2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საკვები არის გემრიელი და მადის აღმძვრელი საშუალება, მაგრამ ეს ყოველთვის ასე არ არის, თუ ჩვენ ის სათანადოდ არ გვაქვს მომზადებული. ეს არის თერმული დამუშავების მეთოდი, რომელიც აუცილებელია ჩვენი სხეულისთვის, რათა შეიწოვოს ყველა მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება ჩვენი კერძის ინგრედიენტებიდან.
საჭმლის მომზადების გზა ეს ასევე მოქმედებს მის თვისებებზე, მაგალითად, გარკვეულ ვითარებაში შეიძლება მომწამვლელიც კი გახდეს. ამიტომ ყველა დიასახლისი ვალდებულია კარგად იცოდეს არა მხოლოდ გემრიელი რეცეპტები ოჯახის განებივრებისთვის, არამედ იცოდეს როგორ საზ ჯანსაღი საკვები ისე, რომ ზიანი არ მიაყენოს თქვენს ახლობლების ჯანმრთელობას.
მიხეილ მიასნიანკინი რუსი ონკოლოგი-ქირურგია და ასევე არის სამედიცინო მეცნიერებათა კანდიდატი. ის ბევრ საინტერესოს იზიარებს ფაქტები საკვების გადამუშავების შესახებ რუსული მე -5 არხის წინ, კერძოდ რა პირობებში ჩვენი საკვები ხდება შხამიანი და შეიძლება კიბოც კი გამოიწვიოს. მეცნიერები თვლიან, რომ ამის ერთ-ერთი მიზეზი არის ის, თუ საკვები დაბინძურებული იყო მინერალური სასუქებით ან კანცეროგენებით.
მიასნიანკინი დასძენს, რომ ასეთი პროდუქტების მიღება მავნე ზეგავლენას მოახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტსა და ლორწოვან გარსებზე. გარდა ამისა, ასეთი საკვების რეგულარულმა მიღებამ შესაძლოა ავთვისებიანი სიმსივნეებიც კი გამოიწვიოს, რაც ადრეული დიაგნოზის დასმის შემთხვევაში შეიძლება ფატალური აღმოჩნდეს.
ექიმები აღნიშნავენ კიდევ ერთ პრობლემას, რომელიც უკავშირდება საკვების მომზადებას, კერძოდ, ხორცის ან ბოსტნეულის შემწვარი ზეთში. ეს ძალიან საზიანოა, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ძირითადად მხოლოდ ასეთ საკვებს იყენებთ. ამიტომ ბევრად უკეთესია დაეყრდნოთ stewing- ს, როგორც ბევრად უფრო სასარგებლო და ჯანსაღ სამზარეულოს საშუალებას.
თქვენი ჯანმრთელობისთვის კიდევ უფრო საშიშია, თუ საჭმელს კვლავ ცხიმში გადააცხობთ, რადგან აქ გროვდება საშიში კანცეროგენები, რომლებმაც შეიძლება კიბო გამოიწვიოს.
ონკოლოგი მიასნიანკინი ყველას ურჩევს უარი თქვან ან შეამცირონ ალკოჰოლის მიღება ჭამის დროს. ამის მიზეზი არის ის, რომ მათი ხშირი გამოყენება იწვევს ავთვისებიანი სიმსივნის განვითარების რისკს.
იზრუნეთ თქვენს ჯანმრთელობაზე და შეეცადეთ იკვებოთ ჯანმრთელი და მრავალფეროვანი, ყოველთვის ყურადღება მიაქციოთ არა მხოლოდ იმას, თუ რა პროდუქტებს მოიხმართ, არამედ იმასაც, თუ როგორ მზადდება ისინი.
ნუ დაივიწყებთ აქტიური ცხოვრების წესის შესახებ, რადგან ის ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია, თუ გსურთ გქონდეთ კარგი ჯანმრთელობა.
ახლა კი ნახეთ ნელი სამზარეულოს სარგებელი და აირჩიეთ სადილისთვის ამ სასარგებლო ორთქლის რეცეპტებისგან.
გირჩევთ:
როგორ ხდება თქვენი სხეულის ალკალიზაცია
pH არის მაჩვენებელი, რომელიც აჩვენებს თანაფარდობას დადებითად დამუხტულ წყალბადის (მჟავას) იონებსა და უარყოფითად დამუხტულ (ტუტე) შორის. ჩვეულებრივ, ჯანმრთელ ადამიანის ორგანიზმში გარემო ნეიტრალურია ან 7-ის მნიშვნელობით. 7-ზე ქვემოთ მნიშვნელობები მიუთითებს მჟავიანობაზე, ხოლო უფრო მაღალი მნიშვნელობებში - ტუტეზე.
ყურადღება! საკვები, რომელიც ხდება შხამიანი, თუ ზედმეტად იკვებებით
რამდენიმე საკვები, რომელსაც ხშირად და რეგულარულად მივირთმევთ ჩვენს საჭმელს, შეიძლება ძალზე საშიში იყოს ჩვენი ჯანმრთელობისა და ცხოვრებისათვის, თუ დიდი რაოდენობით მოვიხმართ მათ ან ყურადღებას არ ვაქცევთ მათ შენახვას. სოკო სოკო ერთ – ერთი პირველი საკვებია, რომელიც კაცობრიობამ მოიხმარა და მათი საკვები ღირებულება ხორცის ტოლია.
ასე ხდება მსხვერპლის შეწირვა
ჩვენს ქვეყნებში მსხვერპლის შეწირვა ბევრად მეტია, ვიდრე უბრალოდ საყვარელი ადამიანების შეგროვება და გემრიელი ბატკნის სამსხვერპლო წვნიანის ჭამა. ათასობით წლის განმავლობაში არსებობდა ჩვეულება, რომ სისხლი შეეწირათ, რომ ღმერთისგან ან სხვა უმაღლესი ძალისგან ეთხოვათ რაიმე.
არომატიზატორი ღორის ნეკნები! ეს ასე ხდება
ისწავლეთ გუშინდელი მწვადიდან, იცხოვრე დღეისთვის და იმედი ხვალინდელი დღისთვის. და რაც მთავარია - არასდროს შეწყვიტოთ კითხვა, თუ რატომ იწვევენ ხალხი მის ნეკნებს. ალბერტ აინშტაინი დაფიქრდით დიდი მეცნიერის ამ სიტყვებზე, განსაკუთრებით დღეს, რადგან 4 ივლისის თარიღად აღინიშნა ღორის ნეკნის დღე მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სრულყოფილი პირობა.
ასე ხდება საკვები საკვები ნამდვილ ხელოვნებად
საკვებთან თამაში, იმისგან, რომ მისგან რაიმე გემრიელი გააკეთოთ, შეიძლება კარგი იდეა იყოს, თუ მას იყენებთ მისგან ნამდვილი ხელოვნების შესაქმნელად. ამის მაგალითი შეიძლება მოგვცეს იაპონელმა მხატვარმა გაკუმ, რომელმაც ინსტაგრამის პირად გვერდზე გამოაქვეყნა ხელოვნების ნიმუშების მთელი კოლექცია, ყველაზე გავრცელებული ტილოებით ვაშლი და ბანანი.
