2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
3000-ზე მეტი საკვები დანამატი - კონსერვანტები, არომატიზატორები, ფერები და სხვა, ემატება ჩვენს მიერ მოხმარებულ საკვებს. ეს არის მთავარი მიზეზი, რის გამოც ექსპერტები რეკომენდაციას იძლევიან თავიდან აიცილონ დამუშავებული საკვები. მიუხედავად იმისა, რომ კეთილისმყოფელი დიეტოლოგები გასწავლიან საკვების ეტიკეტის წაკითხვის მნიშვნელობას, გაცილებით ჯანმრთელი გზაა ჭამა ისეთი საგნების, რომლებსაც არ სჭირდება ეტიკეტები.
მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ დამუშავებული საკვები, ფაქტიურად არსებობს ათობით დანამატი, რომლებიც არ უნდა დაუშვათ თქვენს მენიუში. აქ არის შვიდი ყველაზე საშინელი:
ხელოვნური დამატკბობლები
ექსპერიმენტებმა დაადგინა, რომ ტკბილი გემო, მიუხედავად კალორიულობისა, აუმჯობესებს მადას. ნაჩვენებია, რომ დამატკბობლები წონის სწრაფ მატებას იწვევს. გარდა ამისა, მათ ჯანმრთელობის რიგი პრობლემები მოჰყვება.
ასპარტამი ასევე შეიძლება ჩაითვალოს ტკბილი გემოვნების ნეიროტოქსინად. მასში შემავალი ამინომჟავები ფაქტიურად უტევს თქვენს უჯრედებს, ტვინის უჯრედებზე თავდასხმისთვის კი ტვინის ჰემატოენცეფალურ ბარიერს გადალახავს და ტოქსიკურ უჯრედულ ჰიპერსტიმულაციას ქმნის, რომელსაც ეგზითოტოქსიკურობა ეწოდება. ეს ასევე იწვევს ნაწლავების ანთებას.
სინთეზური ტრანსცხიმები
სინთეზური ტრანსცხიმები გავრცელებულია საკვებში, რომლებიც შეიცავს ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებულ მცენარეულ ზეთს - ორცხობილა, ჩიფსები, კუპეშკის მაკარონის უმეტესი ნაწილი, ასევე ყველანაირი შემწვარი საკვები. ისინი იწვევენ ანთებას, რაც ყველაზე ქრონიკული და მძიმე დაავადებების ნიშანია.
სინთეზური ტრანსცხიმები ასევე ხელს უშლის ორგანიზმში არსებულ ფერმენტებს კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში. ისინი იწვევენ გულის დაავადებებს, ახდენენ იმუნური სისტემის საბოტაჟს. ისინი ასევე ერევიან ინსულინის რეცეპტორებს და ხელს უშლიან ფერმენტების გამოყოფას, რომლებიც საჭიროა სასქესო ჰორმონების გამომუშავებისთვის.
ხელოვნური სუნამოები
ხელოვნური არომატები თქვენს მენიუში შეტანილი არაბუნებრივი დამატებაა. ეს შეიძლება იყოს ასობით დამატებების კომბინაცია. მაგალითად, მარწყვის ხელოვნური არომატი შეიძლება შეიცავდეს თითქმის 50 ქიმიურ ინგრედიენტს. ხელოვნური არომატიზატორი, სახელწოდებით დიაცეტილი, რომელიც ხშირად გამოიყენება როგორც არომატიზატორის ზეთი მიკროტალღურ პოპკორნში, პირდაპირ მოქმედებს ტვინზე და შეიძლება გამოიწვიოს ალცჰეიმერის დაავადება.
