2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ადამიანების უმეტესობას უყვარს მწვანე სალათები, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი ძალიან სუფთა და სუფთა იერი აქვს. ამასთან, მათი შენახვა ხშირად საკმაოდ რთულია. თუ ჩვენ ვყიდულობთ ისე, როგორც ოჯახების უმეტესობა, რომლებიც შაბათ-კვირას დიდ ბაზარს აკეთებენ, კვირის ბოლოს სალათები ხშირად ფუჭდება და გამოუსადეგარი ხდება.
იმისათვის, რომ ისინი უფრო დიდხანს შეინარჩუნონ სიახლე, საჭიროა დაიცვას რამდენიმე ძირითადი წესი. სალათების შენახვის შემდეგ სავალდებულოა, იქნება ეს ხვეული სალათი, კოფფის სალათი, აისბერგის სალათის ფოთოლი, ისპანახი, რუკოლა და ა.შ., მათი გრილ ადგილას შენახვა.
უმჯობესია ამოიღოთ ისინი შეფუთვიდან ან კონვერტიდან, რომელშიც ისინი მოთავსებულია გამყიდველების მიერ და შეფუთეთ ისინი სამზარეულოს რულონში, რომ მათგან ტენიანობა აღიქვას.
თითქმის ყველა დიასახლისი ძალზე მაღიზიანებს სალათების მომზადებამდე ყოველ ჯერზე მწვანე ბოსტნეულის გარეცხვას. რამდენიმე წლის განმავლობაში, ბულგარეთის ბაზარზეც კი, იყიდება სპეციალური ცენტრიფუგები, რომლებიც განკუთვნილია სალათების გასაშრობად და გასაშრობად, რომელთანაც ბოსტნეული ინახება ბევრად უფრო მეტ დროში.
მათი გამოყენება ძალიან მოსახერხებელია და, ალბათ, ყველაზე კარგი ის არის, რომ რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ დაიბანოთ რამდენიმე სალათი, შემდეგ კი მარტივად შეინახოთ მაცივარში და გამოიყენოთ შემდეგი რამდენიმე დღის განმავლობაში.
ამ გზით აღარ მოგიწევთ გამოთვლა, რამდენ ხანში მოგიწევთ სალათის მომზადებას, სანამ მოამზადებთ, რადგან წინასწარ დაჭრასაც შეძლებთ.
არსებობს რამდენიმე ხრიკი, რომ სალათები სუფთა იყოს. სალათების შეძენისთანავე დაასველეთ რამდენიმე წუთით ცივ წყალში. ამ მიზნით ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თავად ცენტრიფუგის თასი. შემდეგ დაიბანეთ თითოეული ფოთოლი გამდინარე წყლის ქვეშ, რომ დარწმუნდეთ, რომ სალათიდან ნიადაგი ამოიღეთ.
თუ ისპანახის მომზადება გადაწყვიტეთ, ეს შესაფერისი დროა მისი სქელი ღეროების მოსაცილებლად, რის შემდეგაც თითოეული ფოთოლი ცალკე უნდა დაიბანოთ. სალათების დროს რომ დაზოგოთ, შეგიძლიათ წინასწარ გაჭრათ / გაჭრათ და განათავსოთ ცენტრიფუგში.
გაწმენდილი და დაჭრილი ფურცლები მოწყობილობაში რამდენჯერმე გადაატრიალეთ, ფრთხილად იყავით, რომ არ გადაავსოთ იგი. გადააგდეთ წყალი, რომელსაც ბოსტნეული რამდენჯერმე გამოუშვებს და როცა გაშრება, ამოიღეთ.
უმჯობესია მათი დანაწევრება და სამზარეულოს რულეტში გადატანა. ამ გზით ისინი მაცივარში შეიტანეთ და დარწმუნებული იქნებით, რომ ისინი მთელი კვირის გაგრძელების პრობლემა არ იქნება. ყველას, როდესაც მოგბეზრდებათ ახალი სალათი, გამოიღეთ ნაწილი და უბრალოდ ჩაასხით თასში. ამრიგად, გამხმარი ბოსტნეული ასევე ბევრად უკეთ აღიქვამს სანელებლებს, ვიდრე სველია.
მწვანე სალათების კულინარიული გამოყენების დასრულების მიზნით, ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე მადის აღმძვრელ რეცეპტს: არგულა ლეღვით, პროშუტოთი და პარმეზანით, მწვანე სალათი თხის ყველით და ნუშით, ბერძნული საზაფხულო სალათი, აისბერგის და ქათმის სალათა, აისბერგის სალათი, ისპანახის სალათი და ბალახის წყალი.
გირჩევთ:
კვერცხის სალათები უფრო სასარგებლოა
არ გამორიცხოთ კვერცხები თქვენი სალათებიდან, გვირჩევენ ამერიკელი ექსპერტები. Კვერცხები შეუძლია გააუმჯობესოს ნედლეული მწვანილის სასარგებლო ინგრედიენტების შეწოვა სალათებში, განმარტავენ მეცნიერებმა ბოლო კვლევაში. ამის შესახებ გამოაცხადა Science Alert- მა, პარდიუს უნივერსიტეტის მეცნიერების მიერ ჩატარებულ კვლევაზე დაყრდნობით.
დაიწყეთ დღე მუსლით, რომ ლამაზი იყოს
კარგად არის ცნობილი, რომ გარეგნობა განუყოფლად არის დაკავშირებული ჯანმრთელობასთან. ვიტამინის უკმარისობა, ცუდი კვება, ორგანოთა დაავადებები დაუყოვნებლივ მოქმედებს ჩვენს კანზე და თმაზე. ასეთ შემთხვევებში საკმარისი არ არის შამპუნისა და კრემის შეცვლა, საჭიროა სერიოზულად იფიქროთ იმაზე, თუ რას მოიხმართ.
იმისათვის, რომ ბავშვი არ შეაწუხოთ: სასარგებლო და უგემრიელესი ხელნაკეთი სუპები და ბულიონები
წვნიანები და სახლში დამზადებული ბულიონი აუცილებელი საკვებია მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის. ეს არის მცირე რაოდენობით ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები, რომლებიც მათ შეიცავს. წვნიანები და ბულიონები, განსაკუთრებით ხორცი, ზრდის კუჭის სეკრეციას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
თვეში ერთხელ მაინც იჩქარეთ, რომ იყოთ უფრო ჭკვიანები და უფრო მარაგი
თვეში ერთხელ მაინც მარხვა, გარდა იმისა, რომ ტოქსინებს მოგიშორებთ, გონებასაც გაგიწითლდება, ნათქვამია New Scientist- ის მიერ მოყვანილ ახალ კვლევაში. შიმშილი კარგია გონებისთვის, რადგან ის ნეირონებს უფრო ენერგიულს ხდის. ასე რომ, ადამიანები, რომლებიც თვეში მხოლოდ ერთ დღეს არიან წყალზე, უფრო სწრაფად და უფრო გამომგონებლად ფიქრობენ.
იმისათვის, რომ იყო ლამაზი, მიირთვი ეს სუპერ საკვები
ლამაზი კანი და თმა არა მხოლოდ გენეტიკითაა განპირობებული, არამედ ჩვენი მზრუნველობითაც. კრემის, ზეთების, ნიღბების, სპეციალური შამპუნებისა და კონდიციონერების საშუალებით გარე კვების გარდა, ჩვენ შეგვიძლია გავაძლიეროთ თმის, კანისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობა, სასარგებლო პროდუქტების ჭამა .
