2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შაქრის მოხმარება შეიძლება ძალიან საზიანო იყოს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ნაჩვენებია, რომ ყოველდღიური გადაჭარბებული გამოყენება მავნე ზეგავლენას ახდენს ღვიძლზე, რაც იწვევს ცხიმის დაგროვებას. ეს ასევე იწვევს სისხლში ქოლესტერინისა და ტრიგლიცერიდების მომატებას და იქიდან გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებს.
დღეს საზოგადოების ინფორმირებულობა შაქრისა და შაქრის პროდუქტების მიღების რისკის შესახებ უნდა იყოს მაღალი, რადგან არსებობს ჯანმრთელობისთვის საშიში შაქრის ექვსი სახეობა.
აგავის ნექტარი
აგავას ნექტარი, რომელიც სასარგებლოდ ითვლება, არის დამატკბობელი, რომელიც რეალურად შეიცავს ფრუქტოზას. სწორედ ამიტომ არის საშიში, თუ ხშირად მოვიხმართ. დაბნეულობა ხშირად მოდის იქიდან, რომ ამ დამატკბობელს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ეს არ არის გადამწყვეტი მისი დადებითი თვისებებისათვის.
ფრუქტოზას მაღალი დონე საშიშია, რადგან ის გრძელვადიან პერიოდში ზრდის სისხლში შაქრის დონეს. ჩვეულებრივ, შაქარი შეიცავს 50% ფრუქტოზას, ხოლო აგავის ნექტარში ის 90% -მდეა.
ორგანული ლერწმის შაქარი
ჯანსაღად ითვლება ნედლი ორგანული შაქარი, რომელიც დამზადებულია შაქრის ლერწმისგან. ამასთან, აღმოჩნდა, რომ დამუშავების მეთოდი ნამდვილად განსხვავებულია, მაგრამ მისი ქიმიური შემადგენლობა არ განსხვავდება ჩვეულებრივი შაქრისაგან.
ლერწმის შაქრის სიროფი
ე.წ შედედებული ლერწმის შაქრის სიროფი ასევე შეგიძლიათ იხილოთ ბაზარზე. ასევე ითვლება თაღლითობად მწარმოებლების მხრიდან.
ყავისფერი შაქარი
არ იფიქროთ, რომ ყავისფერი შაქარი უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე თეთრი. იგი ფერს იძენს მასში დამატებული მოლისანის წყალობით.
ქოქოსის შაქარი
ქოქოსის შაქრის მოპოვება ხდება ქოქოსის მცენარედან. მეთოდი მარტივია და მოითხოვს შაქრის სითხის მოპოვებას, რის შემდეგაც მასში წყლის ნებადართულია აორთქლება. მას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, მდიდარია ბოჭკოვანი და სხვა ნუტრიენტებით. მეორეს მხრივ, ის შეიცავს ფრუქტოზას, რომელიც არის მაღალი მნიშვნელობები.
თაფლი უფრო სასარგებლოა ვიდრე თეთრი შაქარი, ის შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, აგრეთვე ვიტამინებისა და მინერალების კვალს. ამასთან, არ დაიჯეროთ ჭორები, რომ თეთრი შაქრის თაფლით ჩანაცვლება წონის დაკლებას უწყობს ხელს.
გირჩევთ:
ხილი, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს ალერგია
ალერგია წარმოადგენს სხეულის მომატებულ მგრძნობელობას გარკვეული ნივთიერებების მიმართ. ალერგიული რეაქციის დროს იმუნური სისტემა ჰიპერმგრძნობიარე რეაგირებს ალერგენებზე. დღესდღეობით ალერგია საკმაოდ გავრცელებული დაავადებაა. საკვებისმიერი ალერგია შეიძლება ნებისმიერ დროს განვითარდეს.
მცენარეული ჩაი, რომელსაც შეუძლია გაათავისუფლოს თქვენი ალერგია
დიდი ხნის ლოდინის შემდეგ, ბოლოს გაზაფხული დადგა. ჩვენს ირგვლივ გამეფებულ ახალ ცხოვრებასთან ერთად სეზონური ალერგიის რიგი მოდის. როგორც წესი, სეზონების შეცვლასთან ერთად ჩვენი სხეული განიცდის მწვავე ცვლილებებს, რომლებიც დაკავშირებულია ტემპერატურისა და ჰაერის უეცარ ცვლილებებთან.
საკვები, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს შაკიკი
შაკიკის მქონე პაციენტები ფრთხილად უნდა იყვნენ, რას ჭამენ და სვამენ. საკვების მოქმედება განსხვავდება ადამიანისგან და მონაცემების უმეტესობა მიიღება პაციენტზე დაკვირვების შედეგად. იმის გასარკვევად, თუ რა ამძიმებს თქვენს მდგომარეობას, შეინახეთ დღიური, რომელშიც ჩაიწერეთ რას იღებთ და როგორ გრძნობთ თავს.
საკვები, რომელსაც შეუძლია ზაფხულში დაგვწამლოს
ზაფხული არის სეზონი, რომელიც ყველაზე საშიშია საკვებით მოწამვლის მხრივ. ზაფხულის მაღალ ტემპერატურაზე ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა კვერცხი, თევზი, ზღვის პროდუქტები და ქათამი გამოიწვიოს მძიმე მოწამვლა , მაგრამ საშიში საკვების რაოდენობით მათ მყარი კომპანია აქვთ.
რა საკვებს შეუძლია შეამციროს სისხლში შაქარი?
დიეტები სისხლში შაქრის კონტროლის მეთოდების მნიშვნელოვანი ელემენტია. ისინი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ტიპის 2 დიაბეტის დროს, რომელიც განუკურნებელია და ხშირად სერიოზულ გართულებებს იწვევს. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ არსებობს მრავალი საკვები, რომელიც კარგ გავლენას ახდენს სისხლში გლუკოზაზე.
