ტეფლონით დაფარული კერძების სასარგებლოდ და წინააღმდეგ

ტეფლონით დაფარული კერძების სასარგებლოდ და წინააღმდეგ
ტეფლონით დაფარული კერძების სასარგებლოდ და წინააღმდეგ
Anonim

ტეფლონით დაფარული კერძები მთელ მსოფლიოში გამოიყენება. ისინი ძალიან პოპულარულია, რადგან არ იწვის და კარგად იყიდება, თუმცა საკმაოდ ძვირია.

შიდა ტეფლონის საფარი გლუვია ან უჯრედებში. უჯრედები ხელს უწყობენ მწვავე ადგილის ზედაპირის გაზრდას. ისინი უფრო მეტ გათბობას უზრუნველყოფს.

ტეფლონის ჭურჭლის ყიდვისას უნდა დარწმუნდეთ, რომ მისი ქვედა მხარე გარედან ბრტყელია - ის მოწმდება სახაზავით. ეს უზრუნველყოფს სამზარეულოსთვის ენერგიის ხარჯების შემცირებას.

ტეფლონი ძალიან მოსახერხებელია, რადგან მისი შემწვარი ცხიმის გარეშეც შეიძლება. ტეფლონი არ იცვლება 270 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. მას აქვს შესანიშნავი საიზოლაციო თვისებები.

ტეფლონი ძალიან სტაბილურია, ის არ იშლება მჟავებისა და ბაზების ზემოქმედებით. იგი განადგურებულია რკინის შენადნობების მიერ. 1945 წელს ფრანგ ფიზიკოს მარკ გრეგუარს გაუჩნდა იდეა გამოიყენოს ტეფლონი ჩვეულებრივ ტაფაზე და მისი გამოგონება ნამდვილ ჰიტად იქცა.

ტეფლონი
ტეფლონი

ტეფლონის დიდი მინუსი არის მისი სინაზე. ტეფლონით დაფარული ჭურჭლის გამოყენებისას არ უნდა გამოიყენოთ მკვეთრი საჭრელი იარაღები, გარდა იმ შემთხვევებისა, როდესაც ტეფლონი უფრო განსაკუთრებულია და იძლევა ლითონის ჭურჭელს.

თუ ტეფლონის დამცავი საფარზე ნაკაწრი წარმოიქმნება, პროდუქტების ცხიმი და მჟავები მასში გადადის კონტეინერის მეტალის ფუძემდე. ეს აჩქარებს ტეფლონის საფარის პილინგს.

ახალი ტეფლონის კონტეინერები არ არის მარადიული, მათი გამოყენება ყოველდღიურად ხუთ წლამდე შეიძლება. ეს ეხება ტაფებს და სქელი უხეში ფსკერის ქოთნები შეიძლება გაგრძელდეს ათ წლამდე.

მომატებულ ტემპერატურაზე - 270 გრადუსზე მეტი ტეფლონი იშლება და მისი ქიმიური დაშლის პროდუქტები ხვდება საკვებში. მაღალ ტემპერატურაზე გათბობისას, ტეფლონის საფარი გამოყოფს მავნე ნივთიერებას, რომელიც ცნობილია როგორც C-8. ის იშლება რამდენიმე ასეულ წელიწადში.

შეერთებულ შტატებში ჩატარებული გამოკვლევების თანახმად, იგი გვხვდება მრავალი საშუალო კლასის ადამიანის სისხლში, რომელიც აჩვენებს, რომ ეს ხდება ტეფლონის კონტეინერების რეგულარული გამოყენებისას, მათი გამოყენების ინსტრუქციის გარეშე.

ითვლება, მაგრამ ჯერ კიდევ არ არის დადასტურებული, რომ როდესაც თბლონი თბება ზრდის ქოლესტერინს და ტრიგლიცერიდებს საკვებში, რომელიც მომზადებულია კერძით ასეთი საფარით.

გირჩევთ: