2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
დღესდღეობით ჯანმრთელობა კვარცხლბეკზე დგას. ყველა ადამიანი, ვინც პატივს სცემს თავის სხეულს, ყურადღებით აკვირდება მის მიერ მიღებულ პროდუქტებს, რადგან უგემრიელესი ცდუნებები უთვალავია, მაგრამ მათში ჩვენი სხეულისთვის დამალული საფრთხეები გულდასაწყვეტია.
საკვების გარდა, ყურადღება უნდა მივაქციოთ სამზარეულოს ჭურჭელს, რომელსაც ყოველდღიურ ცხოვრებაში ვიყენებთ. დანამდვილებით უკვე ცნობილია, რომ ზოგიერთმა შენადნობმა და ლითონმა, რომელიც გამოიყენება სამზარეულოს ჭურჭლის წარმოებაში, შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს ჩვენს სხეულს.
ამის ტიპური მაგალითია ალუმინის ჭურჭელი, რომელიც უკვე აკრძალულია ევროკავშირის უმეტეს ქვეყნებში, რა თქმა უნდა ბულგარეთის გარდა.
ალპაკის კერძები ყველაზე უსაფრთხოდ ითვლება სამზარეულოსთვის. ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, უნდა აღვნიშნოთ, რომ მათაც აქვთ გარკვეული უარყოფითი მხარეები. თუ ფრთხილად ვიქნებით, ამ კერძებში შეგვიძლია ჯანსაღი საკვები ჯანსაღად მოვამზადოთ.
ალპაკის კერძების რამდენიმე მინუს შორის არის ის, რომ მათი ტიპის იაფ კლასებს შორის გამოიყენება ფერადი ლითონები. სამწუხაროდ, ეკონომიკური მდგომარეობის გათვალისწინებით, ეს ასევე არის მთავარი კერძები, რომლებიც მაღაზიის ქსელიდან არის შეძენილი. ყველაზე ხშირად ალაპაკის ჭურჭელს ემატება სპილენძი ან ნიკელი, რაც ჯანმრთელობისთვის საზიანოა ყოველი შემდგომი გამოყენებისას, რადგან ლითონები თანდათან ილექება სხეულში.
შეგიძლიათ გაარკვიოთ, რომ შეიძინეთ დაბალი კლასის ალპაკის კერძი თაფლით, როდესაც თქვენს მიერ მომზადებულ კერძს მსუბუქი მეტალის გემო აქვს. ფრთხილად იყავით ნიკელისგან თავისუფალი ასეთი კონტეინერების შეძენისას. როგორც უკვე გამოიცანით, ამ კონტეინერში არ გამოიყენება მავნე ლითონები. თუ თქვენ გაქვთ ალპაკას ასეთი დაბალი კლასის კერძები, მოერიდეთ მასში საკვების შენახვას, რადგან კერძი იჟანგება და ლითონების განთავსება ორმაგდება.
![ქოთნები ქოთნები](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-442-6-j.webp)
ალპაკის კერძების დადებითი და უარყოფითი მხარეების შავი პუნქტი შეიძლება იყოს ქვედა თერმული კონდუქტომეტრული, რომლის მომზადებას უფრო მეტი დრო სჭირდება. რა თქმა უნდა, იმ საფრთხეების გათვალისწინებით, რომლებიც სხვა მასალებისგან დამზადებული გემების გამოყენებაში იმალება, ეს უმნიშვნელო დეტალია.
გასული წლის დასაწყისში აშშ-ს სურსათის სააგენტოს მიერ ჩატარებულმა გამოკვლევებმა ნათლად აჩვენა, რომ ალპაკის კერძები (უმაღლესი კლასებისგან) ყველაზე უსაფრთხოა.
ალპაკას კერძების უდიდეს უპირატესობებს შორის არის ის, რომ მათში გამოყენებული მასალები არ მოქმედებს ალერგიისკენ მიდრეკილებზე. ამ ტიპის საყოფაცხოვრებო ჭურჭლის დასამზადებლად მასალები ყველაზე ესთეტიკური და უსაფრთხოა ჰიგიენური თვალსაზრისით, სხვა კვლევის თანახმად, რომელიც ამჯერად ჩატარდა სამეცნიერო სამეფო ინსტიტუტში დიდ ბრიტანეთში.
