ჯანსაღი მენიუ მარხვის დროს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ექსპერტთა უმეტესობა მიიჩნევს, რომ მარხვა ადამიანის სხეულის გაწმენდის იდეალური საშუალებაა. ამავე დროს, დამტკიცებულია, რომ მარხვის დროს ბევრი ადამიანი გადაწყვეტს, რომ საკვების დაკარგვის შემდეგ, როგორიცაა ხორცი, ყველი, ყველი და ა.შ., ისინი აუცილებლად დაიკლებენ წონაში და დაივიწყებენ ჭამის დროს.

შედეგი, ბუნებრივია, საპირისპიროა. აშენება ერთი ჯანსაღი მენიუ მარხვის დროს თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე ჭეშმარიტება ნებადართული საკვების შესახებ ამ პერიოდში და დაიცვას რამდენიმე ძირითადი წესი:

1. ბოსტნეული, რომელიც შეადგენს თქვენს მთავარ მენიუს, არის ძალიან ღირებული საკვები, რომელიც ძალიან მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით, ცილებით და ნახშირწყლებით. მათ აქვთ სასარგებლო ეფექტი საჭმლის მონელებაზე და ზოგადად საჭმლის მონელებაზე და მათი მომზადება მრავალფეროვანი გზით შეიძლება. ამასთან, ძალზე მნიშვნელოვანია შემდეგი წესების დაცვა მათი მომზადებისას, მათი ძვირფასი ინგრედიენტების შესანარჩუნებლად:

- თუ ბოსტნეულის მომზადება გსურთ, ჩადეთ მდუღარე მარილიან წყალში, რომ მთლიანად დაფაროს და მოხარშოთ სახურავის ქვეშ;

- ბოსტნეულის მომზადება ან ჩაშუშვა უნდა მოხდეს ზომიერ ტემპერატურაზე, რადგან დუღილი ზრდის C ვიტამინის დაკარგვას;

- უფრო მკაცრ ბოსტნეულს, როგორიცაა სტაფილო, კარტოფილი და ხახვი, მზად არის დაახლოებით 20-25 წუთი, ხოლო ყაბაყი, წიწაკა და ბროკოლი დაახლოებით 10-15 წუთი. გაყინული ბოსტნეული მზადაა დაახლოებით 5-7 წუთში. თუ მკაცრად დაიცავთ ლოდინის რეჟიმში დრო თქვენ თავიდან აიცილებთ ვიტამინების დაკარგვას.

2. მარხვის დროს სასურველია სეზონური ბოსტნეულისა და ხილის არჩევა.

3. თავიდან აიცილოთ ბოსტნეულის შემწვარი ან პურის პური. განსაკუთრებით სასარგებლოა მათი ორთქლზე ან გრილზე მომზადება.

4. მარხვის დროს შეინიშნება მარილის ზედმეტი მიღება. სავარაუდოდ, ეს გამოწვეულია ყველისა და ყვითელი ყველის ჩამორთმევით. მარილი არ არის სასარგებლო და თუ გსურთ თქვენი კერძის სუნელი გამოიყენოთ ჰიმალაის მარილი.

5. არ დაგავიწყდეთ უამრავი სითხის მიღება და ასევე ვარჯიში.

6. ნუ გადააჭარბებთ პურს, დღეში ერთი ნაჭერიც საკმარისია.

7. მხოლოდ იმის გამო, რომ მარხულობთ, არ ნიშნავს, რომ ზედმეტი ჭამა შეგიძლიათ ბოსტნეულით. თვალი ადევნეთ მიღებულ კალორიებს, რომ იმედგაცრუებული არ დარჩეთ.