2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენს ქვეყანაში ბოლო დრომდე რთული აღმოჩნდა აგავას სიროფი. ამასთან, მისდამი მზარდი ინტერესის გამო, ეს გამოსწორდა და ახლა უკვე მისი ნახვა შესაძლებელია მსხვილი მაღაზიების ნებისმიერ ქსელში. ეს არის შესაფერისი შემცვლელი შაქრისა და თაფლისთვის, როგორც ერთგვარი ჯანსაღი დამატკბობელი.
სიროფი აგავა ადგილს პოულობს რეკომენდებული ბუნებრივი დამატკბობლების სიაში, სტევიასთან და ნეკერჩხლის სიროფთან ერთად.
მას აქვს ნეიტრალური და წვრილი გემო. ამასთან, მისი მოვლა უნდა იზრუნოს, რადგან მას აქვს მაღალი სიტკბო. პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია ისევე, როგორც შაქარი - სასმელების, დესერტების, საკონდიტრო ნაწარმის ტკბილი მიზნით.
აგავას სიროფის აღმომჩენი არიან აცტეკები. მათ მას ღმერთების საჩუქარი უწოდეს. აგავას არსებული 200 სახეობიდან მხოლოდ რამდენიმე იღებს ნექტარს. ყველაზე პოპულარულია ლურჯი აგავა, რომლისგანაც მზადდება ტეკილა.
სიროფს თაფლიან წყალსაც უწოდებენ, რადგან თაფლზე უფრო ტკბილია, მაგრამ არც ისე სქელი კონსისტენციით. აგავას სიროფი 1,5 ჯერ უფრო ტკბილია, ვიდრე შაქარი, მაგრამ მას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, რაც მისი სრული ათვისების საშუალებას იძლევა.
მცენარის მხოლოდ ბირთვს იყენებენ აგავას სიროფის წარმოებაში. მიღებული წვენი გაფილტრული და ჰიდროლიზებულია. სიროფი ღირებულია მაღალი ფრუქტოზას შემცველობითა და თეთრი შაქრის გემრიელი ალტერნატივის გამო.
ათასობით წლის განმავლობაში გამოიყენება ამ მცენარის სიროფი შეიცავს ნივთიერებას, რომელიც ასტიმულირებს ჰორმონის გამომუშავებას, რომელიც არეგულირებს ინსულინის დონეს სისხლში.
ამ მიმართულებით კვლევა გრძელდება. გარდა ამისა, ითვლება, რომ ამ ნივთიერებას შეუძლია ოსტეოპოროზის პრევენცია და პრევენცია.
აგავას ნექტარი თაფლის ალტერნატიული შემცვლელი ადამიანია მასში ალერგიით დაავადებული ადამიანებისთვის. ასევე ძალიან პოპულარულია კულინარიაში.
იგი გამოიყენება ნედლეული დესერტის, შაკისა და სხვა სასმელების მომზადებისას, რადგან იგი მოითხოვს ძალიან მცირე რაოდენობით დამატკბობელს. ის არ აფასებს კერძებს, რომელშიც ის მოთავსებულია და სწრაფად და მარტივად იშლება.
გირჩევთ:
ინსულინის წინააღმდეგობა და წონის დაკლება! რომელი საკვები ეხმარება
ინსულინის წინააღმდეგობა ვითარდება მაშინ, როდესაც ვარჯიში გიკლდებათ და არაჯანსაღად ჭამთ. თუ ხშირად მიირთმევთ ტკბილეულს, კარტოფილს და სხვა ცხიმიან საკვებს, დროთა განმავლობაში დიდია ინსულინრეზისტენტობის განვითარების რისკი. ასეთ შემთხვევებში წონის დაკლება უფრო რთულია, მაგრამ სწორი დიეტის შემთხვევაში თქვენ წარმატებას მიაღწევთ.
საკვები, რომელიც ამცირებს ინსულინის დონეს
ყველა ციტრუსის ხილი - გრეიფრუტი, პომელო, ფორთოხალი, მანდარინი, ლიმონი და ცაცხვი მნიშვნელოვნად ამცირებს ინსულინის დონეს, რაც, თავის მხრივ, ამცირებს ადამიანს რაიმე ჭამის სურვილს. ასე რომ, შეგიძლიათ თავი შეიკავოთ დესერტების კიდევ ერთი დოზისგან, სამუშაო საათებში ნერვების დასამშვიდებლად.
საკვები, რომელიც არეგულირებს პროგესტერონის დონეს
პროგესტერონი არის ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ქალის სასქესო ჰორმონი. ამ ჰორმონის დონის დისბალანსი სერიოზულად არღვევს სხეულს, რაც გავლენას ახდენს ქალის სხეულის წონაზე, მენსტრუალური ციკლი, ნაყოფიერება და განწყობაც კი. ამ დისბალანსის დამყარება ძალზე მნიშვნელოვანია სპეციალისტის მიერ ჩატარებული გამოკვლევის შემდეგ, რადგან ხშირ შემთხვევაში, პროგესტერონის მომატებული დონე მიუთითებს ორსულობაზე და არა სულაც სერიოზულ ჯანმრთელობის პრობლემაზე.
აგავა იცავს ოსტეოპოროზისგან
Agave მცენარე გამოიყენება პოპულარული მექსიკური სასმელის - ტეკილას დასამზადებლად. ამასთან, ის რაღაც ძალიან კარგს აწარმოებს - აგავას სიროფს. აღმოჩნდა, რომ აგავე შეიცავს მნიშვნელოვან ნივთიერებას, რომელიც დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ოსტეოპოროზი და რიგი სხვა დაავადებები.
დიეტა ინსულინის წინააღმდეგობისთვის
დაბალი ნახშირწყლების, საშუალო ცილების და საშუალო ცხიმების შემცველი დიეტა ფოკუსირდება საკვებზე, რომლებიც მიმართავენ ინსულინის წინააღმდეგობის სინდრომს (IR), რომელსაც ზოგჯერ მეტაბოლურ სინდრომს ან სინდრომს X უწოდებენ. აღდგენას მკაცრი დიეტის შემდეგ, სულ მცირე, 2-3 თვეში დაგჭირდება თქვენი ნორმალური ინსულინის მგრძნობელობა.