გირჩევთ:
ლუდის საფუარის სასარგებლოდ და საწინააღმდეგოდ
![ლუდის საფუარის სასარგებლოდ და საწინააღმდეგოდ ლუდის საფუარის სასარგებლოდ და საწინააღმდეგოდ](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-448-j.webp)
ლუდის საფუარს ასე უწოდებენ, რადგან იგი მოდის იგივე საფუარიდან, რომელიც გამოიყენება დუღილისა და ლუდის წარმოებისთვის - Saccharomyces cerevisiae. ამასთან, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ საფუარი, რომელიც გამოიყენება მწიფდება, ცოცხალია, სანამ ლუდის საფუარი , რომელიც დიეტური დანამატის სახელით არის ცნობილი, გაუქმებულია.
პიურე კარტოფილის ფხვნილის სასარგებლოდ ან საწინააღმდეგოდ
![პიურე კარტოფილის ფხვნილის სასარგებლოდ ან საწინააღმდეგოდ პიურე კარტოფილის ფხვნილის სასარგებლოდ ან საწინააღმდეგოდ](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-493-j.webp)
პიურე კარტოფილის ფხვნილი მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს მასპინძლების მუშაობას. იმის ნაცვლად, რომ კარტოფილი გააცალეთ, გაჭრათ, აადუღოთ და შემდეგ გახეხეთ, რომ პიურე გახდეს, მასპინძლები პიურეს ფხვნილს ურევენ ცხელ წყალს ან ცხელ რძეს და ელვის შედეგს იღებენ.
გაყინული ისპანახის სასარგებლოდ ან საწინააღმდეგოდ
![გაყინული ისპანახის სასარგებლოდ ან საწინააღმდეგოდ გაყინული ისპანახის სასარგებლოდ ან საწინააღმდეგოდ](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1548-j.webp)
ისპანახს აქვს ადგილი ნებისმიერ მაგიდაზე, შეიძლება შესანიშნავი დამატება და გაფორმება მრავალი კერძისთვის, ის გამოიყენება ძალიან გემრიელი სალათების მოსამზადებლად და ერთ-ერთი ყველაზე ვიტამინური ბოსტნეულია. ისპანახს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და უაღრესად მდიდარია ანტიოქსიდანტებით.
შემწვარი კერძების სასარგებლოდ და საწინააღმდეგოდ
![შემწვარი კერძების სასარგებლოდ და საწინააღმდეგოდ შემწვარი კერძების სასარგებლოდ და საწინააღმდეგოდ](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9733-j.webp)
ბავშვებმაც კი იციან, რომ შემწვარი საკვები საზიანოა. ამასთან, ხალხს არ შეუძლია შეწყვიტოს მეკის, ბლინების, ფუნთუშა, შემწვარი ხორცი და ბოსტნეული, რადგან ისინი ძალიან გემრიელია. შემწვარი აბსოლუტურად აკრძალულია იმ ადამიანებისთვის, ვისაც კუჭის პრობლემა აქვს, რადგან ის აღიზიანებს კუჭის გარსს და მოხუცებმა ძალიან იშვიათად უნდა მოიხმარონ შემწვარი.
ტეფლონით დაფარული კერძების სასარგებლოდ და წინააღმდეგ
![ტეფლონით დაფარული კერძების სასარგებლოდ და წინააღმდეგ ტეფლონით დაფარული კერძების სასარგებლოდ და წინააღმდეგ](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15483-j.webp)
ტეფლონით დაფარული კერძები მთელ მსოფლიოში გამოიყენება. ისინი ძალიან პოპულარულია, რადგან არ იწვის და კარგად იყიდება, თუმცა საკმაოდ ძვირია. შიდა ტეფლონის საფარი გლუვია ან უჯრედებში. უჯრედები ხელს უწყობენ მწვავე ადგილის ზედაპირის გაზრდას. ისინი უფრო მეტ გათბობას უზრუნველყოფს.