ფუნთუშების სრულყოფილი ცომის დამზადების საიდუმლოებები

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თითქმის არცერთი ბავშვი ან თუნდაც მოზრდილი ადამიანი ვერ ელოდება ახლად გამომცხვარ, სურნელოვან და მაინც თბილ ფუნთუშებს. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი სპეციალური შემთხვევისთვის არიან მომზადებულნი თუ ყოველდღიური მენიუს ნაწილია, ისინი სიხარულს განიცდიან პატარა და მოხუცებისთვის.

თუ თქვენ ჯერ კიდევ იმ იშვიათთაგანი ხართ, რომლებმაც არ ისწავლეს ფუნთუშის მომზადება, ჩვენ დაგეხმარებით და გამოავლინეთ ფუნთუშეული შესანიშნავი ცომის საიდუმლოებები. აი, რა არის მნიშვნელოვანი ამის ცოდნა და მისი მომზადების წესი:

1. ფუნთუშის ცომის მიღებისას ყოველთვის გამოიყენეთ ახალი პროდუქტები;

2. მუდამ რამდენჯერმე გადაიტანეთ ფქვილი, რომ ნამცხვარი გახდეს უფრო ფაფუკი;

3. გამოიყენეთ ცომის საჭირო პროდუქტები მაცივრიდან გამოყენებამდე რამდენიმე საათით ადრე, რომ ოთახის ტემპერატურა მიაღწიოს;

4. ფუნთუშის ცომის მომზადებისას არ გამოიყენოთ ამიაკის სოდა, არამედ მხოლოდ საცხობი სოდა, რომელიც თქვენ გამოწურეთ იოგურტში;

5. უჯრაში ფუნთუშების მოწყობისას ყოველთვის დატოვეთ საკმარისი ადგილი მათ შორის, რადგან ისინი მნიშვნელოვნად ზრდის მათ მოცულობას. უმჯობესია განათავსოთ ისინი საცხობ ქაღალდზე, რომ დრო დაზოგოთ ტაფის დასუფთავებაზე;

6. ორცხობილა გამოაცხვეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. ცხობის დროს ღუმელის კარი არ იხსნება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფუნთუშები არ შეშუპდება;

ჩვეულებრივი და სწრაფი ფუნთუშის დასამზადებლად დაგჭირდებათ 4 კვერცხი, 1 ნაცემი გული, 1 ჩაის კოვზი შაქარი და შაქარი ფუნთუშებზე ასხურებისთვის, 1 ჩაის კოვზი იოგურტი, 1 ჩაის კოვზი სოდა, 3/4 ჩ.ჭ გამდნარი კარაქი, 1 ვანილის ფხვნილი და იმდენი ფქვილი, რამდენსაც ცომი შთანთქავს (არა უმეტეს 1 კგ).

ფქვილის რამდენჯერმე გაცლის შემდეგ, გააკეთეთ ჭა ცენტრში და დაასხით იოგურტი, რომელშიც გახსნილია სოდა, კვერცხი, შაქარი, კარაქი და ვანილი.

აურიეთ ჩანგლით, სანამ შეძლებთ, შემდეგ კი ხელით, სანამ ფუმფულა ცომს არ მიიღებთ. კარგია, გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთი, შემდეგ ჩამოაყალიბეთ ფუნთუშები, გამოაცხვეთ ღუმელში და როცა მზად იქნებიან, გაანაწილეთ ათქვეფილი კვერცხის გულით და მოაყარეთ შაქარი.