2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Მართლწერა ხორბლის განსაკუთრებული ჯიშია, რომელსაც "ფარაონების საჭმელს" უწოდებენ. ამ მარცვლეულის შესახებ ინფორმაციას გვაწვდის ძვ. წ. V ათასწლეულიდან აღმოჩენილი მიგნებები. გათხრების შედეგად აღმოჩენილია ხორბლის უნიკალური ჯიშის ნაშთები. მოგვიანებით, მართლწერა გავრცელდა ცენტრალურ ევროპაში, მე -19 საუკუნეში მან ჩრდილოეთ ამერიკამდეც მიაღწია.
შემთხვევითი არ არის, რომ განმარტება დაწერილი როგორც "ფარაონების საკვები". მისი შინაარსი სავსეა მდიდარი ნუტრიენტებით, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის სხეულისთვის - 57.9% ნახშირწყლები, 3% ცხიმი, 17% ცილა, 9.2% ბოჭკოვანი, ასევე ვიტამინები და მინერალები.
მე -20 საუკუნეში დაწერილი ჩაანაცვლეს პურის ხორბლით, რადგან მისი მოსავლიანობა შეიძლება გაიზარდოს გენეტიკური მოდიფიკაციებით და სასუქებით. სპეციალური ეგვიპტური კულტურის მქონე პლანტაციები სულ უფრო ნაკლებად კეთდება, რადგან მასზე დამატებითი ჩარევები არ მოქმედებს.
"ფარაონის საკვები" შეიცავს გლუტენის გარკვეულ რაოდენობას, რომელიც საშიშია გადაჭარბებული რაოდენობით. მეორეს მხრივ, ეს ძალიან შესაფერისია მაკარონის მოსამზადებლად.
Მართლწერა უპირატესობას ანიჭებენ ადამიანებს, რომლებიც ბუნებრივ და ჯანსაღ კვებას ატარებენ. მისი ინგრედიენტები წყალში ხსნადია, რაც ორგანიზმს უადვილებს მათ დაშლას. მისი შემცველობა დადებითად მოქმედებს სისხლის მიმოქცევაზე, ახდენს სისხლძარღვთა გამაფართოვებელ მოქმედებას, არბილებს წნევას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
"ფარაონების საკვების" სასარგებლო მოქმედება ასევე ცნობილია მედიცინაში - იგი გამოიყენება როგორც გამაჯანსაღებელი და ტკივილგამაყუჩებელი პრეპარატი. კიდევ ერთი საინტერესო ფაქტი ისაა, რომ მცენარის საფარს იყენებენ ბალიშებისა და ლეიბების შემავსებლად. ეს არის დამატებითი დამატებითი ინფორმაცია მსოფლიოს ზოგიერთ ყველაზე მდიდრულ სასტუმროში.
მედიტაციაში დაწერილი ასევე პოულობს გამოყენებას - როგორც სრული სიმშვიდის საშუალება მისი მსუბუქი მოქმედების გამო.
გირჩევთ:
ორთქლით მომზადება - ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები
ორთქლი არის ძალიან მარტივი და სასარგებლო გზა საჭმლის მოსამზადებლად. ბოლო წლების განმავლობაში ეს მეთოდი სულ უფრო პოპულარული გახდა, მაგრამ უძველესი ჩინელებიც კი ამზადებდნენ ასე. რა არის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სარგებელი ორთქლზე? ამ გზით მომზადებული პროდუქტები ინარჩუნებენ ყველა ძვირფას ნივთიერებას, რადგან მათი დამუშავება ხდება მხოლოდ ორთქლის დახმარებით.
ბანანის სასარგებლო თვისებები - რა უნდა ვიცოდეთ
ბანანი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და მოხმარებული ტროპიკული ხილია. ისინი დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი საკვებია, რომელიც მშვენიერ საკვებ ნივთიერებებს, ვიტამინებსა და მინერალებს გვაწვდის და ენერგიის დიდ დოზას გვაძლევს. ბანანი დაბალკალორიულია, ცხიმი, ნატრიუმი და ქოლესტერინი, რაც მათ შესაფერისია ნებისმიერი კერძისთვის.
იოგურტი - სასარგებლო თვისებები ორგანიზმისთვის
იოგურტი მას უძველესი დროიდან იყენებდნენ როგორც სამზარეულოს, ასევე სხეულის ჯანმრთელობაზე ზრუნვის საშუალებად. დღესდღეობით, უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ენდობა სახლის მეთოდებს ჯანმრთელობის ყველა სახის პრობლემის მოსაგვარებლად და ა.შ. იოგურტი მდიდარია კალციუმით, რომელიც აძლიერებს ძვლებს, ფრჩხილებს და კბილებს, ხელს უწყობს კუჭის კარგად მუშაობას, ატენიანებს კანს, როდესაც ის ცხიმში მეტია.
მართლწერის კულინარიული გამოყენება
დაწერილი არის ხორბლის ჯიში, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ფარაონების ხორბალი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კულტურა ძველ ეგვიპტეში იყო ცნობილი, მასთან დაკავშირებული ყველაზე მეტი აღმოჩენა ევროპაში გვხვდება. სამხრეთ კავკასიაში არსებობს თუნდაც მტკიცებულება, რომ მართლწერა თარიღდება ძვ.
კომბოსტოს წვენის განსაკუთრებული თვისებები და თვისებები
კომბოსტოს წვენი ყველა ჩვენგანისთვის ცნობილია, როგორც შესანიშნავი წამალი ჰინგოვერის საწინააღმდეგოდ. სცადეთ თუ არა, რა თქმა უნდა გსმენიათ მისი განსაკუთრებული შემთხვევების შესახებ თვისებები . მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტოს წვენს ზოგიერთის აზრით არ აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო და არომატი, მისი სარგებელი ორგანიზმისთვის უამრავია.
