შავი ბრინჯი სუპერ საკვებია

2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25

ბრინჯის შავმა მრავალფეროვნებამ შეიძლება შეამციროს ანთება სხეულში, რომლებიც მონაწილეობენ დაავადებებში, როგორიცაა ასთმა, ალერგია და სხვა, ამბობენ მეცნიერები შეერთებული შტატებიდან.

შავი ბრინჯის ქერქი არ არის ამოღებული, როგორც ეს ხდება ყავისფერი ბრინჯის შემთხვევაში, მარცვლეულის პროდუქტის ყველაზე ხშირად გამოყენებული ვერსიის მისაღებად.

ბრინჯის ქატოს, ანუ ლობიოს ქერქის მოხმარება ბლოკავს ჰისტამინის გამომუშავებას. სწორედ ის იწვევს ანთებას, ამბობენ ექსპერტები "სოფლის მეურნეობისა და კვების ქიმიის ჟურნალში".

შავ ბრინჯს საინტერესო გემო აქვს, ასევე ბევრჯერ უფრო სასარგებლოა. დიეტის მოყვარულთათვის რეკომენდებულია შავი ბრინჯი, რადგან ის უფრო დიეტურია. შავ ბრინჯს აქვს მთელი რიგი სასარგებლო ინგრედიენტები, რომლებიც გავლენას ახდენს ჯანმრთელობაზე და კოვზი შავი ბრინჯი შეიცავს უფრო მეტ ანტიოქსიდანტებს, ვიდრე კოვზი მოცვი.

მრავალი საუკუნის წინ ძველ ჩინეთში შავი ბრინჯი მდიდრების საკვები იყო. მხოლოდ დიდებულებს შეეძლოთ მათი შეძენა. შავი ბრინჯი ასევე ქატოდ იკეთება, რომლის ანტიოქსიდანტები ებრძვიან გულის დაავადებებს, კიბოს და სხვა დაავადებებს.

შავი ბრინჯი ის ასევე მდიდარია მინერალებით და ამინომჟავებით. ცოტა ხნის წინ ლუიზიანის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა შავ ბრინჯს "სუპერ საკვები" უწოდეს, მასში არსებული ნივთიერებების გამო, რომლებსაც აქვთ უნარი გაუმკლავდნენ გულის პრობლემებსა და კიბოს.

შავი ბრინჯი დაბალია შაქრით და ამავე დროს მდიდარია ნუტრიენტებით და ბოჭკოებით, რაც ხელს უშლის კიბოს და ამუშავებს გულსისხლძარღვთა პრობლემებს, ასევე ცუდ ქოლესტერინს.

მეცნიერები რეკომენდაციას უწევენ საკვების მწარმოებლებს გამოიყენონ შავი ბრინჯის ქატო და ამრიგად მარცვლეული, სასმელები, ორცხობილა და სხვა პროდუქტები გაამდიდრონ სასარგებლო ნივთიერებებით. და თან შავი ბრინჯი შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი ქათამი ბრინჯით, ცხვრის ბრინჯით, ყაბაყი ბრინჯით და რატომ არა პაელა?