2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე საუზმე, რომლის მომზადება შეგიძლიათ ნებისმიერი დღესასწაულისთვის, რომლის განმავლობაში სტუმრებს ელით. ამ გზით თქვენ დაზოგავთ რამდენიმე რთული ძირითადი კერძის მომზადებას, რადგან ჩვენს მიერ შემოთავაზებული რეცეპტები საკმარისად ნოყიერი და გემრიელია.
ჩვენს წინადადებებში შედის რულეტი, ღორის ღვიძლის სიგარების რეცეპტი, საუზმე კუსკუსით, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ სალათის ნაცვლად და საუზმე კიტრით.
ჩაყრილი როლი
აუცილებელი პროდუქტები მოხარშული ცომისთვის: 1 ჩ.კ. ფქვილი და წყალი, 4 კვერცხი, ½ ჩ.კ. ზეთი, 1 ჩ.კ. სოლ
შევსების აუცილებელი პროდუქტები: 3 მოხარშული კვერცხი, 250 გრ ხაჭო, 60 გრ კარაქი
მომზადების მეთოდი: განათავსეთ წყალი, ცხიმი და მარილი შესაბამის ჭურჭელში, შემდეგ კი ქვაბი გაზქურაზე დაადეთ და ადუღდება. ჩაასხით ფქვილი და მოურიეთ, სანამ მოხარშული ცომი არ დაიწყებს ტაფისგან გამოყოფას. როდესაც ნარევი გაცივდება, დაიწყეთ კვერცხის სათითაოდ დამატება, ენერგიულად აღვივებს.
როდესაც ცომი ერთგვაროვანია, ჩაასხით წინასწარ ცხიმწასმულ მართკუთხა ფორმაში და გამოაცხვეთ ზომიერ ღუმელში. შემდეგ მზა პური დაადეთ ნესტიან ქსოვილს და გააბრტყელეთ. გავაციოთ. ამ დროის განმავლობაში გაწურეთ შევსების ყველა პროდუქტი და გაანაწილეთ ჭაობი. ისევ შემოახვიეთ და დატოვეთ მაცივარში რამდენიმე საათით.
შემდეგი საუზმე ძალიან მსუბუქი და ძალიან გემრიელია. ამისათვის დაგჭირდებათ 2 კიტრი, რომელსაც დაახლოებით 6 სმ სიგრძის ნაჭრებად მოაჭრით და თესლს მოაჭრით. მოხარშული ქათმის მკერდი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და აურიეთ ¼ ს.კ. წვრილად დაჭრილი ნუში, ოხრახუში გემოვნებით და ცოტაოდენი დაფქული შავი პილპილი.
აურიეთ ნარევი და დატოვეთ ცივად მაცივარში. ამასობაში აურიეთ ერთი ჩაის კოვზი მაიონეზი, 3 ს.კ. ზეთი, 2 ს.კ. ლიმონის წვენი, წიწაკა და მარილი - გაათანაბრეთ ნარევი. ეს სოუსი უნდა შეურიოთ ხორცს ნუშით და კარგად აურიოთ. შეავსეთ კიტრი და საუზმე მზად არის.
ღორის ღვიძლის სიგარები
საჭირო პროდუქტები: 250 გრ ღორის ღვიძლი, 250 გრ დანაყილი ხორცი, ხახვი, ოხრახუში, პიტნა, 2 ნაჭერი პური, ზეთი, მარილი და პილპილი
მომზადების მეთოდი: დაიბანეთ ღვიძლი და წვრილად დაჭერით, შემდეგ შეურიეთ ხორცს. მათ დაამატეთ გახეხილი ხახვი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და პიტნა, გაჟღენთილი და გაწურული პურის ნაჭრები, წიწაკა და მარილი.
კარგად აურიეთ და ნარევიდან ჩამოაყალიბეთ პატარა სიგარები - დაახლოებით 3 სმ, რის შემდეგაც თითოეული მათგანი გახვეულია ფოლგაში, წინასწარ შეზეთეთ ზეთით. აცხვეთ ცხელ ღუმელში და მიირთვით თბილი.
და იმის გამო, რომ ზოგჯერ ხდება სტუმრების მოულოდნელად მოსვლა, ჩვენ გთავაზობთ სწრაფ საუზმეზე სალათის მიღებას. მოხარშეთ ნახევარი პაკეტი კუსკუსი და აურიეთ იგი მაიონეზით და დაძაბული იოგურტით თანაბარი რაოდენობით. ამ ნარევს დაამატეთ მარილი და 2 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი, ასევე რამდენიმე საყვარელი ბოსტნეული, წვრილად დაჭრილი.
გირჩევთ:
დიარეის კვება და კვება
დიარეის შემდეგ, პაციენტი ჩვეულებრივ გრძნობს ამოწურვას და გაუწყლოებას. უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელების მიზნით, მან უნდა დაიწყოს თანდათანობითი კვება მენიუში გარკვეული საკვების დამატებით და სხვების დროებით გამოკლებით. დიეტა ასეთი პრობლემის შემდეგ დამოკიდებულია კუჭის აშლილობის მიზეზზე, ასევე პაციენტის ასაკზე.
რატომ უნდა მიირთვათ ანანასი უფრო მძიმე საკვებთან ერთად
ტროპიკული ხილის მეფის ტიტულს ანანასი ატარებს. ეს არის სურნელოვანი და გემრიელი ხილი, რომელიც მიიღება მცენარისგან, რომელიც სინამდვილეში ბალახია. ანანასი სხვა ხილებს შორის გამოირჩევა არა მხოლოდ გარეგნულად, არამედ სასარგებლო თვისებებით. მის მრავალ დადებით თვისებას შორის არის მნიშვნელობა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
რატომ არის წიწაკა და ბადრიჯანი მძიმე საკვები
ბადრიჯანი საკმაოდ მძიმე საკვებია, თუმცა ბოსტნეულია და მისი მონელება მარტივად და სწრაფად უნდა მოხდეს. ისინი არ არის რეკომენდებული 2 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, რადგან ბავშვის კუჭმა შეიძლება ისინი კარგად არ მიიღოს. ბადრიჯანი ძალიან სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეულია.
როგორ უნდა მოხდეს მძიმე საკვების მონელება
გახსოვთ სინანულის უსიამოვნო შეგრძნება, რომელიც მაშინვე გამოჩნდება საყვარელი საკვების ზედმეტი მოხმარება ? ისე, ეს ჩვენ ყველას დაემართა. ნამდვილად სასიამოვნოა ის კერძებით ტკბობა, რომლებიც გვიყვარს, მაგრამ ზედმეტი საკვების შედეგები შეიძლება საშინელი იყოს.
მივესალმოთ თქვენს სტუმრებს ამ გემრიელი ნაკბენებით
თუ თქვენ აპირებთ მომავალი საშობაო და საახალწლო დღესასწაულების აღნიშვნას თქვენს სახლში, მოგიწევთ მომზადება. უმარტივესი იქნება, თუ გემრიელ ნაკბენებს გააკეთებთ თქვენი სტუმრების მოსაზიდად. ამ გზით თქვენ დიდხანს არ იქნებით სამზარეულოში და აღარ მოგიწევთ ადგომა და მაგიდასთან დაჯდომა რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
