2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სანელებლები არა მხოლოდ კერძის არომატიზატორს და გემოვნებას აუმჯობესებს, არამედ სამკურნალოა. აქ მოცემულია სამი სანელებელი, რომელსაც აქვს შეუცვლელი სამკურნალო თვისებები.
1. კუმინის თესლი
ისინი ძალიან სურნელოვანია. ეს ყველაზე აშკარად ჩანს, როდესაც მასთან ერთად ვამზადებთ. საჭმლის მომნელებელი პრობლემების დროს გამოიყენება, ის შეიძლება ორსულმა ქალებმაც მიიღონ. პიტნასთან ერთად მიიღება უნიკალური არომატი და აძლიერებს მის მოქმედებას. კუმისის თესლი შეიცავს ე.წ კარვონს. ეს არის ეს ნაერთი, რომელსაც აქვს დამამშვიდებელი მოქმედება საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე და მუცლის მოშლაზე. დადასტურებულია, რომ არომატული სანელებელი აძლიერებს გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობას და ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს. კიდევ ერთი სასარგებლო ეფექტი ის არის, რომ ის ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს და ინარჩუნებს სისხლში შაქრის დონეს დაბალ დონეზე.
2. ქინძის თესლი
ეს არის შემდეგი ბუნებრივი წამალი, რომელსაც მთელ მსოფლიოში იყენებენ. ქინძის ფოთლები გამოიყენება დეტოქსიკაციისთვის, აუმჯობესებს იმუნიტეტს და აქვს სასარგებლო ეფექტი ჯანმრთელობის მრავალ სფეროში. იგი ძირითადად გამოიყენება სანელებლად სამზარეულოში, მაგრამ ასევე გამოიყენება გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის, ყაბზობის, წყლულების, საჭმლის მონელების დარღვევების და სხვათა სამკურნალოდ. მზის დამწვრობა ხსნის ანთებულ კანს, ეგზემას და კანის სხვა პრობლემებს. მე -2 ტიპის დიაბეტის დროს ქინძის ექსტრაქტს იყენებენ სისხლში შაქრის სტაბილური დონის მოსაწესრიგებლად. კიდევ ერთი სასარგებლო ეფექტი არის ცუდი ქოლესტერინის შემცირება, ეხმარება ნერვულ დაძაბულობას და უძილობას. სანელებელი აძლიერებს სხეულის თავდაცვას დაავადებებისგან, როგორიცაა მსხვილი ნაწლავის კიბო, და კურნავს სოკოვან ინფექციებს, მაგალითად, კანდიდას.
3. ცერეცოს თესლი
ველური ცერეცოს აქვს დამცავი ეფექტი და ასევე ცნობილია მთელ მსოფლიოში. მის თესლს განსაკუთრებული გემო აქვს ქალის მწვანილის მსგავსად. ისინი ფიტოელემენტების მდიდარი წყაროა. მასში შემავალი ცერეცო ამცირებს მენსტრუაციის ტკივილს და არეგულირებს ქალის ჰორმონებს. მას აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება და ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება. კამის თესლი აუმჯობესებს მეხსიერებას და აძლიერებს ტვინის აქტივობას. იგი გამოიყენება სენილური დემენციის, ართრიტისა და გლაუკომის სამკურნალოდ.
გაითვალისწინეთ, თუ რამდენად სამკურნალო თვისებები აქვთ ამ სანელებლებს, ასე რომ აუცილებლად ჩართეთ თქვენს მენიუში, რომ ისარგებლოთ ჯანმრთელობით.
გირჩევთ:
კამა: არომატული სანელებელი და სამკურნალო ბალახი
ჩვენს ქვეყანაში ყველგან კამა იზრდება. სამხრეთ შავი ზღვის სანაპიროს გასწვრივ და დუნაის გასწვრივ იგი ველურად იზრდება. მოსავალს მაის – ოქტომბრის თვეებში იღებენ. აქრობს ჩრდილს. ცერეცოს გარდა არომატული სანელებლისა, სამკურნალოდაც იყენებენ, რადგან გამოყენებული ნაწილებია მცენარის ფოთლები და ნაყოფი.
სამი გემრიელი სანელებელი, რომელიც ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა
მწვანილისა და სანელებლების გამოყენება ძალზე მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ კულინარიული თვალსაზრისით, არამედ ჯანმრთელობის თვალსაზრისითაც. ბევრი ადამიანი იყენებს ზოგიერთ სანელებელს მხოლოდ მათი სამკურნალო თვისებების გამო. თანამედროვე მეცნიერებამ უკვე დაადასტურა, რომ კაცობრიობის მიერ მოხმარებულ ბევრ არომატულ ბალახს შესანიშნავი სარგებელი მოაქვს ადამიანის ორგანიზმისთვის.
ეს არის სამი ყველაზე ჯანსაღი სანელებელი
რამდენიმე ადამიანს შეუძლია ჭამოს უმარილო, მაგრამ თუ ისინი მარილს შეცვლის კიდევ სამი ძალიან სასარგებლო სანელებლით, კვლევის თანახმად, ისინი ბევრად ჯანმრთელები იქნებიან. მწვანილი და სანელებლები დადასტურებულია ადამიანის ჯანმრთელობის დამცველად.
სამი ძალიან კარგი რეცეპტი ლიუტენიტასთვის
ლუთენიცა პატარ-პატარაა და საყვარელია, ის ბულგარეთის ყველა სახლში სუფრაზეა. თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი რეცეპტი ლიუტენიტას, რომელიც დედიდან ქალიშვილზე გადადის. ერთ-ერთი უგემრიელესი ხელნაკეთი ლიუტენიცა მზადდება ბადრიჯნით, სტაფილოთი და წიწაკით.
ბებიას სამი საყვარელი ფუნთუშა რეცეპტი, რომელსაც ჩვენ ვაღმერთებთ
ჩემი ბავშვობა, ნამდვილი და ჯადოსნური, ბებიის დაუვიწყარი გემრიელი კერძებით, რომლებიც მრავალი წლის შემდეგ, თუმცა გავიზარდეთ, გვახსოვს და გვინდა დღემდე. ფუნთუშები ერთ-ერთია იმ საკვებ პროდუქტებში, რომლებმაც ბებიები უნიკალური გახადეს - ჯადოსნური და დაუვიწყარი გემოთი.
