2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თაფლის მდიდარი შემადგენლობა (180-ზე მეტი ქიმიური ნაერთი) მას მნიშვნელოვნად ხდის ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. იგი შეიცავს ცილებს, უმეტეს ამინომჟავებს, ფერმენტებს, მაკრო და მიკროელემენტებს, მონოსაქარიდებს (გლუკოზა და ფრუქტოზა), ვიტამინებს (შეზღუდული რაოდენობით).
თაფლს აქვს მცენარეების ყველა სასარგებლო საკვები და სამკურნალო თვისება, რომელსაც აგროვებენ ფუტკრები და მათი მრავალფეროვნებიდან გამომდინარე, ისინი თავიანთ სამკურნალო თვისებებს გადასცემენ ფუტკრის ელექსირს.
ექსპერტები ამბობენ, რომ ყველაზე სასარგებლო თაფლი მრავალფლორიანია. იგი მიიღება ერთდროულად ყვავილოვანი ხილის, ბალახოვანი, საკვები, ეთერზეთისა და თაფლის სხვა მცენარეებისგან. ეს თაფლი შეიცავს სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებებს, რაც დამოკიდებულია მწვანილზე, შეგროვების ადგილსა და დროზე. მას აქვს ძლიერი სამკურნალო, ანტისეპტიკური, დიეტური და მულტივიტამინური მოქმედება სხეულზე.
მუქი თაფლი (ტყე, ვარდკაჭაჭა და წიწიბურა) შეიცავს უფრო მეტ მიკროელემენტებს და ფერმენტებს, ვიდრე სინათლეს. ეს თაფლი მდიდარია ცილებით, ორგანული მჟავებით და რკინით, რაც პირდაპირ შეიცავს მას დაბალი ჰემოგლობინის მქონე ადამიანების რაციონში.
თაფლი მსუბუქი კატეგორიებიდან (ყვავილებიდან, რაფსის თესლიდან, მდელოდან) ატარებს პანკრეასს და უფრო ადვილად ითვისებს ორგანიზმს.
აკაციის თაფლი, რომელიც წარმატებით გამოიყენება თირკმლებისა და მამაკაცის დაავადებების დროს, ყველაზე ადვილად ასათვისებლად ითვლება.
წიწიბურას თაფლი ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაწმენდას და მკაცრად უწყობს ხელს ქსოვილების რეგენერაციას. ფერმენტების, ამინომჟავების, ცილების, კალციუმის და რკინის მაღალი შემცველობის გამო, იგი რეკომენდებულია ორსულთა და ანემიით დაავადებულთათვის. ეს თაფლი განსაკუთრებით ნაჩვენებია მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტით დაავადებულთათვის.
ცაცხვის თაფლი ტრადიციულად გამოიყენება ატიპიური პნევმონიის, რესპირატორული დაავადებების და გრიპის დროს. ის ხელს უწყობს ოფლიანობას და აქვს ანტიმიკრობული და დამამშვიდებელი თვისებები.
ყვავილის თაფლი (მცენარეთა ყვავილებიდან) ხელს უწყობს მთელი სხეულის განკურნებას, ზრდის იმუნიტეტს და შესანიშნავია ვირუსული და ცივი დაავადებების პროფილაქტიკაში. ხშირად ეს თაფლი რეკომენდირებულია რეაბილიტაციისთვის ოპერაციისა და ქრონიკული დაავადებების შემდეგ.
მდელოს თაფლი (მცენარეული, პოლიფლორული) ცნობილია ანთების საწინააღმდეგო და ანტისეპტიკური თვისებებით. იგი ხსნის შაკიკის სიმპტომებს, კუჭის ტკივილს, ახდენს გულის რითმის ნორმალიზებას, ეხმარება უძილობას. ამ ტიპის თაფლი ხელს უწყობს პნევმონიის და ბრონქებისა და ტრაქეის დაავადების სამკურნალო პროცესს.
ჟოლოს თაფლს აქვს დელიკატური ტკბილი გემო და სასიამოვნო ფერი. ჟოლოს მურაბის მსგავსად, ის კარგად უმკლავდება გაციებას.
თაფლის სამკურნალო თვისებები გამოცდილია მრავალი თაობის განმავლობაში. მათი მცირე პროცენტია ალერგიული ბუნების პროდუქტზე. დიაბეტის დროს არ არის სასურველი თაფლის გამოყენება.
გირჩევთ:
რომელი სასმელი რომელ საკვებთან არის შერწყმული
როდესაც ვჭამთ, ვცდილობთ სრულად დატკბეთ კერძის გემოთი. იმისათვის, რომ უკეთესად გავუსვათ ხაზი მის უპირატესობებს, ჩვენი საკვები უნდა გავაერთიანოთ შესაბამის სასმელებთან. არასწორმა სასმელთან ერთად მირთმეულმა საჭმელმა შეიძლება გააფუჭოს ჭამის სიამოვნება და არსებობს შესაძლებლობა, რომ კერძი დარჩეს დაუფასებლად.
რომელი მწვანე სანელებელი რომელ კერძთან მიდის
მწვანე სანელებლები ძალიან მრავალფეროვანია არომატით და ფორმებით. მათი უპირატესობაა ხაზგასმით აღინიშნოს კვების გემო. ისინი მიიღება სხვადასხვა მცენარისგან, რომელთა ფოთლების, ღეროების, ქერქის, კვირტების ან ყვავილების გამოყენება შესაძლებელია მთლიანი, დაფქვილი ან დაჭრილი, რომ არომატი დაამატოთ ყველა სახის კერძს.
რომელ კერძს რომელ ღვინოს უხდება?
როგორ გავაერთიანოთ ღვინო საკვებთან? რა უნდა მოძებნოთ როდის ღვინის არჩევანი ? კოქტეილები, ტკბილი ღვინოები, მწარე ღვინოები… რომელ კერძებთან შეიძლება კომბინირება? შემდეგი ხაზები გითხრათ, რაში უნდა მიაქციოთ ყურადღება ღვინოებისა და საკვების კომბინირება .
რომელი ხილი რომელ ყვას კარგად უხდება
ბევრისთვის ყველი და ხილი ერთმანეთთან ერთადაა. პრობლემა დგება მაშინ, როდესაც მათი სწორად შერწყმაა საჭირო, რადგან ხშირ შემთხვევაში ამ პროდუქტების არასწორი კომბინაცია კარგავს მათი ნამდვილი გემოვნების გრძნობას. აქ მოცემულია რამდენიმე ყველაზე წარმატებული კომბინაცია.
რომელი სანელებელი და ბალახი რომელ პროდუქტებს უხდება კარგად?
პიკანტური და არომატული მცენარეებია რეჰანი, ტარხუნა, ოხრახუში, ნიორი, შავი პილპილი, კორი, ქინძი, კუმინი, დარიჩინი, პაპრიკა და ზაფრანა. თავსებადი ბოსტნეული და სანელებლები: ბადრიჯანი - ორეგანო, ოხრახუში; ჭარხალი - კამა, ოხრახუში; სტაფილო - ოხრახუში, ნიორი, ქინძი;
