2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბულგარელმა მეცნიერებმა შეიტანეს პეტიცია საშიში E– ების ნებადართული გამოყენების შეზღუდვის შესახებ. ნაჩვენებია, რომ ეს დანამატები მნიშვნელოვნად აზიანებს ადამიანის დნმ-ს და შეიძლება გამოიწვიოს კიბო. ესენია E250, E143, E132, E127, კოფეინი და 4-ამინო-ანტიპირინი. მოდით, უფრო ახლოს გავეცნოთ თითოეულ მათგანს.
E250 (ნატრიუმის ნიტრიტი) - გამოიყენება ფერის დასაფიქსირებლად და როგორც კონსერვანტი. მას ძირითადად ემატება შებოლილი ხორცი, თევზი, ხიზილალა, ქათამი და სხვა. იგი შეიცავს ბევრ ნიტრატს, რომლებიც, როგორც ცნობილია, საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. საკვები დანამატი კანცეროგენულია.
E143 (სწრაფი მწვანე) - მწვანე შეღებვა, ისეთივე მავნე. იგი ძირითადად გამოიყენება ხილის წვენებში, დესერტებში, მურაბებში, ნექტარებში, ლიქიორებში, მწნილებში და სხვა.
E132 (ინდიგოტინი) - საღებავი მუქი ლურჯი ფერით. იგი ძირითადად გამოიყენება გაზიანი სასმელების, ნაყინის, ორცხობილის, ნამცხვრების, საკონდიტრო ნაწარმის, ლიქიორის, აბების, მელნის, მურაბების, ჟელეების, ხილის რბილობის, პიურეების, ქოქოსის რძის საღებავისთვის; კაკაო და შოკოლადის პროდუქტები, საღეჭი რეზინი, ახალი თევზი და სხვა. იწვევს ალერგიულ რეაქციებს, ქოშინი, გულისრევა.
E127 (ერითროზინი) - საღებავი მოლურჯო-ვარდისფერი ფერით. მას იყენებენ ძირითადად ხილის პროდუქტების, ორცხობილის, მარაშინოს, მურაბის, ჟელეების, ნაყინის, ტკბილეულის, საღეჭი რეზინის, კბილის პასტებისა და სხვათა დასაფერადად. მან შეიძლება გამოიწვიოს ასთმა, დააზიანოს ადამიანის შინაგანი ორგანოები. მას ასევე აქვს კანცეროგენული მოქმედება.
4-AAR (ოთხი-ამინო-ანტიპირინი) - საღებავი, რომელიც ძირითადად გამოიყენება სააფთიაქოში. ის აზიანებს ადამიანის დნმ-ს.
კოფეინი - დანამატი, რომელსაც იყენებენ კოკა-კოლას, ყავას, ჩაის, ენერგეტიკულ სასმელებს, შოკოლადებს და სხვ.
გირჩევთ:
დიახ, თაფლს ამის განკურნებაც შეუძლია
ყველამ იცის, რომ თაფლს ჯანმრთელობა მოაქვს. ჩვენ შეჩვეულები ვართ ნატურალური მედიკამენტის მიღებას, რომელიც გაზავებულია ჩვენს ჩაში, ზოგჯერ ყავაში, ხშირად კარაქთან ერთად ნაჭერში. ცნობილი ბებიას სამკურნალო საშუალება თითქმის ყველაფრისთვის არის კოვზი თაფლი ძილის წინ ან დილაადრიან.
ხილის წვენები - დიახ, ალკოჰოლი - არა
ძნელად ახალი რამ არის ვინმესთვის, რომ ხილის წვენები ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა, ხოლო ალკოჰოლური სასმელები მისი მტერია. მაგრამ ამ სტატიაში ჩვენ გაგიცნობთ ახალ კვლევას, რომელიც უკავშირდება ორივე ტიპის სასმელის სარგებელს და ზიანს. ხილის წვენების გულშემატკივრები უფრო ხშირად იღებენ საჭირო საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე ადამიანები, რომლებიც წვენს არ სვამენ.
ცომის ქერქი ხორცის გარშემო? დიახ, თუ შეიძლება
თავდაპირველად ცომი შეიქმნა იმისთვის, რომ დაიცვან ხორცი ღუმელში ღია ცეცხლისგან. თავად ცომი არ იყო საკვები. ეს საკვებიც კი არ იყო - მხოლოდ ფქვილისა და წყლისგან მზადდებოდა და აგურის სიმკვრივისგან იწვებოდა. როდესაც გაჭრით, შიგნით წვნიან ხორცს ნახავთ.
დიეტური კარამელის კრემი? დიახ, და როგორ
როდესაც ტკბილეულის შიმშილი აღუწერელია და გვინდა შევინარჩუნოთ ცოტა ხნის წინ დაკარგული წონა, უმჯობესია მივმართოთ ერთ-ერთ მაცდურ დიეტის კრემები . ისინი დიდად არ განსხვავდებიან ჩვეულებრივი კრემებისგან, მაგრამ თან არ აქვთ ჭარბი კალორიების ბრალი.
თქვი დიახ! პიცის ნაკლები კალორიით
პიცა - იტალიური კლასიკა, მთელ მსოფლიოში ხალხის საყვარელი. მაკარონის ამ ცდებისთვის დამახასიათებელია ის, რომ მათ აქვთ საოცარი გემო, მაგრამ გარდა ამისა, მათ აქვთ მაღალკალორიული საკვების რეპუტაცია, ძალიან ბევრი კალორია და ცხიმი. თუ სახლში პიცის მომზადებას გადაწყვეტთ, მარტივად შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის შესაფერისი ინგრედიენტები, რათა პიცას ჰქონდეს შესანიშნავი გემო, მაგრამ ნაკლები კალორიით.
