2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცხენის კუდი / Equisetum arvense /, ასევე მოუწოდა ცხენის კუდი არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე. ცხენის კუდს აქვს გრძელი ტოტიანი რიზომი და ხმელეთის ორი ტიპის ღერო - გაზაფხული და ზაფხული. ზამბარის ღერო არის მოყავისფრო და განშტოებული, ზემოდან მთავრდება სპორის მატარებელი შპრიცით. ფოთლები შემცირებულია, განლაგებულია კვანძებში. Horsetail იზრდება ნაპირებზე, ჭაობებზე, მინდვრებსა და მდელოებზე, როგორც სარეველა მთელ ქვეყანაში, ზღვის დონიდან 1500 მეტრამდე.
Horsetail შემადგენლობა
ცხენის კუდი შეიცავს C ვიტამინს, კაროტინს, საპონინ ეკვიზტონინს, დიდი რაოდენობით სალიცილის მჟავას, ტუტე და ტუტე დედამიწის სილიკატებს, ფისოვანი ნივთიერებებს, აკონიტურ მჟავას, ოქსილის მჟავას, ექვიზეტურ მჟავას, ცილებს, ფისებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, ფლავონოიდებს ლუტეოლინს, იზოკუერციტინს, ედლოიზერტინს, ალვიზერტინს, ალვიზერტინს ნიკოტინი
ცხენის კუდის შეგროვება და შენახვა
ოვერჰედის ნაწილი ცხენის კუდი აგროვებენ ზაფხულში / მაის-აგვისტოს თვეებში / ღეროების მოჭრა მათი ტოტებით, ზემოდან დაახლოებით 20 სმ დაშორებით. ისინი აშრობენ ჩრდილში.
გამხმარი ცხენის კუდი არის მყიფე, ოდნავ მწარე გემოთი და მწვანე ფერის. მას სუნი არ აქვს. გამხმარი ბალახი შეინახეთ ჩრდილში, მშრალ და ვენტილირებად ადგილზე. ნებადართულია ტენიანობის შემცველობა 12% -მდე.
ცხენის კუდის უპირატესობები
ბალახის მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა და სილიკატების მაღალი შემცველობა განსაზღვრავს მის მრავალფეროვან გამოყენებას და სასარგებლო ეფექტებს. წყალში გახსნისას, სილიციუმის მჟავა ქმნის მარილებს, რომლებიც ადვილად შეიწოვება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში.
ეს მარილები, როგორც სხეულის სხვადასხვა სისტემის სასიცოცხლო აქტივობის აუცილებელი კომპონენტი, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ლორწოვანი გარსის და შემაერთებელი ქსოვილის მეტაბოლიზმსა და ფუნქციურ აქტივობაში, აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს.
ისინი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ძვლის განვითარებისათვის. შარდში არსებული სილიციუმის ნაერთები ქმნიან დამცავ კოლოიდებს, რომლებიც ხელს უშლიან მინერალური კომპონენტების კრისტალიზაციას, რაც ხელს უშლის თირკმელებში ქვების წარმოქმნას.
ცხენის კუდს და ამ ბალახსთან ერთად პრეპარატებს აქვს ძალიან გამოხატული შარდმდენი ეფექტი. ისინი იწვევენ გულის აქტივობას და სისხლის მიმოქცევის მომატებას, რომელშიც თირკმელების გამოყოფის აქტივობა იზრდება.
ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული მოქმედება ცხენის კუდი სპეციფიკური 5-გლიკოზიდ-ლუტეოლინის გამო. ეს განსაზღვრავს მის გამოყენებას ისეთ პირობებში, როგორიცაა ქვები შარდის ბუშტში და თირკმელებში, საშარდე გზების ანთება, თირკმლის ან გულის წარმოშობის შეშუპება.
ინგრედიენტები ცხენის კუდი გაზარდოს მეტაბოლიზმი, რის გამოც ბალახს დიდი წარმატებით იყენებენ ენდოკრინული ჯირკვლების დაავადებებში / განსაკუთრებით ქალებში მენოპაუზის პერიოდში /, მეტაბოლიზმის გაუარესებისგან ფეხების შეშუპებაში.
ისინი ზრდის შემაერთებელი ქსოვილის წინააღმდეგობას, რაც განსაზღვრავს მათ გამოყენებას პოლიართრიტის, რევმატიული დაავადებების, ძვლისა და ფილტვების ტუბერკულოზის, ძვლის მოტეხილობების, კანის დაავადებების, თმის ცვენის დროს. კარგად არის ხაზგასმული ცხენის კუდის ჰემოსტატიკური ეფექტი საშვილოსნოს სისხლდენებში, სისხლის ნახველში და ბუასილში.
