2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სტუმრები უკვე კართან არიან და მართლაც საშინელი რამ მოხდა სამზარეულოში და ის შესანიშნავი სადილი, რომელსაც ამზადებთ, სრულ ფიასკოდ გადაიქცევა.
არსებობს რამდენიმე ისეთი დახვეწილობა, რაც ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს, რათა გაუმკლავდეს მოულოდნელ პრობლემებს, რამაც შეიძლება გააფუჭოს ნებისმიერი კერძის გემო და სახე.
თუ ბრინჯი, რომელსაც საამქროში დაწვათ, დაწვა, გადაიტანეთ თასში, კერძის ფსკერზე შავი ქერქის აღების გარეშე. ეს იდეალური საფუძველია სალათისთვის.
დავჭრათ მწვანე სანელებლები - პიტნა, რეჰანი, ოხრახუში, დავუმატოთ დაჭრილი პიკელებული წიწაკა, ნახევრად წვრილად დაჭრილი ცხელი წიწაკა თესლის გარეშე. სეზონი ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით და თქვენი სალათი მზად არის.
თუ წვნიანი ზედმეტად დამარილებული გაქვთ, დაამატეთ მდუღარე წყალი. პიურეს მოხარშული კარტოფილი, რომელიც ზედმეტად გაგიზარდათ, დაამატეთ ცოტა მეტი რძე და წვრილად დაჭრილი მწვანე სანელებლები.
თუ ხორცი დამარილებული გაქვთ, მიირთვით სწრაფი ტკბილი და მჟავე სოუსით. ხორცის შემწვარ სოუსს დაუმატეთ ცოტაოდენი წყალი, კოვზი ტომატის პასტა, ორი ქლიავი, დაჭრილი ხახვის თავი და ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი. გააჩერეთ ათი წუთი დაბალ ცეცხლზე და სოუსი მზად არის.
თუ თქვენ მოხარშული ან გამომცხვარი ხორცი ძალიან მკაცრია, ამ ერთი შეხედვით უიმედო სიტუაციიდან გამოსავალი არსებობს. გააგრილეთ ხორცი.
დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად. მოამზადეთ მარინადი კოვზი თესლის კოვზიდან, რომელსაც ფქვინით ხსნარში, ორი სუფრის კოვზი სოიოს სოუსით, ხუთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, სამი კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი, მწვანე სუნელები.
აურიეთ, მარინადს დაასხით დაჭრილი ხორცი და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. მიირთვით როგორც ცივი ცხვირი, ისე როგორც კერძი ბოსტნეულის გარნირით.
თუ ბოლო მომენტში აღმოჩნდა, რომ თქვენ გჭირდებათ მაიონეზი და ის არ გაქვთ, ჩაანაცვლეთ კრემით, გადააკეთეთ სოუსით, დაამატეთ სანელებლები, კოვზი ტკბილი მდოგვი და ორი წვეთი ლიმონის წვენი.
გირჩევთ:
რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ გაზაფხულის ალერგიას
თუ თქვენ იმ მილიონობით ადამიანს შორის ხართ, ვინც განიცდიან გაზაფხულზე ალერგიას შემდეგ ხაზები მხოლოდ შენთვისაა! კლიმატის ცვლილებისა და სისტემური დაბინძურების შედეგად ჰაერში მტვრის მტვრის რაოდენობა ყოველ წელს იზრდება. საბედნიეროდ, თქვენ არ გჭირდებათ სამუშაოს დატოვება, რომ მომდევნო რამდენიმე თვე ბუშტში იცხოვროთ.
ყველის დამოკიდებულება? აი როგორ უნდა გაუმკლავდეთ მას
ეს მართლაც უცნაურად და აბსურდულად ჟღერს, მაგრამ ეს ფაქტია. Ყველი არის პროდუქტი, რომელსაც მისი მოხმარებისას ყოველთვის უფრო და უფრო მეტი გინდა. ყველს ყველანაირად მიირთმევთ და ბევრ რამეს ჩააცმევთ. მაგალითად, რა არის პიცა ყველის გარეშე? უბრალოდ, ეს პიცა არ არის და მართლაც გემრიელი პიცა შეიცავს ერთზე მეტ ყველს.
როგორ გაუმკლავდეთ უსიამოვნო შვილს
არაფერი სჯობს თქვენს შვილს მონდომებით შეეცადოს ნებისმიერი საკვები, რომლის გადაწყვეტასაც ემსახურებით მის ტუჩებზე. სამწუხაროდ, ამ ტიპის ბავშვები უკიდურესად იშვიათია და თუ ასეთი პატარა ანგელოზის მშობელი ხართ, ამ წუთას დიდი გრძნობები უნდა განიცადოთ.
როგორ გაუმკლავდეთ გაბერილ კუჭს
კუჭის შეშუპება არის საკმაოდ უსიამოვნო მდგომარეობა, რომელიც იწვევს დისკომფორტს და ზოგჯერ მტკივნეულ შეგრძნებას. კუჭში ჰაერი ნაწლავის მიკროფლორის მიკროორგანიზმების მუშაობის შედეგია, რომლებიც საჭმლის მონელებას უწყობს ხელს. შესაბამისად, რაც უფრო რთულია კუჭისთვის საჭმლის მონელება, მით უფრო მეტი გაზი ჩნდება.
როგორ მოვეწონოთ ჩვენი სტუმრების კულინარიულ ახირებებს?
თქვენ მოამზადეთ გრეხილი ქვაბი, მადისაღმძვრელი არომატი გავრცელდა და მოუთმენლად ელით თქვენს სტუმრებს და თქვენს კულინარიულ უნარებს. კი, მაგრამ ყოველთვის არის მაგრამ. გამოდის, რომ თქვენ არც ისე კარგად იცნობთ თქვენი ქმრის ახალ კოლეგებს და ისინი არ არიან იმ ტიპური გურმანები და მცოდნეები, როგორსაც ელოდებით.
