2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ღვინის სამკურნალო თვისებები ცნობილია ჯერ კიდევ უძველესი დროიდან. არაერთი სამედიცინო გამოკვლევა ადასტურებს, რომ ზომიერი მოხმარება ღვინო დღეში არა უმეტეს ერთი ჭიქა დადებითად მოქმედებს გულის დაავადებებზე და მოხუცებული დემენციის სიმპტომებზე. ბოლო კვლევამ ცხადყო, რომ ეს ყველაფერი შორსაა.
აშშ – ს დეტროიტის ჰენრი ფორდის საავადმყოფოში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ წითელი ღვინო შეუძლია დაიცვას სმენის დაკარგვისგან.
კვლევის ავტორის, დოქტორ მაიკლ საიდმანის თქმით, ეს განპირობებულია ქიმიური ნივთიერებით, რომელსაც ეწოდება რესვერატროლი, რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება, შესაბამისად, წითელ ყურძენსა და წითელ ღვინოში.
რესვერატროლი არის ბუნებრივი ფენოლი და ფიტოალექსინი, რომელსაც მცენარეები აწარმოებენ. მეცნიერებისათვის ცნობილია კიბოს საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით.
დოქტორ ფრიდმანის თანახმად, ბოლოდროინდელი კვლევები ძირითადად ფოკუსირებულია ეფექტზე, რომელსაც აქვს რესვერატროლი სხეულზე და სხეულის უნარი გაუმკლავდეს ტრავმას და დაზიანებებს.
მეცნიერებმა მთელი რიგი დაავადებები, როგორიცაა გულის პრობლემები, ალცჰეიმერის დაავადება, სხვადასხვა სიმსივნეები, დაბერება და სმენის დაქვეითება, უკავშირებენ სხეულის შემცირებულ აღდგენას.
60 წელს გადაცილებული ადამიანების თითქმის ნახევარს სხვადასხვა ხარისხის სმენის დაქვეითება აქვს ერთ ან ორივე ყურში. ზოგიერთ ადამიანში სიყრუის საწყისი ნიშნები 40 – დან 50 წლამდე ჩნდება.
ასაკის მატებასთან ერთად პროგრესირებადი სმენის დაქვეითების მიზეზი არის უჯრედების ჯგუფის დაღუპვა, რომლებიც შიდა ყურში არიან ასაკის მატების შედეგად.
ნაჩვენებია, რომ რესვერატროლის ვირთხებმა მნიშვნელოვნად შეამცირა სმენის დაკარგვა ძლიერი ხმაურის ან ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების გამო.
ამერიკელი მეცნიერების კვლევის შედეგებს ამყარებს ისრაელი მეცნიერების ადრინდელი მონაცემები. იერუსალიმის უნივერსიტეტის ექსპერტებმა დაასკვნეს, რომ ერთდროულად მოხმარება წითელი ღვინო ხოლო წითელი ხორცი ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის დაშლას.
ამის მიზეზი არის ის, რომ გემრიელი კომბინაცია იწვევს სისხლში ნივთიერების დაგროვებას, რომელსაც ეწოდება malondialdehyde, რომელიც არღვევს ქოლესტერინს.
გირჩევთ:
წითელი ღვინო
ეს უკვე ფაქტია - წითელი ღვინო უფრო სასარგებლოა, ვიდრე თეთრი ღვინო, ამბობენ მსოფლიო ინსტიტუტების მეცნიერები. ისინი ურჩევენ წითელი ღვინის მუდმივ და რეგულარულ გამოყენებას, რა თქმა უნდა ზომიერად. ღვინო, ალბათ, უძველესი ალკოჰოლური სასმელია, რომელიც კაცმა მოიგონა და ის კვლავ იბრძვის პირველი ადგილისთვის ლუდით.
ჯანმრთელობა დღეში არის ჭიქა წითელი ღვინო
მცირე დოზებით მიღებული ალკოჰოლი სასიკეთოდ მოქმედებს სისხლის მიმოქცევაზე, გულსა და ნერვულ სისტემაზე. მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელების კურთხევა ცნობილია უხსოვარი დროიდან. იგი მიიღება ყურძნის წვენის დუღილით, დაახლოებით 30 გრადუს ტემპერატურაზე 25% შაქრით.
ერთი ჭიქა წითელი ღვინო ტოლია საათში ვარჯიშის დარბაზში
ერთ ჭიქა წითელ ღვინოს შეუძლია გააუმჯობესოს თქვენი ფიტნეს, ისევე როგორც საათში ინტენსიური ვარჯიში დარბაზში. ამ დასკვნამდე მივიდნენ კანადელმა მეცნიერებმა, რომლებმაც შეისწავლეს რესვერატროლის მოქმედება ლაბორატორიულ თაგვებზე. ალბერტას უნივერსიტეტის სამეცნიერო ჯგუფმა დაადგინა, რომ წითელი ღვინო, როგორც სასმელი, რომელიც შეიცავს ბუნებრივ ფორმაში ყველაზე მაღალი დონის რესვერატროლს, ყველაზე მეტ გავლენას ახდენს ორგანიზმზე.
წითელი ღვინო გვიცავს თვალის დაავადებებისგან
წითელი ღვინო განსაკუთრებით პოპულარული სასმელია ზამთრის ცივ დღეებში. მრავალი გამოკვლევის თანახმად, ყოველდღე ერთი ჭიქა ღვინის დალევა ძალზე სასარგებლოა და ის საკმაოდ სწრაფად გვთბება. კვლევის შედეგების თანახმად, წითელი ღვინო უაღრესად სასარგებლო გავლენას ახდენს სისხლის შედედებაზე.
სუსტი ღვინო იცავს კიბოსგან
თუ ყოველდღე სვამთ ერთ ჭიქა დაბალ ალკოჰოლურ ღვინოს, კიბოს წინააღმდეგ დამხმარე გყავთ. კიბოს მსოფლიო ფონდის თხოვნით, მეცნიერებმა გამოანგარიშეს, რომ ღამით 250 მილილიტრიანი ჭიქა ღვინო, ალკოჰოლის შემცველობა 10, 14 პროცენტის ნაცვლად, წარმოადგენს მსხვილი ნაწლავის კიბოს 7% -ით დაბალ რისკს.
