2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მოდის ტენდენციები არსებობს არა მხოლოდ ტანსაცმლისა და აქსესუარების სფეროში, არამედ გასტრონომიაშიც. ისინი ათწლეულების განმავლობაში იცვლება, მაგრამ ჯანმრთელობისთვის ყოველთვის არ არის კარგი.
ოთხმოციან წლებში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დელიკატესი ჩვეულებრივი სალამი იყო. მაგრამ მასში ყველაფერი არ არის ხორცი, ამიტომ თავად გადაწყვიტეთ, უნდა მიირთვათ თუ არა ის. ბანანი, რომელიც წლების წინ მხოლოდ შობას შეიძლებოდა, ყველა ექიმს და ფსიქოლოგს გირჩევთ, რადგან ყვითელი ხილი გადალახავს დეპრესიასა და ცუდ ხასიათს, აგრეთვე საჭმლის მონელების პრობლემებს.
დაკონსერვებული მწვანე ბარდა, რომელიც იმავდროულად ჰიტის საგანი იყო, ექიმები ურჩევენ ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, გულის დარღვევების მქონე პაციენტებს. დაკონსერვებული, მწვანე ბარდა კი ინარჩუნებს A, B და C ვიტამინებს, ასევე კალიუმის, ფოსფორისა და კალციუმის მარილებს, ასევე არსებულ ამინომჟავებს.
90-იან წლებში პროდუქტების სიმრავლემ ხალხმა ორად გაყო - ზოგი ჯანსაღი კვების გულშემატკივარი გახდა, სხვები კი ყველანაირ გემრიელობაში იხვეწებოდნენ. შემდეგ აღმოვაჩინეთ სიხარული, რომელსაც იოგურტი ჰქვია, რომელიც შეიცავს სასარგებლო მიკროფლორას, რომელიც ფასდაუდებელია კუჭისა და იმუნური სისტემისთვის.
ფორთოხლის, ციტრუსის და სხვა ხილის ახლად გამოწურული წვენები ძალიან სასარგებლოა, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დღეში ერთ ლიტრზე მეტს არ დალევთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ რისკავთ მუცლის არეულობას. გასტრიტის დროს, წვენმა შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა.
ამ დროს ჰიტის ჭამა გახდა ჰიტი, რასაც მთელ მსოფლიოში დიეტოლოგები ძალიან სასარგებლოდ თვლიან. მაგრამ მისი საიდუმლო იმაშია, რომ უნდა ჭამოთ მხოლოდ ახლად მომზადებული. წინააღმდეგ შემთხვევაში მას შეეძლო საავადმყოფოში მიყვანა. 90-იან წლებში აღმოვაჩინეთ მანგოს, კივის, ავოკადოს და ფიზიალის გემო. მაგრამ ექიმების თქმით, ბალკანეთში დაბადებულებმა უნდა ჭამონ ხილი, რომელიც იზრდება ბალკანეთის ნახევარკუნძულზე. მშობლიურ ქვეყანაში მომწიფებული ხილი უფრო ადვილად ითვისებს სხეულს.
2000 წლის შემდეგ, ჩვენი მაღაზიების ასორტიმენტი შედარებულია ზოგიერთ უფრო განვითარებულ ქვეყანაში, და ჯანსაღი საკვების მოდამ უკვე მიიპყრო მრავალი გონება და გული. ბიფიდობაქტერიებითა და ვიტამინებით გამდიდრებული პროდუქტები მთლიანი ჰიტია.
ამასთან, ექიმები აფრთხილებენ, რომ ზედმეტი გამოყენება ისევე მავნებელია, როგორც მისი ნაკლებობა. ბოლო წლების განმავლობაში მოდური გახდა მწვანე ჩაის დალევა და იგი რეკომენდებულია გამაახალგაზრდავებელი ეფექტის გამო და იმის გამო, რომ იგი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით.
ენერგეტიკული სასმელები, რომლებიც ასევე ძალიან თანამედროვეა, როდესაც ხშირად იყენებენ ნერვულ სისტემას, ამცირებენ არტერიული წნევას.
გირჩევთ:
ჯანსაღი კვების უახლესი ტენდენციები
Ჯანმრთელი დიეტა დღეს იგი უფრო თანამედროვე და ფართოდ გავრცელებული ხდება და სულ უფრო მეტი ადამიანია, ვინც სპორტთან ერთად აქცევს თავის ცხოვრებას და ხედვას მის გარშემო. საინტერესოა, რომელი რჩევების გათვალისწინებაა ინტერნეტში გავრცელებული. დღეს მოცემულია რამდენიმე ყველაზე გავრცელებული ჯანსაღი კვების ტენდენციები .
რისთვის გამოდგება კარტოფილის წვენი?
კარტოფილი ძალიან სასარგებლოა, ის შეიცავს ძვირფას საკვებ ნივთიერებებს. სახამებლის გარდა, კარტოფილი შეიცავს ცილებს და ცხიმს, ცელულოზას და დიეტურ ბოჭკოებს, ორგანულ მჟავებს და ბევრ ვიტამინს. კარტოფილი შეიცავს C, E, PP, B ვიტამინებს, კაროტინს, კალიუმს, მაგნიუმს, ნატრიუმს, რკინას, კალციუმს.
კვების ტენდენციები
ბოლო პერიოდში კვების ერთ – ერთი მოდის ტენდენცია არის სასარგებლო ბურგერების მოხმარება. წელს თურქეთის ბურგერები ზოგიერთ ქვეყანაში ჰიტად იქცა, რადგან ინდაური შეიცავს უფრო მეტ კალორიას ვიდრე ქათამი. სასარგებლო ბურგერებს ასევე ახასიათებს დიდი რაოდენობით ბოსტნეული და მაიონეზზე დაფუძნებული ცხიმიანი სოუსების ნაკლებობა.
კვების მითები, რომლებიც ხელს გიშლით ჯანმრთელი კვების მიღებაში
აღმოჩნდა, რომ მრავალი თეორია საკვების შესახებ, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ, არასწორია. ამიტომ აქ ჩვენ უარვყოფთ ზოგიერთ მითს ძირითადი საკვები პროდუქტების შესახებ, ასე რომ თქვენ თვითონ გადაწყვიტეთ რა და რა რაოდენობით მოიხმაროთ: კვერცხი მტერია პირველ რიგში, აუცილებელია აღინიშნოს კვერცხები, რომლებიც მხოლოდ რამდენიმე ათეული წლის წინ მიიჩნეოდა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის ძალიან საშიშად ქოლესტერინის მაღალი შემცველობის გამო.
ტენდენციები საკვები და სასმელი 2020 წლისთვის
მომავლის კვების ტენდენციები მიზნად ისახავს უფრო შეგნებულად და პასუხისმგებლობით მოხმარებას, ეკოლოგიურად სუფთა საკვების გამოყენებას. Ბევრი კვების ტენდენციები 2020 წლისთვის ყურადღება გამახვილეთ ჯანმრთელობაზე და კეთილდღეობაზე, მაგრამ ასევე იზრდება სამყაროს ზრუნვა.