მონოზოდიუმის გლუტამატი
ეს არომატიზატორი ყველაზე ხშირად ასოცირდება ჩინურ საკვებთან, მაგრამ სინამდვილეში ის უამრავ დამუშავებულ საკვებში გვხვდება, დაწყებული გაყინული სადილებითა და სალათის სახვევებით დამთავრებული ხორცით. იგი გადატვირთავს უჯრედებს და იწვევს მათ სიკვდილს, რაც იწვევს ტვინის დისფუნქციას და სხვადასხვა ხარისხით დაზიანებას - და პოტენციურად იწვევს კოგნიტური დაქვეითების, ალცჰეიმერის დაავადებას, პარკინსონის დაავადებას, ლუ გერიგის დაავადებასაც კი.
ხელოვნური ფერები
ხელოვნური ფერები ასოცირდება ჯანმრთელობის რიგ პრობლემებთან, დაწყებული კიბოთი და ჰიპერაქტიურობით, აგრეთვე ალერგიის მსგავსი რეაქციებით. წითელი ყველაზე ფართოდ გამოიყენება საღებავი და აჩქარებს სიმსივნეების წარმოქმნას და ასევე იწვევს ჰიპერაქტიურობას ბავშვებში. დადასტურებულია, რომ ტკბილეულსა და სასმელებში გამოყენებული ლურჯი საღებავი დაკავშირებულია თავის ტვინის სიმსივნეებთან.
გირჩევთ:
ყურადღება! შეცდომები წვნიანის მომზადებაში, რომ თავიდან აიცილოთ
სუპები ჩვენს საყვარელ კერძებს შორისაა, რომლებსაც ველით, რადგან ისინი, ძირითადად, მთავარი მენიუში მიირთმევენ. ცხელი იქნება თუ ცივი, სწორედ ისინი დარწმუნდებიან, რომ კარგი მადა გვაქვს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს უბრალო სამუშაოდ მოგეჩვენებათ, არსებობს უამრავი შეცდომა, რაც შეიძლება დაშვდეს სუპების მიღების დროს.
კვება - 5 ხაფანგი, რომ თავიდან ავიცილოთ
კვება მნიშვნელოვანია სხეულის მდგომარეობისა და ადამიანის გარეგნობისთვის. როგორ ვჭამთ, ძირითადად დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ ვგრძნობთ თავს და რას იტყვის ჩვენი ხედვა სხვებზე. ამასთან, მუდმივმა შიმშილმა და მადამ შეიძლება მნიშვნელოვნად დააბნელოს ჩვენი ყოველდღიური ცხოვრება და გვაიძულოს საკუთარი თავის ტანჯვა, რადგან ჩვენი სიხარბის მახეში მოხვდებით.
თუ ეს პრობლემები გაქვთ, თავიდან უნდა აიცილოთ ყავა
ფსიქოაქტიური სტიმულატორი, რომელიც მსოფლიოში პირველ ადგილზეა, არის ყავა. დილა უფრო სურნელოვანი და გამამხნევებელია მუდმივი ყავის ფინჯანით. მიუხედავად იმისა, რომ სამეცნიერო საზოგადოების მიერ ყველაზე პოპულარული სასმელისადმი ინტერესი ძალიან დიდია, ყავის რეგულარული მოხმარების სარგებელსა და ზიანს ჯერ კიდევ არ აქვს თანხმობა.
მიირთვით წითელი წიწაკა, რომ თავიდან აიცილოთ კიბო
თითოეულმა წიგნიერმა ადამიანმა იცის, რომ წითელი წიწაკა ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეულს შორისაა, ვინაიდან მათ შეიცავს C ვიტამინი. ამიტომ სრულიად არასწორია იმის თქმა, რომ ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობისთვის ვიტამინების მიღების გზა ძირითადად ნაყოფშია.
შეცდომები, რომ თავიდან იქნას აცილებული კრევეტების მომზადებისას
კრევეტები ბევრი ადამიანის საყვარელი ზღვის პროდუქტია. დიახ, მათ შესანიშნავი გემო აქვთ, მაგრამ სანამ სამზარეულოს დაიწყებთ, დარწმუნდით, რომ არ დაუშვით ისეთი შეცდომები, რომლებიც თქვენს ძალისხმევას გაგიფუჭებთ. 1. თქვენ იყიდეთ "ახალი"
