უზრუნველყოს ბალასტური ნივთიერებების გადაჭარბებული მიღება

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ბალასტური ნივთიერებები ან ბოჭკოები არის ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ ჩვენს ნაწლავებს ოპტიმალურ ფუნქციონირებას, რაც ხელს უწყობს ტოქსინების რეგულარულ გამოყოფას. ექსპერტების აზრით, კვების რაციონში ბოჭკოვანი ნაკლებობის დროს შეიძლება გაწუხებდეთ ყაბზობა, დივერტიკულიტი და ბუასილი. დივერტიკულიტი იწვევს მსხვილი ნაწლავის ანთებას და მძაფრდება ბოჭკოვანი საკვების ნაკლებობით.

ბუასილი არის შინაგანი ან გარეგანი, ანთებითი ვენები, რომლებიც გამოწვეულია ნაწლავების გადაჭარბებული დაძაბვით. ისინი შეიძლება დაკავშირებული იყოს ბოჭკოებით მდიდარი საკვების ნაკლებობასთან, ე.ი. ბალასტური ნივთიერებები. თქვენს დიეტას ბოჭკოვანი დამატება ხელს შეუწყობს ნაწლავების ჯანმრთელობას და ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.

ბალასტი არის ტერმინი, რომელიც გამოიყენება ბოჭკოვანი, ნაწლავის მთავარი საკვები და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობისთვის. ისინი შედგება მცენარეული საკვებიდან. ექსპერტების აზრით, ბოჭკოები შედარებით ქაოტურად გადიან კუჭში, წვრილ ნაწლავში და მსხვილ ნაწლავში. საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობისთვის აუცილებელია ორი სახის ბოჭკოვანი ხსნადი და უხსნადი ბოჭკო.

ხსნადი ბოჭკოვანი

ხსნადი ბოჭკოვანი ხსნადია წყალში და გვხვდება მრავალ ხილში, მარცვლეულში და პარკოსნებში. ხსნადი ბოჭკოვანი დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ზედმეტი ჭამა, გულის დაავადებები და შეამციროთ ქოლესტერინი. შესაბამისად, დასკვნებზე დაყრდნობით, საკვები, რომელიც არის ცხიმიანი და ბოჭკოვანი, ე.ი. ბალასტური ნივთიერებები სასარგებლოა ადამიანების ჯანმრთელობისთვის.

ამერიკის გულის ასოციაციის თანახმად, შვრიას ხსნადი ბოჭკოვანი ნივთიერებების უფრო მაღალი შემცველობა აქვს, ვიდრე სხვა მარცვლეულის, რის გამოც იგი რეკომენდებულია მოხმარებისთვის და ამცირებს ზედმეტი ჭამის რისკს. ასოციაცია გირჩევთ მიიღოთ ვაშლი, ბარდა, ციტრუსის ხილი, ლობიო, მარწყვი, შვრიის ფაფა, ფსილიუმი და ბრინჯი, რათა გაზარდოთ ბოჭკოვანი საკვების მიღება.

უხსნადი ბოჭკოვანი

უხსნადი ბოჭკოს სახით ბალასტის ნივთიერებებმა შეიძლება უფრო სწრაფად იგრძნონ სისუსტე, ამიტომ მათი მოხმარების შემთხვევაში, საჭმლის მიღება ნაკლებად სავარაუდოა. ამან შეიძლება შეამციროს სიმსუქნის რისკი და ხელი შეუწყოს გულსისხლძარღვთა ოპტიმალურ ჯანმრთელობას.

იმის გამო, რომ უხსნადი ბოჭკოვანი სხეული ზრდის კლირენს, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყაბზობის შესამსუბუქებლად, ეხმარებიან საკვებს ნაწლავებში უფრო ადვილად გადაადგილებაში. საკვები, როგორიცაა ხორბლის ქატო, ბრიუსელის კომბოსტო, კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კაკალი და მარცვლეულის უმეტესობა და მთელი ხორბლის პური შეიცავს უხსნად ბოჭკოს მაღალ დონეს.

რეკომენდაციები

ექსპერტების დიეტური სახელმძღვანელო მითითებები ურჩევს 14 გრამი ბოჭკოვანი საკვების მიღებას ყოველ 1000 მოხმარებულ კალორიაში. სცადეთ მთელი დღის განმავლობაში დაამატოთ კაკალი სალათს ან მიირთვათ უმი ბოსტნეული, რომ გაზარდოთ ბოჭკოვანი ნივთიერებების მიღება. ბოსტნეულისა და ხილის წვენები შეიცავს ბოჭკოებს, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ დაამატეთ შაქარი და ნატრიუმი ზოგიერთ ამ სასმელში.

დიეტოლოგები გვირჩევენ დღეში 6-8 ულუფა მარცვლეულის, ხილისა და ბოსტნეულის მიღებას კუჭისა და ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის. ბოჭკოვანი საკვების მიღება უნდა იყოს 25-35 გრამი დღეში ჯანსაღი დიეტის დროს.

სურსათის ეტიკეტირება შეიძლება ეწინააღმდეგებოდეს იმას, რაც მათ რეალურად შეიცავს. კოლორადოს სახელმწიფო უნივერსიტეტის თანახმად, ქვედა ქოლესტერინის შემცველი საკვები უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 0.6 გრამ ხსნად ბოჭკოს.ნედლი ხილისა და ბოსტნეულის მიღება და დამუშავებული საკვების თავიდან აცილება დაგეხმარებათ დარწმუნდეთ, რომ დიეტაში მიიღებთ რეკომენდებული რაოდენობით ბოჭკოს და, ბოლოს, რაც მთავარია, არ იკვებებით ზედმეტად.