2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ასაკთან ერთად, ადამიანის სხეულში ხდება გარკვეული შეუქცევადი ცვლილებები და პროცესები. ერთ-ერთი მათგანია საკვები და სასმელების არომატისა და გემოს შეგრძნების უნარის შემცირება.
24 Chasa– ს ციტირებული ბულგარელი სამედიცინო სპეციალისტი ირწმუნება, რომ ჩვენი 45 წლის იუბილეს შემდეგ, აშკარა ცვლილებები იწყება ჩვენს მიერ მიღებული პროდუქტების გემოვნების თვისებების აღქმაში.
მარილიანი, ტკბილი, მწარე, პიკანტური და მჟავე არის შეგრძნებები, რომლებიც ცნობადი ხდება ენის, პირის ღრუს და ნაკლებად ყელის ზედაპირის სხვადასხვა ადგილას განლაგებული გემოვნების წყალობით.
ამასთან, ასაკთან ერთად, ამ რეცეპტორების ფუნქციები აუცილებლად იწყებს შესუსტებას. ამიტომ, წლების განმავლობაში, ჩვენ დავიწყებთ სულ უფრო ნაკლებ საკვების შეგრძნებას და სულ უფრო რთული იქნება პრობლემების გარეშე იმის ამოცნობა, თუ რას ვჭამთ.
ამასთან, ეს ცვლილებები არც ისე შემაშფოთებელია. ამ ტიპის აღქმის შემცირება თანდათანობით მიმდინარეობს და ვერანაირ შემთხვევაში ვერ მივაღწევთ ისეთ მდგომარეობას, რომელშიც გაუჭირდება საჭმლის გემოს შეგრძნება.
ასაკის გარდა, ამ ტიპის გონებრივი მდგომარეობის ფაქტორები ასევე გვხვდება ჰორმონალური დისბალანსის, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების, ეპილეფსიის, დიაბეტის, კუჭის პრობლემების, სხვა დაავადებებისა და დაზიანებების გამო.
ხშირად ახალგაზრდებში გემოვნების შეგრძნების შემცირება შეიძლება იყოს იმის სიგნალი, რომ ორგანიზმში მიმდინარეობს არასასურველი პროცესები.
ექსპერტების აზრით, თუ ასეთი პირობები უფრო დიდი ხნის განმავლობაში გაქვთ, უნდა მიმართოთ ექიმს, რადგან გემოვნების შეცვლა შეიძლება შინაგანი ორგანოებისა და თავის ფორმირებების ნიშანი იყოს.
ფსიქიკური და ემოციური მდგომარეობა ასევე დიდ გავლენას ახდენს გემოვნებაზე.
გირჩევთ:
საჭმლის საჭმლის უპირატესობები
ცნობილია, რომ კარგია სადილისთვის მსუბუქი საკვების მიღება, რადგან გადატვირთულმა კუჭმა შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა და კოშმარებიც კი. გარდა დაუღალავი ძილისა, გულუხვი ვახშამი სიმძიმესაც იწვევს კუჭში. კარგია, თუ ისწავლით საღამოს რვა საათის შემდეგ არ ისადილოთ.
ბაქტერიები კუჭში განსაზღვრავს ჩვენი კვების გემოვნებას
კუჭში აღმოჩენილი ბაქტერიები რეალურად განსაზღვრავს ჩვენი კვების გემოვნებას, ამბობენ სან-ფრანცისკოს კალიფორნიის უნივერსიტეტის მკვლევარები და ახალი მექსიკისა და არიზონას უნივერსიტეტების ექსპერტები. ამ კვლევის შედეგები გამოქვეყნდა ჟურნალში BioEssays.
სალათის დაჭრა განსაზღვრავს მის გემოვნებას
პროდუქტის სალათის მოჭრის მეთოდი მნიშვნელოვნად განსაზღვრავს მის გემოვნებას, რადგან სხვადასხვა სახის დაჭრაში პროდუქტის გემო განსხვავებულად იგრძნობა. ყველა ბოსტნეული სალათისთვის უნდა დაჭრილიყო უფრო წვრილად, უფრო მკვრივი უნდა იყოს მათი ქსოვილი - ეს ძირითადად დამოკიდებულია ჭარხალზე, ტურზე, ნიახურზე და სტაფილოზე.
ნაკლებად და უფრო ხშირად ვჭამთ, როდესაც მეგობრების კომპანიაში ვართ
ყველას უყვარს გართობა და სტრესის მოხსნა. ზოგს მოსწონს კინოში სიარული, ზოგს - დისკოთეკა და სხვები - წიგნების სამყაროში ჩაღრმავება. ამასთან, ყველა ადამიანს უყვარს მეგობრებთან ერთად გართობა, მხიარული მომენტების გაზიარება და ცხოვრების გამოწვევების გადატვირთვა.
დაიცავით თქვენი გემო: მავნე ინგრედიენტები საკვებში, რომლებიც ცვლის ჩვენს გემოვნებას
როდესაც თქვენი ყოველდღიური დიეტა შეიცავს ქიმიურად არომატიზებულ საკვებს, დიდი ალბათობით დროთა განმავლობაში თქვენი სხეული დაკარგავს შესაძლებლობას აღიაროს ნამდვილი საკვების სუნი და არ ისარგებლოს მათი გემოთი. ხელოვნური გამაძლიერებლები ატყუებენ ჩვენს გონებას, ის ეჩვევა მათ და გადაწყვეტს, რომ ისინი უფრო ნოყიერი და სასარგებლოა, ვიდრე, მაგალითად, ხილი და ბოსტნეული.
