2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იტალიური სტილი და კლასი ყოველთვის აშკარაა. ბოტუშას მკვიდრთა უმეტესობას ესთეტიკის თანდაყოლილი გრძნობა აქვს ყველა ვარიანტში, სადაც მას შეუძლია გამოიყენოს გამოყენება და ასახვა.
იტალიურ მანერებს იგავები აქვთ, როდესაც საქმე ჭამს ეხება. სუფრასთან ჯდომას თან ახლავს ღირებული რიტუალის დახვეწა, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში მემკვიდრეობით გადაეცა. იტალიელები გატაცებული არიან სუფრის მკაცრი და სრულყოფილი წესრიგით. ამასთან, ეს არ ნიშნავს ზედმეტ პედანტურობას, არამედ პატივისცემასა და სიამოვნებას თავად დიასახლისის მიმართ.
მოდით გავეცნოთ მაგიდის დასაჯდომების ცერემონიას იტალიაში, დაწყებული ყველაზე მცირე (თუმცა მნიშვნელოვანი) დეტალებით ლანჩზე ან ვახშამზე, კერძოდ, წყალზე. განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის, წყლის პლასტმასის ბოთლი არასდროს უნდა დაიდგას მაგიდაზე, ქაღალდის ხელსახოცებიც უკიდურესად უვარგისია. წყალი საუკეთესოდ მიირთვით მინის, უპრეტენზიო დოქაში.
იტალიის კვების ეტიკეტის სპეციალისტი ნიკოლა სანტინი გვირჩევს, სუფრაზე თეფშები შეუკვეთოთ, რომ მათ ქვეშ არსებული უჯრა დაიწყონ. არ უნდა მოიხსნას სადილის განმავლობაში და საერთოდ არ უნდა გადაადგილდეს ჭამის დროს. განათავსეთ მასზე უფრო ბრტყელი ფირფიტა, შემდეგ კი უფრო ღრმა.
დანა მოთავსებულია ფირფიტების მარჯვენა მხარეს, რომლებიც უნდა იყოს გადაბრუნებული პირსახოცით მათკენ. მის გვერდით კოვზი დევს. მაქსიმუმ ორი ჩანგალი განლაგებულია ფირფიტების მარცხნივ, მენიუდან გამომდინარე.
აქ ასევე განთავსებულია სამკუთხედში ან ოთხკუთხედში დაკეცილი ხელსახოცი, რადგან დეკორაციის მომხიბლავი ფორმები მისასალმებელია. დესერტის დანა და კოვზი თავზე მარჯვნივ უნდა მიიტანონ და თეფშების თავზე დაიდეთ.
მაგიდაზე მკაცრი იტალიური ქცევის წესების დაცვით, არ უნდა გვერდს უვლის ერთი ძირითადი წესი - რას ჭამთ მარცხნივ, ხოლო რასაც სვამთ, მარჯვნივ.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი საკითხია ჭურჭლის გამოყენებისას - როგორ არ უნდა იყოს ისინი, ყოველთვის უნდა დაიწყოთ გარედან. იტალიაში საინტერესო ჩვევაა ის, რომ ღვინის დალევისას მუდამ გაიწმინდე პირი ყოველი ყლუპამდე და მის შემდეგ.
გირჩევთ:
რატომ არ უნდა ვჭამოთ ხილი საღამოს
სპეციალისტების ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რამდენად მავნე შეიძლება იყოს ხილის მოხმარება საღამოს საათებში. როგორც პრინციპულად გამოსადეგია, რეალური საფრთხე არსებობს, თუ ისინი ზომიერად არ მოხმარდება. ხილი მდიდარია შაქრით. ითვლება, რომ ისინი ღვიძლში ცხიმის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია.
ამიტომ მხოლოდ სეზონური საკვები უნდა ვჭამოთ
ადამიანების უმეტესობამ მსმენია, რომ სასურველია, თუ გვსურს ვიყოთ ჯანმრთელები და ენერგიით სავსე საკვების მიღება გარკვეული სეზონის შესაბამისად. თუ თქვენ დაიცავთ მაქსიმას "მე ვარ ის, რასაც ვჭამ" საუკეთესო არჩევანია თქვენთვის, ვთქვათ, გაზაფხულზე იმ პროდუქტების ჭამა, რომლებიც მხოლოდ გაზაფხულზე იზრდება და მწიფდება.
რატომ არ უნდა ვჭამოთ ვაშლი საღამოს?
ვაშლი ძალიან სასარგებლოა და შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას. ისინი შეიცავს მინერალებს, შაქრებს, ორგანულ მჟავებს, პექტინს, ვიტამინებს, ფერმენტებს და სხვა. პექტინი სასარგებლო გავლენას ახდენს სისხლძარღვებში ქოლესტერინის დონეზე და წარმოადგენს კვების დარღვევების პროდუქტს.
რატომ უნდა ვჭამოთ პური რეგულარულად
როდესაც ადამიანი წონის დაკლებას გადაწყვეტს, პირველი, რასაც მენიუდან ამოიღებს, არის პური. მაგრამ დიდი შეცდომაა, პური საერთოდ არ ჭამო, რადგან ეს ძალიან კარგია ორგანიზმისთვის. პური მნიშვნელოვანი მცენარეული ცილების წყაროა, რომელიც შეიცავს უამრავ აუცილებელ ამინომჟავას.
მოდით ვჭამოთ ტკბილეული ბისკვიტის მსოფლიო დღისთვის
დღეს აღინიშნება ფუნთუშების მსოფლიო დღე . ეს საოცარი ტკბილეული უამრავ ვარიაციაში გვხვდება, რის გამოც ისინი ყველა ქვეყნის სამზარეულოშია წარმოდგენილი და თაყვანს სცემენ პატარა და ძველი. ორცხობილის დღესასწაული ჩვენს ქვეყანაში არ არის ძალიან პოპულარული, მაგრამ მეორეს მხრივ, იგი აღინიშნება არაერთი ქვეყნის სანახაობრივი და ძალიან გემრიელი ღონისძიებებით.
