის ზეთი სამზარეულოში. ზეითუნის ზეთი შესანიშნავი საცხობი ზეთია და ასევე შესანიშნავი იარაღია მაღალი არტერიული წნევის პრევენცია. ზეითუნის ზეთის სასარგებლო მოქმედების მიზეზი არის ანტიოქსიდანტები, რომლებიც მას შეიცავს, კერძოდ, პოლიფენოლები, რომლებსაც მრავალი სასარგებლო თვისება აქვთ ორგანიზმისთვის.

მაგალითად, მათ აქვთ ვაზოდილატაციური ეფექტი და ამცირებენ ჟანგვითი სტრესის დონეს. გარდა ამისა, პოლიფენოლები შესანიშნავად მოქმედებენ სისხლძარღვებზე, აუმჯობესებენ მათ ფუნქციებს.

Ხილი და ბოსტნეული

დიეტოლოგები გვირჩევენ, არ დაივიწყონ ბოსტნეულის მიღება, რომელიც ძალზე სასარგებლოა. იდეალურ შემთხვევაში, მათი 4-5 ულუფა საუკეთესოა ფერადი იყოს, რადგან ეს მრავალფეროვანი საკვები ნივთიერებების მიღების გარანტიაა. რაციონში აუცილებლად შეიტანეთ საკმარისი ხილი, რადგან ისინი ასევე კალიუმის, მაგნიუმის და ბოჭკოვანი ნივთიერებების ღირებული წყაროა. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ახალი, ისე გაყინული.

Ბოჭკოვანი

დარწმუნდით, რომ დაამატეთ მრავალფეროვანი საკვები, რომელიც მდიდარია ბოჭკოებით - შვრიის ფაფა, ყავისფერი ბრინჯი, თხილი, პურის პური და მაკარონი. ყველა მათგანი განსაკუთრებით სასარგებლოა გულისთვის, გულის დაავადებების რისკს 30 პროცენტით ამცირებს. ნუ დაივიწყებთ თქვენი ნაწილის ზომის მონიტორინგზე, რადგან იმ შემთხვევაში, თუ ისინი მცირედ მოგეჩვენებათ, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ბოსტნეული. კაკალი და თესლი ასევე ჯანსაღი დიეტის შემადგენელი ნაწილია. ექსპერტებს მიაჩნიათ, რომ მათთვის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია თქვენს ყოველდღიურ მენიუში ყოფნა.

რეცეპტები, რომლებიც დაგეხმარებათ არტერიული წნევის წინააღმდეგ ბრძოლაში - კომბოსტოს წვნიანი და ჯანსაღი სალათები.