2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენს დიეტაში ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი, მაგრამ ხშირად უგულებელყოფილი ინგრედიენტია სელენუმი. ორგანიზმში მისი დეფიციტი იწვევს უამრავ უსიამოვნო სიმპტომს, მათ შორის კუნთების სისუსტეს, ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების პრობლემებს, ქოლესტერინის მაღალ დონეს, გულის რითმის დარღვევას, დაღლილობას, სწრაფ დაბერებას და სხვა. აღმოჩნდება, რომ სელენის ერთ-ერთი საუკეთესო წყარო, ისევე როგორც მთელი რიგი სხვა სასარგებლო ნივთიერებები semolina.
კონკრეტულად რა არის semolina?
ეს არის პროდუქტი, რომელიც მიიღება სიმინდის ან ხორბლის მარცვლების დაფქვით. იგი იყოფა მსხვილმარცვლოვან და წვრილმარცვლოვანებად. პირველ შემთხვევაში ეს არის semolina, რომელიც მიიღება მარცვლების უხეში გახეხვით. მეორე შემთხვევაში - წვრილად დაფქვილი მარცვლეულისთვის ან მსხვილმარცვლოვანი მარცვლის გაცლის შემდეგ მიღებული პროდუქტისთვის.
ალბათ ბევრმა არ იცის, მაგრამ semolina– სგან ამზადებენ მაკარონს, სპაგეტს, კუსკუსს, ტალიატელს, ისევე როგორც მაკარონის სხვა პროდუქტებს, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება მთელ მსოფლიოში.
ამავე დროს, იგი საფუძვლად უდევს უამრავ გემრიელ დესერტს, როგორიცაა semolina halva, semolina რძე, კრემები და ნამცხვრები semolina- ით, ხოლო მარილიან კერძებში კი თევზის პურის მომზადება ან ფაფის მომზადებაა აუცილებელი.
რა არის სელენი და რატომ გვჭირდება ის?
ეს არის ერთ – ერთი ყველაზე ღირებული კვალი ელემენტი, რომლის მიღება მხოლოდ სრული დიეტის საშუალებით შეგვიძლია. ეს საჭიროა ძალიან მცირე რაოდენობით, მაგრამ ჩვენ ხშირად დეფიციტი გვაწუხებს. მიზეზი არის ის, რომ მისი მიღება რთულია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საკვები არ შეიცავს კარგ წყაროებს.
ეს აუცილებელია თავისუფალი რადიკალების მოსაგვარებლად, ნორმალური მეტაბოლიზმისთვის და ფარისებრი ჯირკვლის გამართული მუშაობისთვის. მას აქვს კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედება, ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკს, აქვს პროფილაქტიკური მოქმედება ალცჰეიმერის, პარკინსონის და ათეროსკლეროზის წინააღმდეგ და ასევე აუმჯობესებს იმუნური სისტემის მუშაობას.
რამდენი სელენის არის semolina?
სემინარი სელენის შესანიშნავი წყაროა. გარდა ამისა, ეს არის ღირებული კვალი ელემენტის ერთ-ერთი ყველაზე იაფი და ხელმისაწვდომი წყარო, განსხვავებით სხვა პროდუქტებისგან, რომლებიც მას შეიცავს - მაგალითად, გაცილებით ძვირი ბრაზილიური კაკალი. ნედლი პროდუქტის ასი გრამი შეიცავს 89,40 მიკროგრამ სელენს.
ერთი ულუფა მოხარშული semolina შეიცავს 37 მკგ სელენს, რაც უზრუნველყოფს რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების ორი მესამედით მოხმარებას. ამიტომ, თუ ყოველდღიურად ან ორ ნაწილად semolina– ს მიირთმევთ მარილიანი კერძების, საკონდიტრო ნაწარმის ან უბრალოდ ფაფის სახით - შეიძლება იფიქროთ, რომ თქვენ გაქვთ ყველაზე მეტად საჭირო კვალი ელემენტი.
გირჩევთ:
ჭამეთ ცხელი წიწაკა თქვენს მუცელზე ჯანმრთელი გულისთვის
Chongqing- ის სამხედრო სამედიცინო უნივერსიტეტის ახალი კვლევის თანახმად, ცხარე წიწაკის მიღება არა მხოლოდ წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ, არამედ დაიცავს თქვენს გულს. კაპსაიცინის მცირე დოზები, ცხელი წიწაკის შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერება, გვაიძულებს თავი შეიკავოთ მარილის ჭარბი მიღებისგან და შედეგად თქვენი გული და სისხლძარღვები დაცული იქნება, განუცხადეს მკვლევარებმა ჟურნალ ჰიპერტენზიას.
ჭამეთ ნაკლები საკვები, რომ ჯანმრთელი იყოთ
ნაკლები საკვების მიღება ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანი პირობაა. ნაკლებად ჭამის ჩვევა შეიძლება თავიდან აიცილოთ ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები. მცირე რაოდენობით საკვების უპირატესობები: ჯანმრთელი გული: იკვებეთ ნაკლები, რომ თქვენი გულისცემა და არტერიული წნევა ფორმაში იყოს.
ჭამეთ ცილა ჯანმრთელი ძვლებისთვის
რაც უფრო მეტია ცილებით მდიდარი საკვები თქვენს დიეტაში, მით უფრო დაბალია ძვლის მოტეხილობების რისკი. ეს არის ბოსტონის მეცნიერების დასკვნა, რომელმაც 946 პენსიონერი შეისწავლა. რა არის მოტეხილობისგან დაზღვევის წესები? ძალიან მარტივი და მარტივი.
ჭამეთ საკვები ბაქტერიასთან ერთად, რომ ჯანმრთელი იყოთ
ნამდვილად ჯანსაღად ჭამა, უნდა დაიცვას რამდენიმე ძირითადი წესი, გირჩევთ ინგლისელ დიეტოლოგს მაიკლ პოლენს. მისივე თქმით, რაც უფრო თეთრია პური, მით უფრო დაზიანებულია ის. ამიტომ, ადამიანები, რომლებიც ჭამენ პურის მთვარეულ პურს, ნაკლებად განიცდიან დაავადებებს.
ჭამეთ Sauerkraut მეტი ვიტამინი C ზამთარში
ყველამ იცის, რომ სიცივესთან ერთად მოდის ვირუსები, რომლებიც ადვილად გვამკურნალებს. ეს ხდება იმიტომ, რომ იმუნური სისტემა ასუსტებს სეზონური ხილისა და ბოსტნეულის არარსებობის გამო. სწორ კვებას შეუძლია დააბალანსოს სხეული, რომ მდგრადი იყოს ცვლილებების მიმართ.
