2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცოტა რამ არის ცნობილი იმის შესახებ, რომ მარწყვის წვენი ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის და უფრო მეტად ვიდრე თავად ხილი, რადგან ის უფრო ადვილად ითვისებს ჩვენს სხეულს. ამ შემთხვევაში, ძალზე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ეს არის ნამდვილი მარწყვის წვენი. არა ის, რასაც მაღაზიიდან მზადავს ვყიდულობთ, არამედ ის, რომელსაც საკუთარ თავს მხოლოდ ნამდვილი სახლის მარწყვით ვამზადებთ.
ჩვენ უკვე მარწყვის სეზონში ვართ და კარგია, რომ გვეცოდინება იმის შესახებ, თუ რა არის სასარგებლო მარწყვის წვენი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის:
- მარწყვის წვენი ანადგურებს პათოგენურ მიკრობებს და გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში ჭიების საწინააღმდეგოდ;
- მარწყვის წვენი ძალიან ტკბილია, მაგრამ სინამდვილეში არ შეიცავს ბევრ კალორიას. დიეტისთვის ძალიან შესაფერისია. გარდა ამისა, იგი ახდენს სისხლში შაქრის ნორმალიზებას და ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს. ბევრი სხვა ხილის წვენისგან განსხვავებით, მარწყვის წვენი არის მათ შორის, ვისაც დიაბეტით დაავადებული ადამიანები იყენებენ;
- მასში შეუფასებელი ნივთიერებების გამო, მარწყვის წვენი ხელს უწყობს წყლულების და ჭრილობების მოშუშებას;
- მარწყვის წვენის რეგულარული დალევა რეკომენდებულია პაციენტებისთვის, რომლებსაც აქვთ პრობლემები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან. ის ათავისუფლებს კოლიტის, ღვიძლის დაავადების და გასტრიტის, ასევე ნაღვლის ბუშტის დაავადების სიმპტომებს. ამასთან, უნდა დალიოთ 1/4 ჩ.კ. მარწყვის წვენი ყოველ დილით უზმოზე;
- მარწყვის წვენი ძალიან მდიდარია მანგანუმით. ის კვებავს ნერვულ უჯრედებს და ეხმარება ძვლის ქსოვილის განკურნებას;
ფოტო: VILI-Violeta Mateva
- მარწყვის წვენი ძალიან სასარგებლოა მწეველთათვის, რადგან იგი ანეიტრალებს თამბაქოს კვამლში აღმოჩენილი ტოქსიკური ნივთიერებების მოქმედებას;
- მარწყვის წვენი მხარს უჭერს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებას და ამცირებს სახსრების ტკივილის შეგრძნებას;
- რამდენადაც არ გაქვთ ალერგია მარწყვის მიმართ, კარგია დღეში 50 მლ მარწყვის წვენის მიღება დღეში 3 – ჯერ ჭამის წინ. ამ გზით თქვენ მიიღებთ საუკეთესო სარგებელს ჯანმრთელობისთვის ამ შესანიშნავი ხილისგან. გაითვალისწინეთ, რომ თვითნაკეთი მარწყვის გარდა, ისინი სრულად მწიფეც უნდა იყვნენ. რაც უფრო ინტენსიური და ნათელი წითელი აქვთ, მით უფრო სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
გირჩევთ:
ფერმენტირებული საკვები აუცილებელია თუ გსურთ იყოთ ჯანმრთელი
დუღილის პროცესები ცნობილია უძველესი დროიდან. ჩვენმა ბებიებმა კარგად იციან ბუნებრივი დუღილის, ხელნაკეთი იოგურტისა და რძის პროდუქტების შედეგად მიღებული თვითნაკეთი მწნილის სარგებელი. გარდა იმისა, რომ გემრიელია, ისინი ასევე ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, რადგან შეიცავს ცოცხალ მიკროორგანიზმებს, რომლებიც ბუნებრივი პრობიოტიკის ფუნქციას ასრულებენ.
დეზალინირებული ხაჭო აუცილებელია სიმსუქნისთვის
ხაჭო დიეტის დროს ყველაზე რეკომენდებული პროდუქტებს შორისაა. იგი შეიცავს უამრავ სრულ ცილებს და ამავდროულად შედარებით ცხიმიანია. ის რეკომენდებულია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების, სიმსუქნის ან დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, ღვიძლის დაავადებების, ორსული და მეძუძური ქალებისათვის, თირკმელების პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის და ა.
ინგრედიენტები პურში, რომელთა თავიდან აცილება აუცილებელია
ყველამ იცის გამონათქვამი, რომ პურზე დიდი არავინ არის. ეს იმიტომ ხდება, რომ პური უხსოვარი დროიდან ჩვენი სუფრის მთავარი საკვები იყო. არაფერია უფრო გემრიელი, ვიდრე ახლად გამომცხვარი პური. არომატი და გემო ყველასთვის კარგად არის ცნობილი. ცნობილია, რომ მთავარი ინგრედიენტია პურის წარმოება არის ფქვილი.
იოგურტი ყოველი ჭამის წინ - აუცილებელია
იოგურტი სავალდებულოა თითოეული ჭამის წინ. წაიყვანეთ როგორც d'euvre და არ შეცდებით. დიეტოლოგები, როგორც წესი, ურჩევენ ბულგარულ პროდუქტს ყოველი ჭამის წინ. მას აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელი სისტემის მდგომარეობაზე და ამცირებს ანთებას.
ცხელი სასმელები აუცილებელია სითბოსთვის
წყალი სიცოცხლის არსებობის ერთ-ერთი პირობაა. ის უზრუნველყოფს ადამიანის ორგანიზმში სხვადასხვა ნივთიერებების ტრანსპორტირებას, აგრეთვე მეტაბოლიზმის მთელი რიგი ტოქსიკური საბოლოო პროდუქტების განადგურებას. ყველა ორგანიზმში ის ასრულებს ქიმიური რეაქციების, გამხსნელის და ქიმიური რეაგენტის შემცველი საშუალების როლს.