მას ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა ასთმაზე. ბალახი მონაწილეობს არაერთ შარდმდენ და ასთმის საწინააღმდეგო ჩაის შემადგენლობაში. ცხენის კუდის ანტისეპტიკური ეფექტი დადგენილია. ექსპერიმენტული მონაცემები აჩვენებს, რომ ცხენის კუდს აქვს დეტოქსიკაციის ეფექტი, ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტყვიის გამოდევნას.
ხალხური წამალი ცხენის კუდით
ხალხური მედიცინა გირჩევთ გამოიყენოთ ცხენის კუდი პოდაგრის, კუჭის ტკივილის, შარდვის, ათეროსკლეროზის, ვარიკოზული ვენების, თეთრი ნაკადის, ყელის ტკივილის დროს და ა.შ. Horsetail მიიღება იძულებით, დეკორაციის სახით. ორი სუფრის კოვზი დაჭრილი ღერო ცხენის კუდი დაასხით 400 მლ მდუღარე წყალი და ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში.
დეკორაცია დარჩა 1 საათის განმავლობაში. გაწურეთ და მიიღეთ 120 მლ დღეში 3-ჯერ ჭამის შემდეგ.ჰემოროიდული და საშვილოსნოს სისხლდენის მკურნალობის დროს დოზა შეიძლება გაიზარდოს ორჯერ.
ზიანი ცხენის კუდიდან
ხანგრძლივი მიღება ცხენის კუდი ან გადაჭარბებული დოზების მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა. ცხენის კუდის მიღება არ არის რეკომენდებული ორსული ქალებისა და მეძუძური დედებისთვის. ის არ უნდა გამოიყენონ ნეფრიტით დაავადებულმა ადამიანებმა.
გირჩევთ:
ცხენის ფორმის პური წმინდა თოდორის დღისთვის
წელს 20 მარტს ვზეიმობთ წმინდა თოდორის დღეს, ასევე მოუწოდა ცხენის აღდგომა . დღესასწაულისთვის მზადდება მჭლე სუფრა, რომელსაც უნდა დაესწროს რიტუალური პური. შვებულება ყოველთვის არის პირველი შაბათი სირნი ზაგოვეზნის შემდეგ, თოდორის კვირის ბოლო დღე.
სუფრა წმინდა თოდორის დღეს ან ცხენის აღდგომის დღესასწაულზე
Sirni Zagovezni– ს შემდეგ ბულგარეთის ეკლესია აღნიშნავს სადღესასწაულო დღესასწაულს Todorovden. ეს დღე ეძღვნება წმინდა თეოდორე ტირონს და აღინიშნება ზაგოვეზნის შემდეგ პირველ შაბათს. ამ დღესასწაულს ასევე უწოდებენ ცხენის აღდგომა ! წმინდა თოდორის დღის ტრადიცია შეკვეთა დოღებით, აგრეთვე ცნობილი როგორც (კუშიი), რომლებიც კვლავ ხმაურიანი და მხიარულია ბულგარეთის ბევრ ნაწილში.
ცხენის სკუმბრია
ცხენის სკუმბრია (Trachurus) - მტაცებლური თევზის გვარი, რომელიც ბინადრობს მარილიან წყალში და, ჩვეულებრივ, გადაადგილდება. კარანგიდაების ოჯახს ვეკუთვნი. ისინი გვხვდება წყნარ ოკეანეში, ატლანტიკურ და ინდოეთის ოკეანეებში, აგრეთვე მათ ზღვებში. ცხენის სკუმბრია გამოირჩევა დიდი თავით.
ცხენის ლაზანია ბულგარეთის ბაზარზე
მინისტრმა მიროსლავ ნაიდენოვმა მხოლოდ ორი დღის შემდეგ დაარწმუნა ბულგარეთის მოქალაქეები, რომ იმპორტი არ განხორციელებულა ცხენის ხორცი , ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ აკრძალა 86 კილოგრამი ლაზანია ბოლონიეს სოუსით. ცხენის ხორცის შემცველი პროდუქტების შესაძლო არსებობის შესახებ სიგნალი, ეტიკეტზე მითითებული საქონლის ნაცვლად, მიიღეს 15.
მათ ასევე იპოვეს ცხენის ხორცი ცხენის ხორცთან ერთად
მათ ასევე აღმოაჩინეს დაურეგულირებელი შინაარსის პროდუქტები ცხენის ხორცი . ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს (BFSA) ცნობით, 25 ნიმუშის ბოლო ჯგუფში, რომელიც გერმანიის ლაბორატორიაში გაიგზავნა, ხუთმა სინჯმა დადებითი შედეგი გამოიღო. გარდა დნმ-ის ანალიზისა შესაძლო არსებობისთვის ცხენის ხორცი ბულგარეთის სასაკლაოების ხორცის პროდუქტებში, ამჯერად BFSA– მ მოითხოვა დამატებითი ტესტი ფენილბუტაზონის და სხვა არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო საშუალებების (NSAID) არსებობის შესახე
