2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გერმანიის ბავარიის შტატის დედაქალაქში დაიწყო მშვენიერი Oktoberfest ლუდის ფესტივალი. 16 სექტემბრიდან მიუნხენი გახდება მრავალი გასართობი ასპარეზი, ხოლო ლუდს დაასხამენ ყოველ მეტრს და სურნელოვანი ნამცეცები ჭიკჭიკებენ.
წელს ღონისძიება 183-ედ ჩატარდება, რადგან წლების განმავლობაში იგი რამდენჯერმე გაუქმდა სხვადასხვა მიზეზების გამო. საკულტო დღესასწაული ოქტობერფესტი ტრაბახობს მდიდარი ხანგრძლივი ისტორიით. პირველად იგი ჩატარდა 1810 წელს, ამ ხნის განმავლობაში ოქტომბერში მხოლოდ რამდენიმე დღე გაგრძელდა.
ღონისძიება შემდეგ ეძღვნებოდა ბავარიის პრინც ლუდვიგისა და პრინცესა ტერეზა ფონ საქსენ-ჰილდბურგჰაუზენის ქორწილს. ჩვენს დროში დღესასწაულის სახელწოდების მიუხედავად, ფესტივალის დასაწყისი სექტემბერში დაინიშნა, რადგან ოქტომბერში უფრო ცივი ამინდი სტუმრებს არ აძლევს გართობას, როგორც თავად ისურვებენ.
წლების განმავლობაში, ოქტობერფესტი ბავარიის ცენტრში აგროვებდა მთელი მსოფლიოს ლუდის მოყვარულთა გროვებს. ფაქტობრივად, სტატისტიკური მონაცემები აჩვენებს, რომ ფესტივალის თითოეული გამოცემა აერთიანებს მინიმუმ ექვს მილიონ ადამიანს, რომლებიც ერთად სვამენ რეკორდულ რაოდენობას ცივ ლუდს.
დღესასწაულის დღეს, პოპულარულმა ადგილობრივმა ლუდის ქარხნებმა მიუნხენში ააწყვეს ლუდის კარვები, სადაც ისინი თავიანთი წარმოების საუკეთესოს გვთავაზობენ. გარდა ლუდის წარმოუდგენელი მრავალფეროვნებისა ოქტობერფესტი შეიძლება ტურისტებს ახსოვდეთ თუნდაც საინტერესო კოსტიუმებით, რომლებსაც ადგილობრივი მოსახლეობა ატარებს დღესასწაულის დროს, ასევე სტუმრებისთვის შეთავაზებული უგემრიელესი ავთენტური კერძებით.
იმ შემთხვევაში, თუ მხიარულ ღონისძიებას დაესწრებით, თქვენ შეეძლებათ მოსინჯოთ ბავარიული შემწვარი ქათამი, ძეხვეული, შემწვარი ღორის ხორცი, არაჟანი, პერცელები, რომლებიც ცნობილია როგორც ბრეტელები და მრავალი სხვა ტრადიციული კულინარიული ცდუნება.
ოქტობერფესტის კარგია ის, რომ იგი ასევე გთავაზობთ ხარისხიან სასმელებს თავშეკავებულთათვის. გამაგრილებელი სასმელების გულშემატკივრებს შეეძლებათ გაზიანი სასმელების დალევა ლუდის კათხებში.
როგორც უკვე მიხვდით, წლევანდელი გამოცემა უფრო კონტროლდება. ხელისუფლება იმედოვნებს, რომ მიუნხენში წესრიგს უზრუნველყოფს, რომ უბედური შემთხვევა არ მოხდეს.
გირჩევთ:
სოფიაში ნაყინის ფესტივალი გემრიელი კერძების გულშემატკივრებს იკრებს
შაბათს, 22 აგვისტოს, სოფიაში საზაფხულო ნაყინის ფესტივალი მოეწყობა, სადაც დელიკატესების მოყვარულებს შეეძლებათ ბულგარეთში წარმოებული საუკეთესო ბრენდების მოსინჯვა. ფესტივალი გაიმართება სოფიას ბეტაჰაუსის ეზოში. გემრიელი ნაყინის გარდა, ღონისძიების სტუმრებს შეეძლებათ მოსინჯონ ტიპიური საზაფხულო კოქტეილები და ლიმონათები.
იოგურტის ფესტივალი გულშემატკივრებს იკრებს სმოლიანის მხარეში
იოგურტის ფესტივალი მომზადდა სმოლიან სოფელ მომჩილოვცში - ადგილი, რომელმაც გააერთიანა როდოპების მაგია და მრავალსაუკუნოვანი ბულგარული ტრადიციები. უგემრიელესი დღესასწაული, რომელიც ეძღვნება ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ადგილობრივი კულინარიული პროდუქტის კულტს, 10–13 სექტემბერს გაიმართება და ქვეყნის და საზღვარგარეთის გურმანებს გააერთიანებს.
მურაბის მოყვარულებს სინაზის ნაკლებობა აქვთ
კანადელი ფსიქოთერაპევტი ლიზ ბურბო თვლის, რომ ჩვენი კვების ჩვევები ისეთივე მნიშვნელოვანია ჩვენი ხასიათის გასაგებად, როგორც ჩვენი ოცნებები ან ხელების ხაზები. თუ ვერ იცხოვრებთ ტკბილეულის გარეშე და შაქრით სავსე ტკბილეულის არარსებობის შემთხვევაში, სინაზის ნაკლებობა გაქვთ.
ოქტობერფესტი დაიწყო 200 წლის ლუდის ბარდით
181-ე ოქტობერფესტი ოფიციალურად 20 სექტემბერს მიუნხენში დაიწყო. ბავარიის დედაქალაქში სპეციალურად დღესასწაულისთვის 200 წლის ლუდის ქილა გაიხსნა. ფესტივალი დილით ლუდის მსვლელობით დაიწყო და შუადღისას მიუნხენის მერმა დიტერ რეიტერმა დაიწყო ტრადიციული ფესტივალი ჩაქუჩით 200 წლის ლუდის კვერის გახსნით.
სტეიკის მოყვარულებს კიბო უფრო ემუქრებათ
წითელი ხორცი შეიცავს რკინის ძალიან მაღალ დონეს, რის გამოც იგი რეკომენდებულია ანემიისა და მინერალების დეფიციტის დროს. ამასთან, მეცნიერებმა გამოთქვეს ეჭვი, რომ რკინის მაღალმა დონემ შეიძლება გაზარდოს მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკი. ამ დრომდე ზოგადი მოსაზრება იყო, რომ წითელი ხორცის სარგებელი შეიცავს მასში კრეატინის დიდ რაოდენობას.